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沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ
親子で夏休みの自由研究や思い出作りに！
夏休み企画『親子クッキングスクール』全3回開催
第1弾　「親子太巻き体験教室」　　　　　　　7月30日（月）
第2弾　「子供と一緒にホテルでスイーツ」　　8月17日（金）
第3弾　「タイ王国伝統工芸 カービング教室」 8月23日（木）
http://www.crowneplaza-harborview.jp
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　沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ（沖縄県那覇市、
総支配人：荒井輝夫、客室数352）は、2012年7月30日（月）、
8月17日（金）、8月23日（木）に、夏休み特別企画として、
当ホテルのシェフと共に、日本料理の太巻き寿司や、スイーツ、
タイ王国伝統工芸カービングを体験できる
「夏休み親子クッキングスクール」を開催します。

第1弾 「親子太巻き体験教室」では、職人歴20年のレストラン
日本料理「和泉」の板前　宍戸 宏彰（ししど ひろあき）と共に、
動物と花を模した太巻き寿司を作ります。様々なキャラクターを表現するお弁当が
「キャラ弁」と称されブームとなっておりますが、そんな「キャラ弁」風の、
太巻き寿司作りを体験していただきます。

第2弾 「子供と一緒にホテルでスイーツ」では、当ホテルのベーカリーシェフ
金城 真（きんじょう まこと）と共に、オリジナルチョコレートロールケーキ作りを体験します。
調理体験後は、ガーデンレストラン「プランタン」にて、
「カラ（身体） コロ（心） 綺麗（キレイ）」をテーマにした新しい
「自然食ヘルシーBuffet（ブッフェ）」を親子でお楽しみいただきます。

第3弾 「タイ王国伝統工芸：カービング教室」では、カービングアートサロン
「チュラリ」主宰の吉田美津子さんと共に、親子がペアになって専用の石鹸に飾りを彫り、
リボンやビーズなどを飾りつけて、カットケーキに見立てた作品作りを
体験していただきます。教室の後は、チャイナスイーツを楽しみながらの
ティータイムを用意し、2つのアジアの文化を体験していただきます。

　当ホテルのクッキングスクールでは、実際にコック帽をかぶり、
ホテルのシェフを疑似体験できます。また、全コースにて、
終了後には当ホテル認定の「修了書」の授与を行います。
夏休みの思い出作りや自由研究の題材としても役立てていただける企画です。

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＜夏休み企画『親子クッキングスクール』　概要＞
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第1弾　「親子太巻き体験教室」
流行中のキャラ弁風に、動物や花を模した太巻き寿司作りに挑戦します。
新学期や運動会のお弁当作りにもお役立てください。
■開催日　： 2012年7月30日（月）
■時間　　： 14:30〜16:30　　約2時間　（受付：14:15〜）
■対象施設： 日本料理　和泉
■料金　　： 大人　3,000円、小人　2,000円（小学生対象）
■定員　　： 10組　20名

第2弾　「子供と一緒にホテルでスイーツ」
ホテルベーカリーシェフと共に、オリジナルチョコレートロールケーキ作りを体験します。
調理体験後は、ガーデンレストラン「プランタン」の
自然食ヘルシーランチBuffet（ブッフェ）をご用意しております。
■開催日　： 2012年8月17日（金）
■時間　　： 11:30〜14:30　　約3時間　（受付：11:15〜）
■対象施設： スイーツ教室　宴会場
　　　　　　 ランチBuffet ガーデンレストラン「プランタン」
■料金　　： 大人　2,500円、小人　1,500円（小学生対象）
■定員　　： 25組　50名　

第3弾　「タイ王国伝統工芸：カービング教室」
タイの伝統工芸である“カービング”を体験します。
お子様の夏休みの自由研究材料としてもご利用ください。
■開催日　： 2012年8月23日（木）
■時間　　： 15:00〜17:00　　約2時間　（受付：14:45〜）
■対象施設： 中国料理　桃翠
■料金　　： 親子ペア5,000円（小学4年生以上対象）　
■定員　　： 10組　20名　

※参加者は、各自エプロンをご持参ください。
※ご自身で調理した作品はお持ち帰りいただけます。
また、特典として、写真、コック帽、プール無料券を、参加者全員にプレゼントいたします。
※料金は、税金・サービス料込となっております。
※各催事は、定員になり次第締め切らせていただきます。

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沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザについて
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沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ（沖縄県那覇市泉崎2-46、客室数 ：352室、
代表番号： 098-853-2111）は、日本有数の海洋性リゾートとして知られる
沖縄の県都・那覇の中心部に位置する、自然と文化が調和し、
アーバンリゾートとしての上質なホスピタリティと、豊かな個性が共存するホテルです。
客室においては、日本独自に開発されたお客様の眠りをサポートする
ANAクラウンプラザホテルのオリジナル快眠プログラム
「Sleep Advantage（スリープ・アドバンテージ）」をご用意しております。
さらに、ご宴会・各種会議・ウェディングは、様々なイベントに対応可能な施設を
取り揃え、ご要望以上の成功へと導く為にクラウン・イベント・ディレクターが
イベント終了後まで主催者の皆様を手厚くサポートいたします。人と人、人と街を
結ぶコミュニケーションにふさわしい空間のご提供と、洗練された心を込めた
おもてなしで、日本国内をはじめ世界の人々をお迎えいたします。
URL： http://www.crowneplaza-harborview.jp　　

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ANA クラウンプラザホテルについて
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ANA クラウンプラザホテルは、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンが運営する、
ANAホテルとクラウンプラザの共同ブランドホテルとして、現在、日本全国13都市
（千歳、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、大阪、神戸、広島、宇部、福岡、長崎、那覇）で、
合計約4,000室を展開し、今後もさらに日本各地にネットワークが広がる予定です。
2011年12月にANAクラウンプラザホテル宇部、2012年1月に
ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒルが誕生しました。
ANA クラウンプラザホテルでは、日本でのブランド構築にあたり2,000 名の消費者調査を実施するなど、
消費者ニーズをタイムリーに把握し、サービスに反映させることを心がけている、
お客様を大切にするホテルブランドです。また今後は、ウェディングや宴会等を含む
イベント全般を強化し、MICE（Meeting,Incentive, Conference, and Event）
市場等の新たな市場ニーズに対してより充実したサービスを提供してまいります。
クラウンプラザ ホテルズ＆リゾーツは、世界有数のホテルグループである
インターコンチネンタル ホテルズグループが運営する高級ホテルブランドの1つです。
会議と宿泊を合わせた、ビジネスとレジャー両方の利用目的に適したハイレベルの
快適さや施設、サービスを兼ね備えています。ニューヨーク、ミラノ、ロンドンをはじめ
現在、世界約50カ国以上で389ホテルが運営され、さらに108 ホテルが開業準備中の、
特にアジアで急速に成長しているホテルブランドです。
URL： http://www.anacrowneplaza.com

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一般のお客様からのお問い合わせ先
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沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ　TEL　098-853-2111（代表）