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ブッフェ四条烏丸サラ・幕張八献にて京野菜メニュー提供で地域貢献、食材ロス回避に貢献。

ニラックス株式会社（本社：東京都武蔵野市、代表取締役：岩井 繁明）は、コロナ禍でいろいろな困難にも負けずに、現役高校生たちが育てた京野菜などをブッフェ店舗2店舗で提供する企画です。




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◆美味しい京野菜を食べる地域貢献！
和食ブッフェスタイルの四条烏丸サラとイオンモール幕張八献では、京都府立桂高校植物クリエイト科の生徒さんたちが育てた京野菜をメニューに加えることで、京都の伝統野菜を守り育てたい、もっと多くの人に美味しさを知って欲しいという想いに応えたい、さらにロス食材削減にも貢献しようという試みです。
今年野菜を販売した売上は、来年後輩たちがその使命を引き継ぐためスコップや肥料、新しい野菜の種などの購入活動資金として使われます。


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◆メニューの提供開始は、８月21日よりスタート。　　詳細は各店舗へお問い合わせください。
《京都四条烏丸COCON烏丸》
ザ・ブッフェスタイル サラ　TEL:075-353-5943　https://nilax.jp/brand/sara/store/244.html

《イオンモール幕張新都心》
ブッフェレストラン 八献　TEL:043-213-7801　　https://nilax.jp/brand/hakkon/store/278.html

◆感染予防対策もしっかり実施しております。安心してご来店ください。
新型コロナウイルス感染症の国内での発生状況等を踏まえ、お客様、当店スタッフおよび関係者の皆さまの健康・安全面を第一に考え、感染症拡大防止策を可能な限り実施しながら運営してまいります。

◆天候により収穫が安定せず、提供を見合わせる場合もございます。