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西洋料理の社員平均月給は238,478円（前年比+6,185円）！東京都内の西洋料理の最新求人データを求人＠飲食店.COMが発表！
[15/04/16]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
飲食店専門の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM（運営：株式会社シンクロ・フード）」（http://job.inshokuten.com/）が、東京都内の西洋料理の最新求人データを発表します。
東京都内の西洋料理では社員月給が238,478円という結果になり、前年同時期に比べて6,185円増加しました。
■東京都内：西洋料理（※）の飲食店求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=k&searchRegionArea=tokyo_all
※西洋料理：イタリアンを除いたフレンチ、スペイン、ドイツなど、ヨーロッパ各国の専門料理店を含む欧風料理店や、西洋料理をベースにした創作料理のお店を対象にしています。
調査の詳細は下記の通りです。
「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2014/10/1〜2015/3/31）の東京都内の西洋料理の求人（4,320件）を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマをフォーカス。前年度との比較で東京都内の西洋料理の求人動向を調査しました。
■西洋料理：平均給与
【社員月給】
| 月給 | 月給（前年） | 前年比 | 全業態 | 全業態比 |
238,478円 232,293円 ＋6,185円 240,176円 -1,698円
【アルバイト時給】
| 時給 | 時給（前年） | 前年比 | 全業態 | 全業態比 |
1,017円 995円 +22円 1,017円 ±0円
[画像: http://prtimes.jp/i/1049/129/resize/d1049-129-689571-0.jpg ]
※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。
西洋料理の求人では、前年と比較すると社員月給が＋6,185円、アルバイト時給が+22円増加していました。売り手市場が続く飲食業界では年々給与が高騰しており、そのトレンドを反映した結果となっています。
また西洋料理の平均給与を全業態と比較すると、月給時給ともに大差なしという結果になりました。
また、西洋料理の社員月給を職種別に見ると、調理スタッフは226,190円（前年比+5,673円）、サービス・ホール職種は222,932円（前年比+5,428円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホール職種をわずかに上回りました。
■西洋料理：日曜定休の求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
992 22.96% 879（31.45%）
※日曜定休の求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=k&searchSundayClosed=1
西洋料理の求人における日曜定休の求人割合は全体の22.96%で、前年同時期に比べて大きく減少しました。
■西洋料理：個人経営店の求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
946 21.9% 624（22.3%）
※個人経営店の求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=k&searchOnemanManagement=1
西洋料理の求人における個人経営店の求人割合は全体の21.9%で、前年同時期とほぼ同じでした。
■西洋料理：オープニングの求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
705 16.32% 302（10.81%）
※オープニング求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=k&searchOpeningFlag=1
西洋料理の求人におけるオープニングの求人割合は全体の16.32%で、前年同時期に比べて増加しました。
■西洋料理：独立希望者歓迎の求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
3706 85.79% 2647（94.7%）
※独立希望者歓迎の求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=k&searchIndependenceFlag=1
西洋料理の求人における独立希望者歓迎の求人割合は全体の85.79%で、昨年同時期に比べて減少しました。
求人＠飲食店.COMでは、今後も様々なデータの解析や分析を行い、飲食店で働きたい方、飲食店の出店者・運営者の皆さまにとって価値ある情報をお届けしています。
■求人＠飲食店.COMについて
・URL：http://job.inshokuten.com/
・求職者登録数：48,194人 （2015年4月16日時点）
・求人掲載数：10,643件 （2015年4月16日時点）
「求人＠飲食店.COM」は、飲食店の出店・開業支援サービスをワンストップで提供する「飲食店.COM」が運営する飲食店専門の求人情報サイトです。
2006年10月に【首都圏版】のサービスを開始、2011年5月に【関西版】のサービスを開始しました。
現在、首都圏（東京・神奈川・千葉・埼玉等）と、関西（大阪・兵庫・京都等）の飲食店様の求人情報を掲載中。今後もより広域でのサービス提供を行ってまいります。
■株式会社シンクロ・フードについて
” 食の世界をつなぐ ”
シンクロ・フードでは、インターネットの力を最大限に活用し、飲食店と食に関わる多様な方々を融合（シンクロ）させ、一体となって新たな付加価値を創造し、関わる皆様すべてにWin-Winの関係を提供していけるような事業展開を目指しています。
【本社】 東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン7階
【代表者】 代表取締役 藤代真一
【事業概要】 当社HP（http://www.synchro-food.co.jp/）
【運営サイト】
飲食店の出店・開業支援サイト「飲食店.COM」（http://www.inshokuten.com/）
飲食業界専門の求人サイト「求人＠飲食店.COM」（http://job.inshokuten.com/）
飲食店のニューオープン情報サイト「飲食店PR.COM」（http://www.inshokutenpr.com/）
居抜き店舗の買取査定サイト「居抜き情報.COM」（http://www.inuki-info.com/）
店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（http://www.tenpodesign.com/）
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード PR広報部
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン7階
