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東日本大震災から12年、福島県いわき市から感謝を込めて、マルトSC中岡店リニューアルオープンのお知らせ
[23/03/10]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
2023年3月10日(金)、「マルトSC中岡店」（福島県いわき市）をリニューアルオープンさせていただきます。
東日本大震災から12年経過し、お客様・お取引先様、従業員様をはじめとする地域の皆様のご支援と励ましを受け、今日まで事業を継続して参りました。
その「絆」に改めて感謝を申し上げるとともに、地域の復興の一助となることを願い、更なる地域貢献と、皆様が笑顔になれる場所としてマルトSC中岡店をリニューアルオープンさせていただきます。
【マルトSC中岡店リニューアルオープンへの想い】
マルトSC中岡店は1979年7月に開店、1991年6月にショッピングセンター化と、時代に合わせて進化させて参りました。
2011年3月11日の東日本大震災時、甚大な被害を受け、店舗は機能しなくなりました。しかし、震災翌日、従業員が地域のライフラインとし地域の皆様の生活を少しでも支えたいという想いのもと集まり、提供可能な商品の販売を行うという、当社の存在意義を改めて象徴する出来事が起こりました。
この度、東日本大震災から12年の節目に、地域復興の一助となることを願い、更なる地域貢献と皆様が笑顔になれる場所としてマルトSC中岡店をリニューアルオープンいたします。
創業の地、福島県いわき市で、地域になくてはならない「この街にマルトがあってよかった」そして一人でも多くのお客様に「ありがとう」と言っていただけますよう努力して参ります。
[画像1: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-a056a1bb7f3f3a81ca0d-15.jpg ]
【店舗概要】
・店名：マルトＳＣ中岡（なかおか）店
・所在地：〒974-8251 いわき市中岡町6-1-8
・電話番号：0246-63-1441
・売場面積：1719.0平方メートル （風除室71.4平方メートル イートイン34.0平方メートル 共有面積313.7平方メートル を除く）
/520坪 （風除室21.6坪 イートイン10.3坪 共有面積94.9坪を除く）
・駐車場台数：251台
・駐輪台数：115台
・レジ：3種のレジ端末…「Shop&Go(スマホレジ)」「フルセルフレジ」「セミセルフレジ」
・営業時間：9：00〜23：00
・店舗責任者：店長 味原 利雄
・設備 ペットボトル/アルミ缶/古紙回収機、PUDO、amazonロッカーほか
[画像2: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-1ac0b83bfda831a402dd-17.jpg ]
[画像3: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-e791b999e0cb4b882b2c-19.png ]
【店内外装コンセプト】
・いわき市の『フラシティいわき』のまちづくりに賛同し、店舗の内外装にロゴデザインパターンや、フラ文化を伝えるグラフィックを多く設置し、利用されるお客様と共に、地元を盛り立てるデザインにいたしました。
また、いわき市のご協力にて作成いただいたマルト独自のデザインパターンは、店内壁紙に留まらず、包装紙やお買い物バッグなど様々な場所で展開しています。
[画像4: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-7525a3eb3cd87189da4b-18.png ]
・店内はハワイを連想するカラフルな色使いだけではなく、全体のトーンを落ち着いた木目やブラウンカラーに統一することで、お客様に日々ご利用頂けるほっとする安心感をご提供します。
・省エネの観点から、風除室出入口にはエアカーテンを設置し外気が店舗内に入りにくい環境を構築しました。
・デジタルサイネージを全部門に設置し、各部門のおすすめ品、地域からのお知らせ等、お客様へ案内できる仕組みを導入いたしました。
【商品紹介・デリカ部門】
ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2023 デリカ総合金賞(企業として日本一)を獲得
株式会社日本食糧新聞社様主催の「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2023」において、デリカ総合金賞および単体商品での金賞・優秀賞・入賞を受賞することができました。
