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スタートアップが挑む、日本酒改革(サケノベーション)とは 〜伝統産業をオープンイノベーションで盛り上げる！〜
[23/09/25]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
今回のテーマは「伝統産業とオープンイノベーション」/第14回：Conference of S venture Lab.
株式会社ストライク（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井邦彦）はスタートアップ企業と事業会社の提携促進を目的としたサービス『S venture Lab.』を運営しております。
今回は「伝統産業とオープンイノベーション」をテーマにお送りします。トークセッションには日本酒のブランド事業『SAKE HUNDRED』を展開する株式会社Clear 代表取締役CEO 生駒 龍史氏をお招きし、日本が世界に誇る伝統産業である日本酒のイノベーションに挑戦した経緯や、その過程でスタートアップとしてどのように伝統産業とタッグを組み、オープンイノベーションを活用してきたかお話いただきます。
[画像1: https://prtimes.jp/i/34249/81/resize/d34249-81-f3337b3df1aeb45caef4-4.jpg ]
【開催概要】
日 時：2023年10月19日(木) 18:00-20:00
会 場：Zoom / City Lab Tokyo（東京都中央区京橋 3 丁目 1-1 東京スクエアガーデン6階）
主 催：S venture Lab.（株式会社ストライク）
協 力：東京建物株式会社、特定非営利活動法人インデペンデンツクラブ、株式会社Kips
【イベント詳細】
第1部：トークセッション
「スタートアップが変える、老舗企業大国 日本。〜サケノベーションによる日本酒改革〜」
第2部：スタートアップによるピッチ
第3部：名刺交換会 ※名刺交換会については、現地参加者様のみとなります。
＜お申し込み＞
現地参加・オンライン参加ともに下記のリンクよりお申込み可能です。
https://www.strike.co.jp/seminar/2023/20231019.html
【登壇者紹介】
第1部
■スピーカー
[画像2: https://prtimes.jp/i/34249/81/resize/d34249-81-ce591342f2f704f5c33c-0.png ]
株式会社Clear 代表取締役CEO 生駒 龍史氏
1986年、東京都生まれ。IT企業などを経て2013年に株式会社Clearを設立。日本酒のサブスクリプションコマース事業、日本酒ダイニングバーの創業を経て、2014年に日本酒メディア「SAKETIMES」を創業。2018年7月に有限会社川勇商店を買収し、日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」を創業。これまでベンチャーキャピタル等から総額17.5億円の資金調達を実施。IPOを見据え、SAKE HUNDREDのグローバル展開を目指す。国税庁主催「日本産酒類のブランド戦略検討会」委員（2023年8月任期満了）を務める。
【S venture Lab.について】
[画像3: https://prtimes.jp/i/34249/81/resize/d34249-81-0549b2d37cc767afda00-1.png ]
S venture Lab.はストライクのミッションである「世界を変える仲間をつくる。」の一環として運営中の会員制サービスです。S venture Lab.ではスタートアップ企業と事業会社の連携を促進させるために、多角的な情報発信を行うことで企業同士の交流機会を創出しております。
【City Lab Tokyo について】
[画像4: https://prtimes.jp/i/34249/81/resize/d34249-81-0b9a42b6f3293df74947-2.png ]
持続可能な都市・社会づくりに向けたオープンイノベーションプラットフォーム。コワーキングやカンファレン
ス空間の提供、トークセッションや研修、サステナビリティ特化型ベンチャーコミュニティの立ち上げなど各種
プログラムを開催しながらコラボレーションの促進を図る。
City Lab Tokyoの詳細について：https://citylabtokyo.jp
【会社概要】
[画像5: https://prtimes.jp/i/34249/81/resize/d34249-81-0d8aab3bf9159ae341f9-3.png ]
名 称：株式会社ストライク
本 社：東京都千代田区大手町1-2-1 三井物産ビル15階
