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大人も子供も水産業を学び、感じる！「漁業体験GO ぼくらの由比魚市場」開場！
[26/07/27]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
〜静岡新聞社（海結研究所）・由比港漁業協同組合・ウミゴーが連携し、漁業×観光×デジタルで創る新しい海の体験〜
株式会社静岡新聞社は、由比港漁業協同組合（組合長：大石達也）との連携協定のもと、新しい漁業体験サービス「漁業体験GO ぼくらの由比魚市場」を2026年8月25日（火）にひらきます。静岡新聞社内の新規事業開発チーム「海結研究所（みゆラボ）」が核となり、海業スタートアップ企業 株式会社ウミゴーが企画・技術サポートとして加わり、株式会社倉沢漁業の定置網漁を主題としたユニークな漁業体験が生まれました。漁業をアタマとカラダで理解しココロで感じる、特別な１日をお楽しみください。2026年8月25日（火）初開場。奮ってご参加ください！
特設サイトはこちら
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-42fd30b046674a9e51768ebe68b568f7-2000x1050.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ただの市場見学ではない、特別な「漁業体験」
スーパーに並ぶ一尾の魚。誰の手でここに運ばれ、その値段はいつどうやって決めているのか--。
夜明けの由比漁港では、定置網船が帰港し、市場で仕分けられ、仲買人が値をつけ、魚が流通に乗っていきます。私たちの食卓の「当たり前」は、この現場の連続の上に成り立っています。
「漁業体験GO ぼくらの由比魚市場」は、その１日を「見る」のではなく 「実践する」プログラムです。定置網船を出迎え、屋号をデザインし、自らが仲買人となって魚の値段を決め、魚をさばき、漁業者の皆さんと共に食卓を囲む。目の前の魚、そして漁師さんの本気の顔色。ここでしか出会えない体験は、お子様には教科書の知識が現実とつながる瞬間になり、大人には魚食のあり方を見つめ直す時間に。全年齢層向けの体験学習プログラムです。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-b6f04c980c0e8ecfdc7aff253e5eb0ab-2000x1050.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
魚市場を学び体験する、新感覚教育プログラム
漁業者の想いに触れる、濃密な１日
スタートから終了まで、学びと体験があふれるスケジュールを設定しました。
＜開催概要＞
日時：2026年8月25日（火） 6:30集合〜12:00解散予定
場所：由比漁港（静岡県静岡市清水区）
対象：年齢制限無し
定員：25名（先着順）
参加費：1名につき 5,000円（税込）
※参加費には競り体験で実際に入札できる1,000円分が含まれています。昼食付き。
特設サイト：https://umigo.co.jp/yui-fishing-port/
申込方法：ご予約はUMIGOアプリから[iOS ] [Android]
＜教育課程との対応＞
本プログラムは全年齢を対象としていますが、学習パートに関しては小学校高学年〜中学生向けに難易度設定しました。以下の教育課程の学習に役立ちます。
算数：割合・損益計算の生きた理解
社会：水産業・流通の実体験
探究活動：スーパーに並ぶ魚の裏側を知る
＜当日のタイムスケジュール＞
6:30〜7:50【集合・水揚げ見学】
：由比漁港に集合。１日の流れを確認し、出船中の船長とライブ電話。その後定置網船で獲れた魚の水揚げを間近で見学します。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-0203aba1dd6f164549c1ff3c31b4a8a3-2000x1050.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
今まさに出船中の定置網船。船長に水揚げ速報を聞こう！
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-edab8959d4072dafed287f7b0c88b301-2000x1050.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
定置網船を出迎えて、魚市場の「荷受」のお仕事を見学しよう！
7:50〜8:30【競り見学】：実際の競りの様子を見学し、熱気を体感します。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-85c69b5c15554dff6293a19af1cea5cc-2000x1050.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