TEL：03-5768-9522 Mail：support@synchro-food.co.jp━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
東京都内の西洋料理では社員月給が238,478円という結果になり、前年同時期に比べて6,185円増加しました。
■東京都内：西洋料理（※）の飲食店求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=k&searchRegionArea=tokyo_all
※西洋料理：イタリアンを除いたフレンチ、スペイン、ドイツなど、ヨーロッパ各国の専門料理店を含む欧風料理店や、西洋料理をベースにした創作料理のお店を対象にしています。
調査の詳細は下記の通りです。
「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2014/10/1〜2015/3/31）の東京都内の西洋料理の求人（4,320件）を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマをフォーカス。前年度との比較で東京都内の西洋料理の求人動向を調査しました。
■西洋料理：平均給与
【社員月給】
| 月給 | 月給（前年） | 前年比 | 全業態 | 全業態比 |
238,478円 232,293円 ＋6,185円 240,176円 -1,698円
【アルバイト時給】
| 時給 | 時給（前年） | 前年比 | 全業態 | 全業態比 |
1,017円 995円 +22円 1,017円 ±0円
[画像: http://prtimes.jp/i/1049/129/resize/d1049-129-689571-0.jpg ]
※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。
西洋料理の求人では、前年と比較すると社員月給が＋6,185円、アルバイト時給が+22円増加していました。売り手市場が続く飲食業界では年々給与が高騰しており、そのトレンドを反映した結果となっています。
また西洋料理の平均給与を全業態と比較すると、月給時給ともに大差なしという結果になりました。
また、西洋料理の社員月給を職種別に見ると、調理スタッフは226,190円（前年比+5,673円）、サービス・ホール職種は222,932円（前年比+5,428円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホール職種をわずかに上回りました。
■西洋料理：日曜定休の求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
992 22.96% 879（31.45%）
※日曜定休の求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=k&searchSundayClosed=1
西洋料理の求人における日曜定休の求人割合は全体の22.96%で、前年同時期に比べて大きく減少しました。
■西洋料理：個人経営店の求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
946 21.9% 624（22.3%）
※個人経営店の求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=k&searchOnemanManagement=1
西洋料理の求人における個人経営店の求人割合は全体の21.9%で、前年同時期とほぼ同じでした。
■西洋料理：オープニングの求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
705 16.32% 302（10.81%）
※オープニング求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=k&searchOpeningFlag=1
西洋料理の求人におけるオープニングの求人割合は全体の16.32%で、前年同時期に比べて増加しました。
■西洋料理：独立希望者歓迎の求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
3706 85.79% 2647（94.7%）
※独立希望者歓迎の求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=k&searchIndependenceFlag=1
西洋料理の求人における独立希望者歓迎の求人割合は全体の85.79%で、昨年同時期に比べて減少しました。
求人＠飲食店.COMでは、今後も様々なデータの解析や分析を行い、飲食店で働きたい方、飲食店の出店者・運営者の皆さまにとって価値ある情報をお届けしています。
■求人＠飲食店.COMについて
・URL：http://job.inshokuten.com/
・求職者登録数：48,194人 （2015年4月16日時点）
・求人掲載数：10,643件 （2015年4月16日時点）
「求人＠飲食店.COM」は、飲食店の出店・開業支援サービスをワンストップで提供する「飲食店.COM」が運営する飲食店専門の求人情報サイトです。
2006年10月に【首都圏版】のサービスを開始、2011年5月に【関西版】のサービスを開始しました。
現在、首都圏（東京・神奈川・千葉・埼玉等）と、関西（大阪・兵庫・京都等）の飲食店様の求人情報を掲載中。今後もより広域でのサービス提供を行ってまいります。
■株式会社シンクロ・フードについて
” 食の世界をつなぐ ”
シンクロ・フードでは、インターネットの力を最大限に活用し、飲食店と食に関わる多様な方々を融合（シンクロ）させ、一体となって新たな付加価値を創造し、関わる皆様すべてにWin-Winの関係を提供していけるような事業展開を目指しています。
【本社】 東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン7階
【代表者】 代表取締役 藤代真一
【事業概要】 当社HP（http://www.synchro-food.co.jp/）
【運営サイト】
飲食店の出店・開業支援サイト「飲食店.COM」（http://www.inshokuten.com/）
飲食業界専門の求人サイト「求人＠飲食店.COM」（http://job.inshokuten.com/）
飲食店のニューオープン情報サイト「飲食店PR.COM」（http://www.inshokutenpr.com/）
居抜き店舗の買取査定サイト「居抜き情報.COM」（http://www.inuki-info.com/）
店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（http://www.tenpodesign.com/）
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本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード PR広報部
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン7階
TEL：03-5768-9522 Mail：support@synchro-food.co.jp━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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