代表者：代表取締役社長 荒井 邦彦
設 立：1997年7月
事業内容：M&A仲介業
電話番号：03-6848-0101
U R L：https://www.strike.co.jp/
株式会社ストライク（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井邦彦）はスタートアップ企業と事業会社の提携促進を目的としたサービス『S venture Lab.』を運営しております。
今回は「伝統産業とオープンイノベーション」をテーマにお送りします。トークセッションには日本酒のブランド事業『SAKE HUNDRED』を展開する株式会社Clear 代表取締役CEO 生駒 龍史氏をお招きし、日本が世界に誇る伝統産業である日本酒のイノベーションに挑戦した経緯や、その過程でスタートアップとしてどのように伝統産業とタッグを組み、オープンイノベーションを活用してきたかお話いただきます。
[画像1: https://prtimes.jp/i/34249/81/resize/d34249-81-f3337b3df1aeb45caef4-4.jpg ]
【開催概要】
日 時：2023年10月19日(木) 18:00-20:00
会 場：Zoom / City Lab Tokyo（東京都中央区京橋 3 丁目 1-1 東京スクエアガーデン6階）
主 催：S venture Lab.（株式会社ストライク）
協 力：東京建物株式会社、特定非営利活動法人インデペンデンツクラブ、株式会社Kips
【イベント詳細】
第1部：トークセッション
「スタートアップが変える、老舗企業大国 日本。〜サケノベーションによる日本酒改革〜」
第2部：スタートアップによるピッチ
第3部：名刺交換会 ※名刺交換会については、現地参加者様のみとなります。
＜お申し込み＞
現地参加・オンライン参加ともに下記のリンクよりお申込み可能です。
https://www.strike.co.jp/seminar/2023/20231019.html
【登壇者紹介】
第1部
■スピーカー
[画像2: https://prtimes.jp/i/34249/81/resize/d34249-81-ce591342f2f704f5c33c-0.png ]
株式会社Clear 代表取締役CEO 生駒 龍史氏
1986年、東京都生まれ。IT企業などを経て2013年に株式会社Clearを設立。日本酒のサブスクリプションコマース事業、日本酒ダイニングバーの創業を経て、2014年に日本酒メディア「SAKETIMES」を創業。2018年7月に有限会社川勇商店を買収し、日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」を創業。これまでベンチャーキャピタル等から総額17.5億円の資金調達を実施。IPOを見据え、SAKE HUNDREDのグローバル展開を目指す。国税庁主催「日本産酒類のブランド戦略検討会」委員（2023年8月任期満了）を務める。
【S venture Lab.について】
[画像3: https://prtimes.jp/i/34249/81/resize/d34249-81-0549b2d37cc767afda00-1.png ]
S venture Lab.はストライクのミッションである「世界を変える仲間をつくる。」の一環として運営中の会員制サービスです。S venture Lab.ではスタートアップ企業と事業会社の連携を促進させるために、多角的な情報発信を行うことで企業同士の交流機会を創出しております。
【City Lab Tokyo について】
[画像4: https://prtimes.jp/i/34249/81/resize/d34249-81-0b9a42b6f3293df74947-2.png ]
持続可能な都市・社会づくりに向けたオープンイノベーションプラットフォーム。コワーキングやカンファレン
ス空間の提供、トークセッションや研修、サステナビリティ特化型ベンチャーコミュニティの立ち上げなど各種
プログラムを開催しながらコラボレーションの促進を図る。
City Lab Tokyoの詳細について：https://citylabtokyo.jp
【会社概要】
[画像5: https://prtimes.jp/i/34249/81/resize/d34249-81-0d8aab3bf9159ae341f9-3.png ]
名 称：株式会社ストライク
本 社：東京都千代田区大手町1-2-1 三井物産ビル15階
代表者：代表取締役社長 荒井 邦彦
設 立：1997年7月
事業内容：M&A仲介業
電話番号：03-6848-0101
U R L：https://www.strike.co.jp/
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