プロの本気を体感
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-62ca7694ed811305fc38273eaa0790ab-2000x1050.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
手際よく競り落とされる魚達
8:30〜9:30【仕分け・市場の学習】：魚の仕分けや屋号づくりを実施。ウミゴーのメンバーが講師となり、市場や魚価の仕組みについて学びます。
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-12d2b2de204fcdafb569f09d12cbd884-2000x1050.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
オリジナル屋号バッジを作ろう！ 魚市場のメカニズムを学ぼう
9:30〜10:30【参加者競り体験】
：学んだ知識を使い、参加者自身で競りを体験します。売上がそのまま漁師さんに渡る、本物の競りです。参加費に含まれる1,000円分に加えて、実費での上乗せもOKです。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-873f14a25cdc02b35f8e9d5d220483ca-2000x1050.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
プロと同じ方法で魚を競り落とそう
10:30〜12:00【料理・食事体験】：2階キッチンへ移動し、魚を自分たちでさばきます。獲りたてのお刺身に加え、かき揚げやあら汁などもお召し上がりいただけます。
＜持ち物＞
汚れても良い服
仕分けの作業を行う際、海水が跳ねます。
すべらない靴
市場内は濡れています。スニーカーで構いませんが、ヒールなどは転倒の危険があるためお控えください。
氷入りクーラーボックス
競りで落とした魚はお持ち帰りいただけます。
※クーラーボックスをお持ちでない・ご持参が難しい方
は、発泡スチロール・氷をご用意します（有料）。魚をさばけない方は、体験終了後、スタッフの手が空いている範囲にはなりますが、下処理も承ります。
このユニークな漁業体験が誕生するまでの軌跡
新規事業開発チーム「海結研究所（みゆラボ）」の誕生
静岡新聞社内で海洋事業を立ち上げるべく、2024年に静岡市の海洋分野新規事業伴走プログラム「SHIZUMAE Lab. 2024」へ参画したことがすべての始まりでした。
そこで、水産分野・IT分野の専門家、デザイナー、食を学ぶ学生など、多様なバックグラウンドを持つ外部プロボノ人材と志を同じくしてチームを結成。「海の価値を再編集し、地域の新しい産業を創る」というミッションを掲げ、新規事業開発チーム「海結研究所（みゆラボ）」が誕生しました。
「由比港漁業協同組合」、「倉沢漁業」との出会い
現在、日本全国の漁港では、漁獲量の減少や後継者不足が深刻な課題となっています。世界的にも希少なサクラエビ漁の主要拠点である由比港も例外ではなく、サクラエビを中心とした不漁傾向や燃油高騰による経営悪化、観光の受け皿不足といった課題に直面しています。
そこで、静岡県の推進するプログラム「海業スタートアップ事業」にて、静岡新聞社と由比港漁業協同組合は連携協定を締結し、定置網漁を行う倉沢漁業とも協働して、既存の資源を活用した新しい「海業」の創出に挑むことになりました。
海業スタートアップ「株式会社ウミゴー」の合流
西伊豆町に拠点を置く株式会社ウミゴーは、漁港の釣り場問題をアプリと現場運営の工夫で解決する『海釣りGO』サービスからスタートした、今注目の海業スタートアップ企業です。漁村や漁業協同組合が直面する様々な社会課題と向き合う中で、釣り場管理にとどまらず、漁業そのものをサービス化する必要性を感じていました。一般的な「漁業体験」は、解体ショーや非日常を味わうセリ見学など、華やかな部分のみを切り取られがちです。しかし、漁獲量の減少など厳しい現実も含め、漁業の全体像をまるごと体感できる「本当の社会見学・漁業体験」を提供する世界をひらきたい。このビジョンが、海結研究所のこれまでの取り組みと座組に強力にシナジーし、学びと体験が織りなす、新しい漁業体験サービスが生まれました。
[表: https://prtimes.jp/data/corp/100047/table/130_1_72484e2e277f9c3f2ada751523091e40.jpg?v=202607272315 ]
由比漁港へのアクセス
お車でお越しの場合
東名高速道路「清水IC」より、国道1号線を沼津・富士方面へ約15分。
東名高速道路「富士IC」より、国道1号線を静岡方面へ約20分。
電車でお越しの場合
JR東海道本線「由比駅」から徒歩約10分。
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-13354be31c50d6487a6ed90e09e031aa-2400x1601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ぜひ、お越しください！
