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【新規オープン】大好評につき大宮区に2店舗目！行列のできる居酒屋『新時代』2024年7月18日(木)『新時代 大宮駅南銀座通り店』オープン！
[24/07/16]
提供元：PRTIMES
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【7月18日(木)〜7月21日(日)は、更にお得！】何時でも、何杯飲んでも、ドリンク全品1杯94円のお得なセールを開催します！
フラッグシップブランド「新時代」等を全国200店舗展開する株式会社ファッズ（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：佐野直史）は、2024年7月18日(木)に「新時代 大宮駅南銀座通り店」をオープンいたします。
本物の食材を安く、美味しくご提供することを目標に、全国1000店舗を目指してまいります。食料品価格高騰阻止を掲げる佐野直史社長をInstagramフォローで応援してください！
「新時代」は、累計販売本数２億本を超える『伝串』を名物とする、揚げ皮串発祥のお店です。
[画像1: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-ce5f232a61f4c32a47b5-0.jpg ]
「新時代 大宮駅南銀座通り店」オープン記念キャンペーン開催！
[画像2: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-00829dbfded54b90d029-13.jpg ]
7月18日(木)〜7月21日(日)までドリンク全品、何杯飲んでも1杯94円！
「新時代 大宮駅南銀座通り店」のオープンを記念し、ドリンク全品94円(税別)キャンペーンを開催します。ぜひお越しください。
※詳しくはこちらをご覧ください。
【先行予約受付中】
https://www.hotpepper.jp/strJ003829564/
◆店舗概要
店舗名：『新時代 大宮駅南銀座通り店』
住所：〒330-0845 埼玉県さいたま市大宮区仲町1丁目15 VORT大宮1階
営業時間：16:00~24:00
定休日：無し
開店日：2024年7月18日(木)
店舗ページ：https://www.phads.jp/company/post-shinjidai-hiroshimahukuyama-2-3-2-2-2-3/
[画像3: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-5a53fae34f020a6ffb19-14.jpg ]
「新時代」３つの特徴
１）累計販売本数２億本超え、注文率500%の名物商品『伝串』
『新時代』にご来店頂いた方が必ずといっていいほど、ご注文頂くのが『伝串』です。伝串は、1本50円の揚げ鶏皮串です。一度食べると、やみつき。思わず何本も食べたくなり、平均お一人5本以上ご注文頂く、名実ともに名物商品です。
■伝串の美味しさの秘密は下記3つ。
１.【鶏皮】余分な脂を落としてコラーゲ ンのみを残し美味しいパリもち食感に。
２.【タレ】万病に効くとされる高麗人参を贅沢に入れ、高麗人参独特の臭みを消して美味しい甘辛タレに仕上げています。
３.【スパイス】主成分が大豆で、塩分ゼロを実現したスパイスがやみつき感をUPさせます。
さらに、見て楽しい、食べて美味しい、『伝串ピラミッド』も大人気。伝串を、10本(4段)、21本(6段)、36本(8段)と、ご注文いただくと、綺麗なピラミッド状で提供され、『伝串ピラミッド』は新時代の風物詩となりました。SNS上では毎日投稿頂くほど人気の商品です。
「伝串」は、株式会社ファッズが商標権を持つ特許庁の登録商標です。
[画像4: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-f4f220b6b9cca90f7420-0.jpg ]
２）行列のできる居酒屋『新時代』
新時代の名物『伝串』は、特許庁から認められる唯一無二の大ヒット商品です。そこで、お並び頂いても体験されたいというお客様が多く、連日行列ができる人気の居酒屋です。
[画像5: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-7d2432af3e7da53a26f8-0.jpg ]
３）ブラジルの元プロサッカー選手がセカンドキャリアで創業という異色の誕生経緯
