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伊藤穰一氏が主催する『weekly gm』に、SARAH 取締役CSOの酒井が出演しました
[24/02/20]
提供元：PRTIMES
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ライブ配信にて、弊社の取り組みをプレゼンいたしました
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12648/152/12648-152-de7da96ac74eb65360fc9d3fa220c0d6-879x343.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
株式会社SARAH(東京都千代田区、代表取締役 高橋洋太)は、伊藤穰一氏が主催する『weekly gm』の2月16日の回に弊社取締役CSO/Co-Founderの酒井が出演したことをお知らせいたします。
今回のゲスト出演に関して
今回は『weekly gm』の2月16日会にゲスト出演させていただき、弊社の取り組みをプレゼンいたしました。また、プレゼン後には、参加者の皆さまから質問をいただき、より発展した議論につなげることができました。
詳細については、以下の公式動画よりご覧ください。（プレゼンは19:16頃より開始）
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=vnl8Z7Rb9U4 ]
登壇者紹介
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12648/152/12648-152-dff08d42afff6a148feae4b15ce7afb0-1999x1995.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
株式会社SARAH
取締役CSO / Co-Founder
酒井 勇也（https://twitter.com/skyuya03）
2015年法政大学キャリアデザイン学部卒。在学中より、Co-FounderとしてSARAHに参画。2015年よりWebディレクション、アプリディレクション、SEO、マーケティング、グロースハックなど幅広く担当し、2021年にCOO就任。その後、M&Aや事業計画、ファイナンス等の経営企画業務に携わり、2022年にCSO(Chief Strategy Officer)に就任。現在はブロックチェーンを活用した新規事業の立ち上げを行っている。
Yuya Sakai joined SARAH as a Co-Founder while still in university. He started his career as a Project Manager at SARAH in 2015, and grew SARAH to a service with 2 million monthly users. After that, he became COO and was engaged in M&A of food startups, and financed from Japanese companies such as 7-Eleven and Ajinomoto. Since 2022, he has been CSO, specializing in strategic planning. He is currently designing products and tokens to launch new businesses utilizing blockchain and to make the SARAH App ready for Web3. He also held a session on evolving the food industry with Web3 at the Smart Kitchen Summit, a global food tech event in Japan.
取材/登壇依頼について
現在、株式会社SARAHは、Avalancheブロックチェーンを提供するAva Labsと戦略的支援を含むパートナーシップを締結し、祖業である、おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」のWeb3化や、ブロックチェーン技術をトークンインセンティブを用いた共通データベースとして活用した取り組みを推進しています。
また、2024年より、ユーザーのガス代負担がない”食とヘルスケア”に特化したレイヤー1 パブリックブロックチェーン「ONIGIRI Chain」をリリースしています。
直近では、リアル経済の行動と紐づいており、Web2からWeb3へ移行した数少ないプロジェクト事例として、「Korea Blockchain Week」や「Taipei Blockchain Week」など海外での登壇機会もいただいております。取材や登壇依頼については、酒井のTwitterアカウントにご連絡いただくか、メール（pr@sarah30.com）にてご連絡ください。
サービス紹介
食とヘルスケア特化のパブリックブロックチェーン「ONIGIRI Chain」
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12648/152/12648-152-1e37be74dd17e5aac71cc14faf471a75-677x617.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ONIGIRI Chain は食とヘルスケアに特化したパブリックブロックチェーンです。食とヘルスケアに関するデータを収集/蓄積し、食とヘルスケアのプロトコルとなり、新たな価値創造の基盤となることを目指します。”どのような料理が世の中に存在しているのか？”や “誰が何を食べたのか？” といったデータをブロックチェーンに保存することで、これまで難しかった食やヘルスケアに関するデータを長期で保存できます。また、食とヘルスケアに関するデータの長期保存を実現することで、これらのデータを金融や保険、医療など幅広い分野で活用可能となります。https://www.ongr.org/
おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12648/152/12648-152-8539254860bc8e5456b23b8b1826ba14-403x512.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
