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笹の香りとよもぎ団子の風味をカクテルで再現！

Remy Cointreau Japan株式会社（レミー コアントロー ジャパン/東京都港区/代表取締役 宮?俊治）は、フランス産のプレミアムオレンジリキュール「コアントロー」が日本の名産品でカクテルを 創作する「コアントローご当地カクテル」第12弾として、新潟県の銘菓である「笹団子」を使用したカクテルを発表します。





[画像1: https://prtimes.jp/i/16452/79/resize/d16452-79-373131-0.jpg ]

第12弾のカクテルは、ニッポンの米どころ 新潟の、よもぎ団子を笹で包んだ銘菓「笹団子」でクラシックカクテル「バンブー」をアレンジ。笹団子を半分にカットしてそのままジンにインフューズしたら、笹の香り、お団子のとろみ、餡のコクも見事に再現。笹薮にいるような緑のアロマに、コアントローとシェリーが爽やかな風としっとりした雰囲気を運び込んでいます。
たゆたう笹船に望郷の想いを乗せた、新しいジャパニーズカクテルの誕生です。

[画像2: https://prtimes.jp/i/16452/79/resize/d16452-79-534249-1.jpg ]

「コアントローご当地カクテル　新潟」レシピ

ザ・ボタニスト ジン
笹団子インフューズ※ 60cc
コアントロー　10cc
ドライシェリー　10cc
笹舟　1隻

＜作り方＞
１.全ての材料をステアしてカクテルグラスに注ぐ。
２.笹舟を浮かせる。


※笹団子を笹ごと半分に切り、ザ・ボタニストにインフューズする。

動画（シネマグラフ）はこちら→ https://youtu.be/PJpfHSImtqo
Facebook　https://www.facebook.com/CointreauJP/


[画像3: https://prtimes.jp/i/16452/79/resize/d16452-79-634633-2.jpg ]

【コアントローとは】
1849年、フランスのアンジェにて創業。厳選した「スイートオレンジ」「ビターオレンジ」 の2種類のピール（果皮）を使用したオレンジリキュールです。エッセンスの含有量は オレンジリキュールの中で最も高く、一方で甘みは抑えられています。
香り高いオレンジ のアロマとバランスの良いフレーバーで、発売以来オレンジリキュール（トリプルセック）のベンチマークとして絶大な人気を誇り、世界中のバーテンダーから「バーには必ずあるべきリキュール」と支持されています。
おすすめの飲み方はコアントロー、フレッシュライム、ソーダでつくる「コアントロー・フィズ」。気分にあわせて季節のフルーツや ハーブ、スパイスでアレンジができ、世界中の女性に愛されています。