新時代の創業者は、ブラジルの元プロサッカー選手という異色の経歴を持ちます。今から約30年前、高校卒業してすぐに単身でブラジルにプロサッカー選手になるために単身留学。当時の日本は経済大国世界2位、Jリーグ発足の話もあがる絶頂期の頃でした。チームメイトの家族から受けたおもてなしをきっかけに心が覚醒し、そこからプロ契約を勝ち取るまで至りました。華やかなプロサッカー選手生活は25歳の若さで、怪我により引退。ブラジルで受けたチームメイトのご家族から受けたおもてなしへの感謝の念から、セカンドキャリアは飲食業を選びました。
※詳しい誕生秘話はこちらの動画をご覧ください。
[動画1: https://www.youtube.com/watch?v=HfMDow2FWtM ]
【美味しい料理は本物の食材から！】人気メニューをご紹介！
幅広いジャンルが楽しめるメニュー、本物の食材を日常価格でお楽しみ頂けます。
・国産親鶏の炭焼き『どる焼き』480円
[画像6: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-5f36ac65232ab674a529-8.jpg ]
・贅沢に鶏10羽分の白ハラミを使用『プリンセス焼き』580円
[画像7: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-3f61fd01c76d389d2122-8.jpg ]
・新時代は、自分で作るポテトサラダ発祥のお店です。『面倒くさいポテトサラダ』
[画像8: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-619207c2b18f58a4a1c4-12.jpg ]
・まるでフォアグラのよう『白レバ刺し』
[画像9: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-e0b5965f3b39e9ae96a9-8.jpg ]
→新時代のメニューは、200円〜300円代を中心に、全てのメニューを生活価格でご提供いたします。
※伝串の開発秘話
[動画2: https://www.youtube.com/watch?v=emsbePb5DSM ]
新時代の創業者ご紹介
[画像10: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-7c55d0a136eaca09e6dd-0.jpg ]
『佐野直史（さのなおし）』
1975年、岐阜県各務原市出身。小学時代にサッカーを始め、各年代でキャプテンや県選抜としても活躍。高校時には、インターハイ、全国高校サッカー選手権などに出場し、卒業後に世界一のサッカー大国ブラジルへ渡ります。プロサッカー選手としてブラジルで5年間活躍し、25歳で怪我のため引退。
帰国後の2006年に、セカンドキャリアとして株式会社ファッズを設立、2010年に主力ブランドの居酒屋『新時代』を創業すると瞬く間に100店舗を出店を果たしました。
100店舗になった今でも、毎朝全店舗の業績確認をするなどPLに精通し経営戦略を練ることで、創業以来増収増益を続けています。業態開発力にも優れており、コンセプト設計、立地選定、物件取得、店舗デザイン、商品開発、レシピ管理、メニュー表製作、育成プログラム等全てを手掛けます。これまでに業績不振で閉店した店舗は１つもありません。9月4日は自身の誕生日でもある事から、『9月4日は串の日』と制定し、2006年の創業以来、毎年キャンペーンを実施している。
コロナ禍では1度も時短や休業をすることなく通常の営業を継続して、日本初の時短命令を受けたが営業を継続し、日本初のコロナ罰則金を支払った社長。自分の筋を通す経営者です。
ファッズ代表紹介 https://www.phads.jp/message.html
株式会社ファッズについて
2006年設立、【人は楽しいところに集まる】が企業文化。
「新時代」、「新時代44」、「鴨と豚料理とんぺら屋」、「生串打ち塩焼鳥 酒場ブラジル」、「タイ王国政府認定レストラン スコンター」、「韓国料理ネスタル」の計6ブランドの飲食店を首都圏を中心に全国に150店舗を展開しています。
社名のPHAD‘Sは、Partner（仲間）、Heart（心）、Agora（今 [ポルトガル語]）、Dream（夢）、サノイズム（プロ意識）の5つの頭文字から名付けられました。
[画像11: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-7a3ddd2bc1a0ac19d214-0.jpg ]
[画像12: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-3f8206015ce00a6f0e96-0.jpg ]
■会社概要
社名：株式会社ファッズ
設立年月日：2006年5月2日
資本金：84,930,000円
株主構成：佐野直史 100%
2024年7月期売上目標：200億円 ※決算7月