弊社は、これまで、地元（福島県・いわき市）農林水産物を使用した商品の開発を展開し、新たに「いわき愛プロジェクト」と称し、更なる地域貢献を目指して、生産者・製造者・料理人・学生・自治体の方々のご協力のもと、食材の旬や育つ環境、生産や料理をする作り手の想い、事業を支える人々の想いをより多くに方々へお届けするための活動を推し進めて参りました。
この受賞を契機としまして、更なる地域貢献と皆様が笑顔になれる商品作りを目指し、取組んで参ります。
[画像5: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-ac39f2ee00363ffc2e45-10.png ]
代表的な商品：割烹一平監修 赤魚のふっくら蒸し煮（金賞：地方食材・調理法部門）
いちご多い福（金賞：デリ・ベーカリー＆スイーツ部門）
ほか8品、計10品の金賞、優秀賞、入選を受賞。
※ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2023の受賞に関する情報はこちらをご確認ください。
https://prtimes.jp/main/action.php?run=html&page=releasedetail&company_id=72440&release_id=164&owner=1
職人手作りおにぎり
ミシュランガイドに5年連続掲載、東京で一番古いおにぎり店【浅草宿六】三代目亭主三浦洋介先生にご指導いただいた職人が毎日丁寧に握ります。握りたてをご提供いたしますのでお気軽にお声掛けください。
お米にはいわき市が誇る最高峰のお米「Premium Iwaki Laiki 」と、福島県が14年をかけてつくりあげた日本一美味しいお米「福、笑い」をマルトオリジナルブレンドで使用致します。
また、地元食材を地元シェフに監修いただいた地元の魅力たっぷりの「フラむ」を展開いたします。地域を結ぶいわき愛「フラむす」でいわきの「めぐみ」と「魅力」をお楽しみください。
「マルトの手作りおにぎり又兵衛しまほっけ 」は一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞2021」おにぎり部門において最優秀賞(日本一)を受賞した商品です。
[画像6: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-84010b1cb4ba3c33bd21-1.jpg ]
割烹一平監修シリーズ
小名浜で昭和13年創業の老舗、８０有余年で地元の魚を中心とした料理を提供する割烹一平の長谷川親方と女将監修商品を鮮魚・ 精肉・惣菜・寿司売場で展開いたします。一般的なスーパーマーケットでは実現の難しい、「惣菜」を超越した「料理」をご提供いたします。
「割烹一平監修 赤魚のふっくら蒸し煮」は「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2023」地方食材・調理法部門において最高賞の金賞を受賞した商品です。
[画像7: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-3175741ccd3e0b4f9c0a-3.jpg ]
ふくふくデリシリーズ
当社従業員の使命と位置づけ、人生100年時代「幸齢化社会実現」を掲げ、日々の健康をテーマに開発した商品です。ドクターの先生方、地方自治体の皆様、くすりのマルト薬剤師、マルト管理栄養士、惣菜開発担当が一丸となって作り上げた、美味しくて食べ続けられる、地域の皆様の健康へ配慮したお惣菜です。
[画像8: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-1cc8c26aad62947f9d71-13.jpg ]
ズバサン（ズバ抜けて美味しいサンドイッチ）シリーズ
地元イタリアンレストラン「La Stanza(スタンツァ）」の北林由布子シェフに総合監修していただき、マルト管理栄養士、野菜ソムリエ、シーフードソムリエ、お肉ソムリエが開発した本気でこだわった食事系のサンドイッチです。
福島県産の小麦をオリジナルブレンドした、この為だけの食パンを使用いたします。
「ズバサン 海老アボカド」は一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞2022」パン部門において最優秀賞(日本一)を受賞した商品です。
