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【2/9(水)オンラインセミナー開催】大手×ベンチャーのコラボなど冷凍業界の新たな方向性を紐解く、「冷食WEBセミナー」にパンフォーユー取締役 山口翔が登壇

〜コロナ禍で需要拡大する”冷凍品”の商圏開放について、業界を牽引する2社とディスカッション〜

 冷凍×ITで地域のパン屋さんと消費者をつなぐ株式会社パンフォーユー(本社:群馬県桐生市、代表取締役:矢野 健太、以下パンフォーユー)は、2022年2月9日(水)に開催する水産タイムズ社主催の「第3回冷食WEBセミナー( https://www.suisantimes.co.jp/seminar/220209j_web/index.shtml )」に、取締役 山口翔が講師として登壇することをお知らせします。




[画像1: https://prtimes.jp/i/23945/101/resize/d23945-101-8b1d9a4df4190c85f297-2.jpg ]

 コロナ禍における消費者のライフスタイルや、新たな流通チャネルなど、冷凍業界の新たな方向性を紐解くため、パンフォーユーをはじめとしフローズンエコノミーラボ参加企業3社がディスカッションを行います。



「第3回冷食WEBセミナー」開催概要

名称 :第3回冷食WEBセミナー
テーマ:フローズンエコノミー鼎談〜冷食産業の新たな方向性を紐解く〜
主催 :株式会社水産タイムズ社
ライブ配信日時:2022年2月9日(水)14:00〜15:30
アーカイブ配信期間:2022年2月14日(月)〜2022年3月9日(水)
受講方法:WEB配信(Vimeo)
聴講料金:1人7,700円(税込み)
申込方法:下記より事前にお申し込みください。
https://www.suisantimes.co.jp/seminar/220209j_web/notes.shtml
申込締切:2022年2月7日(月)※定員になり次第締め切り


セミナー講師

味の素冷凍食品株式会社 新事業開発部部長 石原敏章
シャープ株式会社 国内冷蔵商品企画部課長 外賀裕子
株式会社パンフォーユー 取締役 山口翔


『フローズンエコノミーラボ』概要


[画像2: https://prtimes.jp/i/23945/101/resize/d23945-101-38c83048fc4561580ec6-0.png ]

名称:フローズンエコノミーラボ
サイト:http://frozen-economy.jp/

『フローズンエコノミーラボ』3つのミッション
1.食品の冷凍に関する正しい認知の拡大
 食品のおいしさを保つための最適な保存手段の1つが冷凍である
2.冷凍された食品が流通しやすい環境づくり
 家庭や生活圏における施設での冷凍保存スペースの拡大や、流通コストなどの課題解決
3.冷凍=フードロス削減の認知の拡大
 冷凍により、保存期間や販売手法に変化をもたらすことで、社会課題であるフードロス削減に貢献できる

『フローズンエコノミーラボ』活動内容
以下の活動を行うことで「フローズンエコノミー」の活性化に取り組んでまいります。
1.「フローズンエコノミー」普及活動:既存事業者、及びユーザーへの普及活動を実施
2.勉強会:事業者間や、ユーザー及びその他専門家を招いての市場に関する勉強会の開催
3.事業者間の交流:事例や運営ノウハウなどを、交流を通じて共有


会社概要


[画像3: https://prtimes.jp/i/23945/101/resize/d23945-101-adeb7d383f8868156f8a-1.jpg ]

社名:株式会社パンフォーユー
URL:https://panforyou.jp/
所在地:本社   群馬県桐生市本町五丁目368番9号
    東京支店 東京都千代田区麹町 5-3-23 1F
設立日:2017年1月17日
代表者:代表取締役 矢野 健太
資本金:2億5237万3947円
企業ビジョン:魅力ある仕事を地方に
事業ミッション:地域パン屋のプラットフォームとして、地域経済に貢献し、新しいパン経済圏をつくる。
事業内容:
・個人向けパン宅配サービス「パンスク」の企画、運営
https://pansuku.com/
・法人向けパンサービス「パンフォーユーオフィス」の企画、運営
https://office.panforyou.jp
・冷凍パンを活用したパン屋開業支援サービス「ゴーストベーカリー事業」の企画、運営
https://ghost.panforyou.jp/
・パンのOEMプラットフォーム「パンフォーユーBiz」の企画、運営
https://biz.panforyou.jp/oem02.html
・ネットで贈れるパンギフト共通券「全国パン共通券」の企画・運営
https://bakery-gift.com/
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