従業員数：4,000人（PA含む）
オフィス所在地：〈名古屋本社〉〒461-0003 名古屋市東区筒井3-27-18
〈名駅事務所〉〒450-0002 名古屋市中村区名駅4-3-14 2F
〈東京事務所〉〒105-0004 東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル521
U R L ： https://www.phads.jp
フラッグシップブランド「新時代」等を全国200店舗展開する株式会社ファッズ（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：佐野直史）は、2024年7月18日(木)に「新時代 大宮駅南銀座通り店」をオープンいたします。
本物の食材を安く、美味しくご提供することを目標に、全国1000店舗を目指してまいります。食料品価格高騰阻止を掲げる佐野直史社長をInstagramフォローで応援してください！
「新時代」は、累計販売本数２億本を超える『伝串』を名物とする、揚げ皮串発祥のお店です。
[画像1: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-ce5f232a61f4c32a47b5-0.jpg ]
「新時代 大宮駅南銀座通り店」オープン記念キャンペーン開催！
[画像2: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-00829dbfded54b90d029-13.jpg ]
7月18日(木)〜7月21日(日)までドリンク全品、何杯飲んでも1杯94円！
「新時代 大宮駅南銀座通り店」のオープンを記念し、ドリンク全品94円(税別)キャンペーンを開催します。ぜひお越しください。
※詳しくはこちらをご覧ください。
【先行予約受付中】
https://www.hotpepper.jp/strJ003829564/
◆店舗概要
店舗名：『新時代 大宮駅南銀座通り店』
住所：〒330-0845 埼玉県さいたま市大宮区仲町1丁目15 VORT大宮1階
営業時間：16:00~24:00
定休日：無し
開店日：2024年7月18日(木)
店舗ページ：https://www.phads.jp/company/post-shinjidai-hiroshimahukuyama-2-3-2-2-2-3/
[画像3: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-5a53fae34f020a6ffb19-14.jpg ]
「新時代」３つの特徴
１）累計販売本数２億本超え、注文率500%の名物商品『伝串』
『新時代』にご来店頂いた方が必ずといっていいほど、ご注文頂くのが『伝串』です。伝串は、1本50円の揚げ鶏皮串です。一度食べると、やみつき。思わず何本も食べたくなり、平均お一人5本以上ご注文頂く、名実ともに名物商品です。
■伝串の美味しさの秘密は下記3つ。
１.【鶏皮】余分な脂を落としてコラーゲ ンのみを残し美味しいパリもち食感に。
２.【タレ】万病に効くとされる高麗人参を贅沢に入れ、高麗人参独特の臭みを消して美味しい甘辛タレに仕上げています。
３.【スパイス】主成分が大豆で、塩分ゼロを実現したスパイスがやみつき感をUPさせます。
さらに、見て楽しい、食べて美味しい、『伝串ピラミッド』も大人気。伝串を、10本(4段)、21本(6段)、36本(8段)と、ご注文いただくと、綺麗なピラミッド状で提供され、『伝串ピラミッド』は新時代の風物詩となりました。SNS上では毎日投稿頂くほど人気の商品です。
「伝串」は、株式会社ファッズが商標権を持つ特許庁の登録商標です。
[画像4: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-f4f220b6b9cca90f7420-0.jpg ]
２）行列のできる居酒屋『新時代』
新時代の名物『伝串』は、特許庁から認められる唯一無二の大ヒット商品です。そこで、お並び頂いても体験されたいというお客様が多く、連日行列ができる人気の居酒屋です。
[画像5: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-7d2432af3e7da53a26f8-0.jpg ]
３）ブラジルの元プロサッカー選手がセカンドキャリアで創業という異色の誕生経緯
新時代の創業者は、ブラジルの元プロサッカー選手という異色の経歴を持ちます。今から約30年前、高校卒業してすぐに単身でブラジルにプロサッカー選手になるために単身留学。当時の日本は経済大国世界2位、Jリーグ発足の話もあがる絶頂期の頃でした。チームメイトの家族から受けたおもてなしをきっかけに心が覚醒し、そこからプロ契約を勝ち取るまで至りました。華やかなプロサッカー選手生活は25歳の若さで、怪我により引退。ブラジルで受けたチームメイトのご家族から受けたおもてなしへの感謝の念から、セカンドキャリアは飲食業を選びました。