[画像9: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-ec00b25c85ea0adc21d1-11.jpg ]
ズバソフ（ズバ抜けて美味しいソフトクリーム）シリーズ
地元の老舗乳業メーカーである「木村ミルクプラント」様のパスチャライズ牛乳オリジナル配合して作り上げたソフトクリームです。非定期で福島県鮫川村『ファームつばさ』様のジャージー牛乳100%使用の特別仕様のソフトクリームも数量限定で販売します。
また、果物・野菜選任バイヤーが厳選した果物・野菜を使用し開発した、パフェやシェイクもご提供いたします。
[画像10: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-b2719f01d6828419ad20-14.jpg ]
山葵をつけて食べる生本鮪尽くし
国産生本鮪のブランド本鮪「喜鮪（きつな）」を使用し、大トロ・中トロ・赤身・中落ちと全ての部位の美味しさが味わえます。
いわき中央卸売場にご協力いただき、市場に入荷した本鮪が即日店舗に並ぶ流通を実現しています。柵取りから身の切り付けを店内行うことで、超高鮮度でお客様にご提供いたします。また、山葵はマルトオリジナルの専用設計のものをご用意しており、生本マグロと相性抜群です。
一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞2022」寿司部門において最優秀賞(日本一)を受賞した商品です。
[画像11: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-3423cfeedcb132e036d1-16.jpg ]
【商品紹介・生鮮部門】
鮮魚部門
鮮度・品質にこだわり、地元の漁港より新鮮な獲れ立ての「常磐もの」を仕入して販売いたします。当日水揚げされた旬の?の即時販売を心掛けております。
お魚惣菜として、仕入たての鮮魚を店内鮮魚部門にて加工し、惣菜部門による即日調理で鮮度抜群のお惣菜としてご提供いたします。
精肉部門
「仙台牛」を筆頭に、各地の国産??和牛をこだわって取り揃えております。仙台牛は最高ランクA５等級に格付けされた??和牛のみを取り扱います。仙台牛含む国産黒毛和牛は、一頭買いすることで、一般的なスーパーマーケットでは仕入れの難しい、特定部位や内臓系商品の提供を可能としています。
オリジナルブランド「幸味三元豚（こうみさんげんとん）」を取り扱います。福島県内を中心とした、管理体制を整えた農場でのみ飼育され、品質にこだわった国産豚三元豚です。
また、「氷感熟成国産三元豚」「氷感熟成鹿児島県産黒豚」を品揃えしております。マイナス温度帯の中で特定の電気エネルギーを安定的に加えることで、食材を凍らせずに熟成させたもので、20日間熟成させ、旨みと甘みを高めた豚肉です。特に氷感熟成黒豚は、国産豚肉の中でも5％しか流通していない黒豚を贅沢に氷感熟成にして、 旨み・甘みを高めた至高の豚肉です。
鶏肉は「国内産めぐみどり」という東北・北海道の農場で自然の恵みをたっぷり受けて育てられた、透明感のある自然なピンク?の肉?、雪のような?さの?や脂肪のある国産鶏肉を販売します。
野菜部門
日々の食事づくり、健康維持に必須となる野菜類は、高品質、高鮮度を前提に、日々の暮らしに大切なお求めやすさも考慮しながら、産地・市場で目利きしたものをご用意いたします。
地元生産者様との繋がりを大切に、常磐地域をはじめ、近隣地域までの産直地場野菜コーナーを設置します。生産者様が丹精込めて育てた、採れたて鮮度抜群の野菜をご賞味ください。
果物部門
一般的に青果部門の一部として取り扱う果物類を、マルトでは果物部門として独立させ、仕入れから販売まで一気通貫できる組織を構築しており、より鮮度や品質にこだわった商品提供を可能としています。
果物屋さんが作るスイーツとして、ズバサンをはじめとする果物スイーツを常時提供いたします。フルーツが主役の果物を食べるためのスイーツで、旬や素材そのものの味を大切に、その時々の果物の食味に合わせてカスタマイズしたこだわりスイーツを提供いたします。
代表的な商品：いちご多い福 (ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2023 最高賞の金賞受賞)
オムどら(焼き芋) (ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2022 最高賞の金賞受賞)
くだものやさんこだわり いちご大福 (ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2021 最高賞の金賞受賞)
