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月間最高利益率を達成！予約好調　アプリ会員の予約は前年比322％




当社の2025年12月度の実績において、1店舗あたりの利益率が、売上規模が最大であった10年前のピーク期を起点とする事業フェーズにおいて、最も高い水準となりました。

12月度は、忍家業態をはじめ、もんどころ業態、うま囲業態などの居酒屋を中心に、予約人数が前年比113.3％と堅調に推移しました。加えて、ボンジョルノ食堂やふじ田などの食事業態も前年を上回り、高い集客力と収益性を両立する結果となりました。

さらに、今年9月にオープンしました体験型鉄板焼き「KOBE Beef Emperor Steak 新宿歌舞伎町店」は、2025年12月の月次実績において、当初想定の約1.6倍となる売上1,580万円を達成し、全体の収益力を一段と押し上げております。

当社は、今後も既存店舗の安定を軸に、新たな出店も進める計画としております。12月にはハラール対応の新ラーメン業態「大阪武勇伝」をオープンした他、M＆Aにより東北エリアで炭火焼肉店３店舗を運営する「有限会社　セイコーポレーション」をグループに迎えております。

これらの取り組みにより、当社は10年前を起点とした現在の事業フェーズにおいて、最も高い収益水準を更新し続ける成長ステージへと移行しております。
今後も、成長の進捗と成果を積極的に情報発信するとともに、IR活動も強化してまいります。

また、IRサイトも更新しましたので、是非一度、当社ホームページをはじめ、決算説明資料等をご確認ください。
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会社概要

会社名(商号): ホリイフードサービス 株式会社
英文社名: Ｈｏｒｉｉｆｏｏｄｓｅｒｖｉｃｅ　Ｃｏ．，Ｌｔｄ．
代表者: 代表取締役社長　藤田 明久
所在地: 〒310-0803 茨城県水戸市城南３丁目１０−１７ カーニープレイス水戸 4階
事業内容: 飲食店のチェーン展開・運営
URL: https://www.horiifood.co.jp/