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株式会社アレフ（本社：北海道札幌市、代表取締役社長：庄司 大）が展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、いろどりセットをよりたくさんの方々に楽しんでいただくため、2023年3月1日（水）から彩り野菜の種類を11種類に増やし、ラインナップもパワーアップした「いろどりセット」の提供を開始します。また単品（いろどりディッシュ）での注文も可能となります。

■いろどりセットとは？
3月1日（水）からリニューアルする「いろどりセット」は、100gもしくは150gのハンバーグと少なめライス※1、2種の野菜を含むひじきサラダ（ひじき、人参、枝豆）とさっぱりとした味わいのマスタードドレッシングをかけた9種の野菜サラダ（白菜、ケール、ロメインレタス、レタス、アーリーレッド、カリフラワー、トマト、サツマイモ、スナップエンドウ）を添えたハンバーグディッシュと、人気メニューの「みそ汁」、食後にぴったりな小さめデザート「北海道ミニソフト※2」のセットになります。「ハンバーグだけではなく適度に野菜も食べたい」、「満腹よりもちょうどいい満足感が欲しい」という方におすすめです。
※1　150gをご注文の場合はライスが普通盛りとなります。
※2　北海道ミニソフトはお好みでドリンクに変更可能です。

■商品概要

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※セットでドリンクをご注文の方は、下記からお選びいただけます。
●ホットコーヒー ●アイスコーヒー ●ホットウーロン茶 ●アイスウーロン茶
●太陽のオレンジ ●森のリンゴスカッシュ ●いきいき乳酸菌ヨーデル ●コーラ ●メロンソーダ
※アレルギーをお持ちの方は従業員までお申し付けください。
※ライスをカリフラワーライスに変更できます。大盛小盛はできません。（変更：￥110（税込））
※150gのみ、ライスの量を変更できます。（大盛：￥100（税込）/小盛：￥55（税込）引き）
※100gはライスの大盛、小盛はできません。
※150gは通常サイズのお皿でライスが普通盛りとなります。
※150gは追加ハンバーグができます。
※一部商品の盛り付けが異なる場合がございます。
※地域、店舗によって価格が異なります。また一部店舗ではお取扱いのない商品がございます。
※夜10時以降ご注文のお客様は10%の深夜料金を追加させていただきます。
※季節・時間帯・店舗によりメニュー内容・一部商品の食器・容器が異なる場合があります。
※ハンバーグのグラム数値は調理前のものです。
※気象・政治状況の変化等により、仕入れ先・価格が変更になる場合がございます。
※上記のメニューはテイクアウト・デリバリーできません。

＜いろどりセット商品画像＞
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※北海道ミニソフトはドリンクに変更可能です。

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※写真のディッシュのハンバーグは100gです。

■SNSキャンペーン
【期間限定Twitterキャンペーン】
Twitterでびっくりドンキー公式アカウントをフォロー&指定の投稿をリツイートしていただいた方の中から抽選で200名様に、びっくりドンキーのお食事券3,000円分をプレゼントします。
☆キャンペーン概要☆
実施期間：2023年3月15日（水）〜3月24日（金）
キャンペーン名：「＃びっくりドンキーでやさいチャージ」Twitterキャンペーン
実施内容：びっくりドンキー公式Twitterアカウント（@bikkuri__donkey）をフォロー*し、キャンペーン対象の投稿をリツイートすると抽選でお食事券が当たります。
賞品：抽選で200名様に3,000円分のお食事券をプレゼント。
*びっくりドンキー公式Twitterアカウント（@bikkuri__donkey）のアンダーバーは「_」2つです。
※本キャンペーンの内容は、変更となる場合がございます。

■「いろどりセット」開発者インタビュー

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【プロフィール】
小澤 友裕 / 商品本部 マーケティングプランナー（薬剤師免許保有）
薬学部を卒業後、製薬メーカーに就職。薬剤師として機能性食品の研究に従事。「人々が病気にならないようにするにはどうしたらいいか」という思いから、食と健康について注力している企業への転職を決意し、アレフに入社。商品開発部にて「いろどりセット」や「低アレルゲンメニュー」の開発に携わる。現在は商品本部のマーケティングプランナーとして、重点販売商品の企画等を行っている。

いろどりセット開発のきっかけは社員が食べていた小さなお弁当箱?!
入社以来、食と健康の関係を模索してメニュー開発に取り組んでいました。食に関心の高い女性をターゲットにして、その人たちに何を価値として提供しようか考えていたとき、社内でランチをしていた社員の小さなお弁当箱を見て、「小さくてもこれくらいがちょうどいいんだ」と気づきました。そこから、「ちょうどいい」ディッシュメニューの開発をスタートさせました。
1日分の必要摂取カロリーや栄養素とのバランスを考えて、小さいディッシュにハンバーグ、少なめライス、いろどりのあるサラダをワンプレートにしました。また、こだわりのみそ汁に加えて、ミニソフトも栄養価が高いのでセットにしました。いろどり鮮やかな食材を使っていて、小さくても満足してもらえる商品となっています。ぜひお試しください！