[画像12: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-14982081f46a7df30119-12.jpg ]
[画像13: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-bc49cd27740c642ec9be-2.jpg ]
【商品紹介・ドライグロサリー部門】
マルトオリジナル商品
地元の高校生と共同開発した商品（おせんべい・キャンディ・ドレッシング・ラーメン・きなこ）をコーナー化しました。他にもマルトのオリジナル商品（乾麺 サバ缶 お茶 コーヒー お菓子）を品揃えしております。
地場フレッシュデザートコーナー
地場のメーカーであるクリーム様(洋菓子店)・アンジェリーク(洋菓子店)様・木村ミルク様(生乳業)の３社ご協力のもと、いわきの洋菓子・和菓子コーナーを展開しております。
冷凍食品コーナー
生活者ニーズの増えている、冷凍食品コーナーを更に強化します。冷凍パン・業務用・デザート等、新たなカテゴリー商品を導入いたしました。
子育て応援コーナー
子育て応援コーナーの設置し、子育て中のお客様向けの商品（YG・飲料・ゼリーなど）をコーナー化しご提供させていただきます。
成城石井コーナー
成城石井コーナーを設置し、成城石井ならではの独自の品揃えをご用意しています。
アジアンコーナー
アジアンコーナーを設置し、人気の韓国・エスニック商材をコーナー化しました。 インスタントラーメン、調味料、レトルト商品などの韓国・エスニック商品を豊富に取り揃えております。
健康系商品の品揃え
大豆ミート・植物性飲料・高たんぱく質、減塩・糖質オフ商品など健康系商品の品揃えを充実させています。
【商品紹介・共通】
独自開発の冷凍食品「ズバ凍(ズバ抜けて美味しい冷凍食品)」
超急速冷凍機である「凍眠」を店舗に導入します。
小売業単独店舗にこの設備を導入する例は珍しく(当社では4例目)、美味しさや利便性の向上につながるほか、SDGsが掲げる様々なゴールに貢献できます。
普通の冷凍食品とは違う高品質な冷凍食品を是非ご賞味ください。
【決済について】
決済機器(レジ)
「Shop&Go(スマホレジ)」「フルセルフレジ」「セミセルフレジ」3種の決済機器をご用意し、お客様に合わせた柔軟でスピーディーなお買い物体験をご用意いたします。
Shop&Go(スマホレジ)
お客様のスマートフォンまたは店舗備え付けの専用スマートフォンを利用し、商品のスキャニングから精算まで、お客様に行なっていただく次世代型レジチェックアウトシステムです。
専用レーンでのお会計のため、レジに並ばず、買い物時間を短縮できるほか、レジ担当者との接触や購入商品に触れることもなく、より安心してお買い物お楽しみいただけます。
フルセルフレジ
専用のレジにて、お客様ご自身で商品のスキャンから清算まで行っていただくシステムです。ご自身で商品スキャンを行うため、レジ担当者との接触や購入商品に触れることもなく、より安心してお買い物いただけます。スマートフォンの操作等難しい操作は一切不要で、どなたでも簡単にご利用いただけます。
セミセルフレジ
従来型のレジ担当者による商品スキャン〜清算を行うシステムです。
※酒類の提供について、当店での取り扱いはありません。近接している別棟の「酒のマルト中岡店」にてお買い上げいただけます。
【マルトHP・SNSリンク】
マルトHP : https://www.maruto-gp.co.jp/
マルトInstagram : https://www.instagram.com/maruto_supermarket_official/
マルトfacebook : https://www.facebook.com/maruto.gp
マルトTwitter : https://twitter.com/supermaruto
マルトおにぎり特設サイト : http://maruto-plus.com/onigiri/#4
東日本大震災から12年経過し、お客様・お取引先様、従業員様をはじめとする地域の皆様のご支援と励ましを受け、今日まで事業を継続して参りました。
その「絆」に改めて感謝を申し上げるとともに、地域の復興の一助となることを願い、更なる地域貢献と、皆様が笑顔になれる場所としてマルトSC中岡店をリニューアルオープンさせていただきます。
【マルトSC中岡店リニューアルオープンへの想い】
マルトSC中岡店は1979年7月に開店、1991年6月にショッピングセンター化と、時代に合わせて進化させて参りました。