※詳しい誕生秘話はこちらの動画をご覧ください。
[動画1: https://www.youtube.com/watch?v=HfMDow2FWtM ]
【美味しい料理は本物の食材から！】人気メニューをご紹介！
幅広いジャンルが楽しめるメニュー、本物の食材を日常価格でお楽しみ頂けます。
・国産親鶏の炭焼き『どる焼き』480円
[画像6: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-5f36ac65232ab674a529-8.jpg ]
・贅沢に鶏10羽分の白ハラミを使用『プリンセス焼き』580円
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・新時代は、自分で作るポテトサラダ発祥のお店です。『面倒くさいポテトサラダ』
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・まるでフォアグラのよう『白レバ刺し』
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→新時代のメニューは、200円〜300円代を中心に、全てのメニューを生活価格でご提供いたします。
※伝串の開発秘話
[動画2: https://www.youtube.com/watch?v=emsbePb5DSM ]
新時代の創業者ご紹介
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『佐野直史（さのなおし）』
1975年、岐阜県各務原市出身。小学時代にサッカーを始め、各年代でキャプテンや県選抜としても活躍。高校時には、インターハイ、全国高校サッカー選手権などに出場し、卒業後に世界一のサッカー大国ブラジルへ渡ります。プロサッカー選手としてブラジルで5年間活躍し、25歳で怪我のため引退。
帰国後の2006年に、セカンドキャリアとして株式会社ファッズを設立、2010年に主力ブランドの居酒屋『新時代』を創業すると瞬く間に100店舗を出店を果たしました。
100店舗になった今でも、毎朝全店舗の業績確認をするなどPLに精通し経営戦略を練ることで、創業以来増収増益を続けています。業態開発力にも優れており、コンセプト設計、立地選定、物件取得、店舗デザイン、商品開発、レシピ管理、メニュー表製作、育成プログラム等全てを手掛けます。これまでに業績不振で閉店した店舗は１つもありません。9月4日は自身の誕生日でもある事から、『9月4日は串の日』と制定し、2006年の創業以来、毎年キャンペーンを実施している。
コロナ禍では1度も時短や休業をすることなく通常の営業を継続して、日本初の時短命令を受けたが営業を継続し、日本初のコロナ罰則金を支払った社長。自分の筋を通す経営者です。
ファッズ代表紹介 https://www.phads.jp/message.html
株式会社ファッズについて
2006年設立、【人は楽しいところに集まる】が企業文化。
「新時代」、「新時代44」、「鴨と豚料理とんぺら屋」、「生串打ち塩焼鳥 酒場ブラジル」、「タイ王国政府認定レストラン スコンター」、「韓国料理ネスタル」の計6ブランドの飲食店を首都圏を中心に全国に150店舗を展開しています。
社名のPHAD‘Sは、Partner（仲間）、Heart（心）、Agora（今 [ポルトガル語]）、Dream（夢）、サノイズム（プロ意識）の5つの頭文字から名付けられました。
[画像11: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-7a3ddd2bc1a0ac19d214-0.jpg ]
[画像12: https://prtimes.jp/i/70373/143/resize/d70373-143-3f8206015ce00a6f0e96-0.jpg ]
■会社概要
社名：株式会社ファッズ
設立年月日：2006年5月2日
資本金：84,930,000円
株主構成：佐野直史 100%
2024年7月期売上目標：200億円 ※決算7月
従業員数：4,000人（PA含む）
オフィス所在地：〈名古屋本社〉〒461-0003 名古屋市東区筒井3-27-18
〈名駅事務所〉〒450-0002 名古屋市中村区名駅4-3-14 2F
〈東京事務所〉〒105-0004 東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル521
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