SARAHは、「おいしい！が増える」をコンセプトにしたグルメアプリです。メニュー単位で投稿・検索ができる特徴を活かし、「食べる人」だけでなく「つくる人」にも価値を提供し、双方の適切につなげることで、世の中に「おいしい！」を増やすことを目指しています。
URL：https://sarah30.com/
食のビッグデータ分析サービス「FoodDataBank」
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12648/152/12648-152-3175ae8adc96b5b6b15a5b58cc82adfe-654x723.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
FoodDataBankは、消費者が投稿した外食・中食の口コミデータを活用することで、ビッグデータ分析プラットフォームと食品業界特化型のコンサルティング支援を提供しています。分析プラットフォームでは、「消費者が何を選んでいるか」や「おいしいと思われるメニュー・商品の傾向」などの分析を通し、消費者が一品単位だからこそレビューに含めるキーワードから、今まで気づかなかった素材の組み合わせや、世の中のトレンドの傾向を簡単に把握できるようになります。また、コンサルティング支援では、食のデータ分析を軸としながら、積み上げたマーケティングのノウハウや独自のフレームワークを最大限活かし、商品企画や提案ストーリーの質を向上させるなど、網羅的に食に関する企業の商品企画やマーケティングを支援いたします。
URL：https://fooddatabank.net/
会社紹介
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12648/152/12648-152-abb0e851e3795f9428eb221134875f8b-1600x666.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
社名 ： 株式会社SARAH
代表取締役 ： 高橋洋太
設立 ： 2014年12月1日
資本金 ： 1億円 (資本準備金含む)
従業員数：62名 (2023年12月時点。業務委託含む)
HP ： https://corporate.sarah30.com/
【事業内容】
・おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」
（iOS版 / Android版）
・食のビッグデータ分析サービス「FoodDataBank」
・国内最大級の食品クチコミ情報サイト「もぐナビ」
・全国の料理教室情報サイト「クスパ」
・食と健康の総合ポータルサイト「イートスマート」
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12648/152/12648-152-de7da96ac74eb65360fc9d3fa220c0d6-879x343.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
株式会社SARAH(東京都千代田区、代表取締役 高橋洋太)は、伊藤穰一氏が主催する『weekly gm』の2月16日の回に弊社取締役CSO/Co-Founderの酒井が出演したことをお知らせいたします。
今回のゲスト出演に関して
今回は『weekly gm』の2月16日会にゲスト出演させていただき、弊社の取り組みをプレゼンいたしました。また、プレゼン後には、参加者の皆さまから質問をいただき、より発展した議論につなげることができました。
詳細については、以下の公式動画よりご覧ください。（プレゼンは19:16頃より開始）
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=vnl8Z7Rb9U4 ]
登壇者紹介
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12648/152/12648-152-dff08d42afff6a148feae4b15ce7afb0-1999x1995.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
株式会社SARAH
取締役CSO / Co-Founder
酒井 勇也（https://twitter.com/skyuya03）
2015年法政大学キャリアデザイン学部卒。在学中より、Co-FounderとしてSARAHに参画。2015年よりWebディレクション、アプリディレクション、SEO、マーケティング、グロースハックなど幅広く担当し、2021年にCOO就任。その後、M&Aや事業計画、ファイナンス等の経営企画業務に携わり、2022年にCSO(Chief Strategy Officer)に就任。現在はブロックチェーンを活用した新規事業の立ち上げを行っている。
Yuya Sakai joined SARAH as a Co-Founder while still in university. He started his career as a Project Manager at SARAH in 2015, and grew SARAH to a service with 2 million monthly users. After that, he became COO and was engaged in M&A of food startups, and financed from Japanese companies such as 7-Eleven and Ajinomoto. Since 2022, he has been CSO, specializing in strategic planning. He is currently designing products and tokens to launch new businesses utilizing blockchain and to make the SARAH App ready for Web3. He also held a session on evolving the food industry with Web3 at the Smart Kitchen Summit, a global food tech event in Japan.
