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ホテル日航奈良（奈良市三条本町8-1　総支配人 呉服弘晶）では、2月1日（火）より11月30日（水）までの間、3階ロビーラウンジファウンテンにて、昨年ディアジオワールドクラスカクテルコンペティション日本大会で優勝した、渡辺匠（わたなべたくみ）氏とのコラボ企画「大和の癒しカクテルフェア」を開催いたします。

「奈良の夜の街は早い」。よく言われる言葉ですが、寺社の拝観時間が夕方までの為、それに合わせ早々に店を閉める土産物店や飲食店などがあることが理由のひとつと考えられます。

ホテル日航奈良では、素敵な夜の奈良を過ごしていただき、さらに楽しい旅の思い出を増やしていただこうと考え、ホテルで感じていただける“癒し”と、“奈良でしか感じられない季節の風景”をテーマに、奈良が生んだ日本一のバーテンダー渡辺匠氏＜ザ・セイリングバー（奈良県桜井市）＞のオリジナルレシピによる『大和の癒しカクテルフェア』を開催することにいたしました。渡辺氏は、2010年ディアジオワールドクラスカクテルコンペティション日本大会で優勝。7月に行われた世界大会に日本代表で出場し、世界9位に輝いたバーテンダー。この度、渡辺氏とホテル日航奈良とのコラボ企画が実現。このフェアの為だけにレシピを考案していただきました。

カクテルは、通年でご用意する大和茶ブレンド「大和のしらべ」と、季節毎に展開する「季節カクテル」（4種展開）の2種類。奈良が発祥地である日本酒や、奈良産の梅酒がベースで、心癒される四季折々の風景を彷彿させるレシピとなっています。

さらに、フェアカクテルをご注文いただいた方の中から抽選で、季節毎に10名、合計40名様に、集英社 スーパージャンプ連載「バーテンダー」（原作 城アラキ、漫画 長友健篩）の最新刊をプレゼントいたします。
同作品は、1人の天才バーテンダーが1杯のカクテルで人々の悩む心を解きほぐす大人の癒しストーリー。今回のフェアと同様、「癒し」がテーマである為、このようなプレゼントをご用意しました。この連載漫画は、シリーズ累計２８０万部を突破。国民的アイドルである嵐 相葉雅紀主演によりテレビドラマ化される為、この冬話題となることは間違いありません。これに伴い、カクテルへの関心が高まる事も鑑み、ドラマがスタートする2月よりフェアを開催いたします。


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日本一バーテンダー渡辺匠オリジナルレシピ『大和の癒しカクテルフェア』

◆フェア開催店舗
　3F　ロビーラウンジ　ファウンテン　
　営業時間 10：00〜22：00　お問い合せ先：0742-35-6621

◆期間　 2011年2月1日（火）〜2011年11月30日（水）

◆料金　グラス 1,200円（税金・サービス料込み）

◆カクテル内容
通年カクテル＜2月〜11月＞「大和のしらべ」
大和茶の香りと、奈良の歴史深い街を感じて。
心がほっこりする大和ブレンドカクテル。
※日本酒ベース。大和茶とレモン果汁、グリーンティリキュールなど。

季節カクテル＜冬・2月＞「Winter　view　〜月ヶ瀬の鶯〜」
冬の空の下、月ヶ瀬梅のつぼみを眺め、春を呼ぶ鶯の姿を思い出す。
優しく包み込むハッピーチャージカクテル。
※梅酒ベース。カルピス、炭酸など。

季節カクテル＜春・3月〜5月＞「Spring breath　〜吉野の春霞〜」
山裾から頂上へ移り咲く桜のグラデーションに酔いしれる。
春を感じるときめきカクテル 。
※梅酒ベース。ネクター、炭酸など。

季節カクテル＜夏・6月〜8月＞「Summer splash　〜青垣の夏蝉〜」
真っ青な空、緑豊かな奈良の山々に夏蝉の声が響く夏。
元気の出る爽やかクールカクテル 。
※日本酒ベース。グレープフルーツ果汁、トニックウォーターなど。

季節カクテル＜秋・9月〜11月＞「Autumn sigh　〜山の辺の秋茜〜」
茜色の夕日と自然な紅葉は日本が誇る絶景コラボ。
心がキュンとなる大人な恋カクテル。
※日本酒ベース。クランベリージュース、紅茶など。

◆フェア特典　
フェアカクテルをご注文いただいた方の中から抽選で、季節毎に10名、合計40名様に、
集英社 スーパージャンプ連載「バーテンダー」（原作 城アラキ、漫画 長友健篩）の
最新刊をプレゼントいたします。　　
　
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◎渡辺匠（わたなべたくみ）　プロフィール
JSAソムリエ　NBAバーテンダー　ザ・セイリングバー（会員制/奈良県桜井市）2010年6月ディアジオワールドクラスカクテルコンペティション日本大会優勝。2010年7月　アテネで行われた世界大会に日本代表で出場し9位に輝く。

◎バーテンダーとは
集英社／スーパージャンプ連載。（原作：城アラキ、漫画：長友健篩）1人の天才バーテンダーが1杯のカクテルで人々の悩む心を解きほぐす大人の癒しストーリー。シリーズ累計280万部を突破。2月からはテレビドラマ化されるほどの話題作。

◇ホテル日航奈良について◇
ホテル日航奈良は、2005年7月1日に三井ガーデンホテルからリブランド開業。330室の客室、大小7つの宴会場、レストランなどを完備する奈良最大級のホテル。JR奈良駅直結で、東大寺や奈良公園など観光地までも徒歩圏内という便利な立地。東側の客室からは若草山や興福寺の五重塔などが望める。
住所：630-8122 奈良市三条本町8-1　最寄駅:JR奈良駅西口直結・近鉄奈良駅より徒歩12分　URL：http://www.nikkonara.jp