【問い合わせ先】
海結研究所（静岡新聞社内）担当 早川遼太
r-hayakawa@shizuokaonline.com
※本イベントで使用するアプリサービス「漁業体験GO ぼくらの由比魚市場」は、2025年度「静岡県海業スタートアップ事業」の採択を受け開発しました。
※「漁業体験GO」は株式会社ウミゴーの登録商標です。
株式会社静岡新聞社は、由比港漁業協同組合（組合長：大石達也）との連携協定のもと、新しい漁業体験サービス「漁業体験GO ぼくらの由比魚市場」を2026年8月25日（火）にひらきます。静岡新聞社内の新規事業開発チーム「海結研究所（みゆラボ）」が核となり、海業スタートアップ企業 株式会社ウミゴーが企画・技術サポートとして加わり、株式会社倉沢漁業の定置網漁を主題としたユニークな漁業体験が生まれました。漁業をアタマとカラダで理解しココロで感じる、特別な１日をお楽しみください。2026年8月25日（火）初開場。奮ってご参加ください！
特設サイトはこちら
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-42fd30b046674a9e51768ebe68b568f7-2000x1050.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ただの市場見学ではない、特別な「漁業体験」
スーパーに並ぶ一尾の魚。誰の手でここに運ばれ、その値段はいつどうやって決めているのか--。
夜明けの由比漁港では、定置網船が帰港し、市場で仕分けられ、仲買人が値をつけ、魚が流通に乗っていきます。私たちの食卓の「当たり前」は、この現場の連続の上に成り立っています。
「漁業体験GO ぼくらの由比魚市場」は、その１日を「見る」のではなく 「実践する」プログラムです。定置網船を出迎え、屋号をデザインし、自らが仲買人となって魚の値段を決め、魚をさばき、漁業者の皆さんと共に食卓を囲む。目の前の魚、そして漁師さんの本気の顔色。ここでしか出会えない体験は、お子様には教科書の知識が現実とつながる瞬間になり、大人には魚食のあり方を見つめ直す時間に。全年齢層向けの体験学習プログラムです。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-b6f04c980c0e8ecfdc7aff253e5eb0ab-2000x1050.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
魚市場を学び体験する、新感覚教育プログラム
漁業者の想いに触れる、濃密な１日
スタートから終了まで、学びと体験があふれるスケジュールを設定しました。
＜開催概要＞
日時：2026年8月25日（火） 6:30集合〜12:00解散予定
場所：由比漁港（静岡県静岡市清水区）
対象：年齢制限無し
定員：25名（先着順）
参加費：1名につき 5,000円（税込）
※参加費には競り体験で実際に入札できる1,000円分が含まれています。昼食付き。
特設サイト：https://umigo.co.jp/yui-fishing-port/
申込方法：ご予約はUMIGOアプリから[iOS ] [Android]
＜教育課程との対応＞
本プログラムは全年齢を対象としていますが、学習パートに関しては小学校高学年〜中学生向けに難易度設定しました。以下の教育課程の学習に役立ちます。
算数：割合・損益計算の生きた理解
社会：水産業・流通の実体験
探究活動：スーパーに並ぶ魚の裏側を知る
＜当日のタイムスケジュール＞
6:30〜7:50【集合・水揚げ見学】
：由比漁港に集合。１日の流れを確認し、出船中の船長とライブ電話。その後定置網船で獲れた魚の水揚げを間近で見学します。
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今まさに出船中の定置網船。船長に水揚げ速報を聞こう！
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-edab8959d4072dafed287f7b0c88b301-2000x1050.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
定置網船を出迎えて、魚市場の「荷受」のお仕事を見学しよう！
7:50〜8:30【競り見学】：実際の競りの様子を見学し、熱気を体感します。
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プロの本気を体感
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手際よく競り落とされる魚達
8:30〜9:30【仕分け・市場の学習】：魚の仕分けや屋号づくりを実施。ウミゴーのメンバーが講師となり、市場や魚価の仕組みについて学びます。