取材/登壇依頼について
現在、株式会社SARAHは、Avalancheブロックチェーンを提供するAva Labsと戦略的支援を含むパートナーシップを締結し、祖業である、おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」のWeb3化や、ブロックチェーン技術をトークンインセンティブを用いた共通データベースとして活用した取り組みを推進しています。
また、2024年より、ユーザーのガス代負担がない”食とヘルスケア”に特化したレイヤー1 パブリックブロックチェーン「ONIGIRI Chain」をリリースしています。
直近では、リアル経済の行動と紐づいており、Web2からWeb3へ移行した数少ないプロジェクト事例として、「Korea Blockchain Week」や「Taipei Blockchain Week」など海外での登壇機会もいただいております。取材や登壇依頼については、酒井のTwitterアカウントにご連絡いただくか、メール（pr@sarah30.com）にてご連絡ください。
サービス紹介
食とヘルスケア特化のパブリックブロックチェーン「ONIGIRI Chain」
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12648/152/12648-152-1e37be74dd17e5aac71cc14faf471a75-677x617.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ONIGIRI Chain は食とヘルスケアに特化したパブリックブロックチェーンです。食とヘルスケアに関するデータを収集/蓄積し、食とヘルスケアのプロトコルとなり、新たな価値創造の基盤となることを目指します。”どのような料理が世の中に存在しているのか？”や “誰が何を食べたのか？” といったデータをブロックチェーンに保存することで、これまで難しかった食やヘルスケアに関するデータを長期で保存できます。また、食とヘルスケアに関するデータの長期保存を実現することで、これらのデータを金融や保険、医療など幅広い分野で活用可能となります。https://www.ongr.org/
おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12648/152/12648-152-8539254860bc8e5456b23b8b1826ba14-403x512.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
SARAHは、「おいしい！が増える」をコンセプトにしたグルメアプリです。メニュー単位で投稿・検索ができる特徴を活かし、「食べる人」だけでなく「つくる人」にも価値を提供し、双方の適切につなげることで、世の中に「おいしい！」を増やすことを目指しています。
URL：https://sarah30.com/
食のビッグデータ分析サービス「FoodDataBank」
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12648/152/12648-152-3175ae8adc96b5b6b15a5b58cc82adfe-654x723.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
FoodDataBankは、消費者が投稿した外食・中食の口コミデータを活用することで、ビッグデータ分析プラットフォームと食品業界特化型のコンサルティング支援を提供しています。分析プラットフォームでは、「消費者が何を選んでいるか」や「おいしいと思われるメニュー・商品の傾向」などの分析を通し、消費者が一品単位だからこそレビューに含めるキーワードから、今まで気づかなかった素材の組み合わせや、世の中のトレンドの傾向を簡単に把握できるようになります。また、コンサルティング支援では、食のデータ分析を軸としながら、積み上げたマーケティングのノウハウや独自のフレームワークを最大限活かし、商品企画や提案ストーリーの質を向上させるなど、網羅的に食に関する企業の商品企画やマーケティングを支援いたします。
URL：https://fooddatabank.net/
会社紹介
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12648/152/12648-152-abb0e851e3795f9428eb221134875f8b-1600x666.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
社名 ： 株式会社SARAH
代表取締役 ： 高橋洋太
設立 ： 2014年12月1日
資本金 ： 1億円 (資本準備金含む)
従業員数：62名 (2023年12月時点。業務委託含む)
HP ： https://corporate.sarah30.com/
【事業内容】
・おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」
（iOS版 / Android版）
・食のビッグデータ分析サービス「FoodDataBank」
・国内最大級の食品クチコミ情報サイト「もぐナビ」
・全国の料理教室情報サイト「クスパ」
・食と健康の総合ポータルサイト「イートスマート」
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