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-12d2b2de204fcdafb569f09d12cbd884-2000x1050.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
オリジナル屋号バッジを作ろう！ 魚市場のメカニズムを学ぼう
9:30〜10:30【参加者競り体験】
：学んだ知識を使い、参加者自身で競りを体験します。売上がそのまま漁師さんに渡る、本物の競りです。参加費に含まれる1,000円分に加えて、実費での上乗せもOKです。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-873f14a25cdc02b35f8e9d5d220483ca-2000x1050.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
プロと同じ方法で魚を競り落とそう
10:30〜12:00【料理・食事体験】：2階キッチンへ移動し、魚を自分たちでさばきます。獲りたてのお刺身に加え、かき揚げやあら汁などもお召し上がりいただけます。
＜持ち物＞
汚れても良い服
仕分けの作業を行う際、海水が跳ねます。
すべらない靴
市場内は濡れています。スニーカーで構いませんが、ヒールなどは転倒の危険があるためお控えください。
氷入りクーラーボックス
競りで落とした魚はお持ち帰りいただけます。
※クーラーボックスをお持ちでない・ご持参が難しい方
は、発泡スチロール・氷をご用意します（有料）。魚をさばけない方は、体験終了後、スタッフの手が空いている範囲にはなりますが、下処理も承ります。
このユニークな漁業体験が誕生するまでの軌跡
新規事業開発チーム「海結研究所（みゆラボ）」の誕生
静岡新聞社内で海洋事業を立ち上げるべく、2024年に静岡市の海洋分野新規事業伴走プログラム「SHIZUMAE Lab. 2024」へ参画したことがすべての始まりでした。
そこで、水産分野・IT分野の専門家、デザイナー、食を学ぶ学生など、多様なバックグラウンドを持つ外部プロボノ人材と志を同じくしてチームを結成。「海の価値を再編集し、地域の新しい産業を創る」というミッションを掲げ、新規事業開発チーム「海結研究所（みゆラボ）」が誕生しました。
「由比港漁業協同組合」、「倉沢漁業」との出会い
現在、日本全国の漁港では、漁獲量の減少や後継者不足が深刻な課題となっています。世界的にも希少なサクラエビ漁の主要拠点である由比港も例外ではなく、サクラエビを中心とした不漁傾向や燃油高騰による経営悪化、観光の受け皿不足といった課題に直面しています。
そこで、静岡県の推進するプログラム「海業スタートアップ事業」にて、静岡新聞社と由比港漁業協同組合は連携協定を締結し、定置網漁を行う倉沢漁業とも協働して、既存の資源を活用した新しい「海業」の創出に挑むことになりました。
海業スタートアップ「株式会社ウミゴー」の合流
西伊豆町に拠点を置く株式会社ウミゴーは、漁港の釣り場問題をアプリと現場運営の工夫で解決する『海釣りGO』サービスからスタートした、今注目の海業スタートアップ企業です。漁村や漁業協同組合が直面する様々な社会課題と向き合う中で、釣り場管理にとどまらず、漁業そのものをサービス化する必要性を感じていました。一般的な「漁業体験」は、解体ショーや非日常を味わうセリ見学など、華やかな部分のみを切り取られがちです。しかし、漁獲量の減少など厳しい現実も含め、漁業の全体像をまるごと体感できる「本当の社会見学・漁業体験」を提供する世界をひらきたい。このビジョンが、海結研究所のこれまでの取り組みと座組に強力にシナジーし、学びと体験が織りなす、新しい漁業体験サービスが生まれました。
[表: https://prtimes.jp/data/corp/100047/table/130_1_72484e2e277f9c3f2ada751523091e40.jpg?v=202607272315 ]
由比漁港へのアクセス
お車でお越しの場合
東名高速道路「清水IC」より、国道1号線を沼津・富士方面へ約15分。
東名高速道路「富士IC」より、国道1号線を静岡方面へ約20分。
電車でお越しの場合
JR東海道本線「由比駅」から徒歩約10分。
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100047/130/100047-130-13354be31c50d6487a6ed90e09e031aa-2400x1601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ぜひ、お越しください！
【問い合わせ先】
海結研究所（静岡新聞社内）担当 早川遼太
r-hayakawa@shizuokaonline.com
※本イベントで使用するアプリサービス「漁業体験GO ぼくらの由比魚市場」は、2025年度「静岡県海業スタートアップ事業」の採択を受け開発しました。
※「漁業体験GO」は株式会社ウミゴーの登録商標です。
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