2011年3月11日の東日本大震災時、甚大な被害を受け、店舗は機能しなくなりました。しかし、震災翌日、従業員が地域のライフラインとし地域の皆様の生活を少しでも支えたいという想いのもと集まり、提供可能な商品の販売を行うという、当社の存在意義を改めて象徴する出来事が起こりました。
この度、東日本大震災から12年の節目に、地域復興の一助となることを願い、更なる地域貢献と皆様が笑顔になれる場所としてマルトSC中岡店をリニューアルオープンいたします。
創業の地、福島県いわき市で、地域になくてはならない「この街にマルトがあってよかった」そして一人でも多くのお客様に「ありがとう」と言っていただけますよう努力して参ります。
[画像1: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-a056a1bb7f3f3a81ca0d-15.jpg ]
【店舗概要】
・店名：マルトＳＣ中岡（なかおか）店
・所在地：〒974-8251 いわき市中岡町6-1-8
・電話番号：0246-63-1441
・売場面積：1719.0平方メートル （風除室71.4平方メートル イートイン34.0平方メートル 共有面積313.7平方メートル を除く）
/520坪 （風除室21.6坪 イートイン10.3坪 共有面積94.9坪を除く）
・駐車場台数：251台
・駐輪台数：115台
・レジ：3種のレジ端末…「Shop&Go(スマホレジ)」「フルセルフレジ」「セミセルフレジ」
・営業時間：9：00〜23：00
・店舗責任者：店長 味原 利雄
・設備 ペットボトル/アルミ缶/古紙回収機、PUDO、amazonロッカーほか
[画像2: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-1ac0b83bfda831a402dd-17.jpg ]
[画像3: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-e791b999e0cb4b882b2c-19.png ]
【店内外装コンセプト】
・いわき市の『フラシティいわき』のまちづくりに賛同し、店舗の内外装にロゴデザインパターンや、フラ文化を伝えるグラフィックを多く設置し、利用されるお客様と共に、地元を盛り立てるデザインにいたしました。
また、いわき市のご協力にて作成いただいたマルト独自のデザインパターンは、店内壁紙に留まらず、包装紙やお買い物バッグなど様々な場所で展開しています。
[画像4: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-7525a3eb3cd87189da4b-18.png ]
・店内はハワイを連想するカラフルな色使いだけではなく、全体のトーンを落ち着いた木目やブラウンカラーに統一することで、お客様に日々ご利用頂けるほっとする安心感をご提供します。
・省エネの観点から、風除室出入口にはエアカーテンを設置し外気が店舗内に入りにくい環境を構築しました。
・デジタルサイネージを全部門に設置し、各部門のおすすめ品、地域からのお知らせ等、お客様へ案内できる仕組みを導入いたしました。
【商品紹介・デリカ部門】
ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2023 デリカ総合金賞(企業として日本一)を獲得
株式会社日本食糧新聞社様主催の「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2023」において、デリカ総合金賞および単体商品での金賞・優秀賞・入賞を受賞することができました。
弊社は、これまで、地元（福島県・いわき市）農林水産物を使用した商品の開発を展開し、新たに「いわき愛プロジェクト」と称し、更なる地域貢献を目指して、生産者・製造者・料理人・学生・自治体の方々のご協力のもと、食材の旬や育つ環境、生産や料理をする作り手の想い、事業を支える人々の想いをより多くに方々へお届けするための活動を推し進めて参りました。
この受賞を契機としまして、更なる地域貢献と皆様が笑顔になれる商品作りを目指し、取組んで参ります。
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代表的な商品：割烹一平監修 赤魚のふっくら蒸し煮（金賞：地方食材・調理法部門）
いちご多い福（金賞：デリ・ベーカリー＆スイーツ部門）
ほか8品、計10品の金賞、優秀賞、入選を受賞。
※ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2023の受賞に関する情報はこちらをご確認ください。
https://prtimes.jp/main/action.php?run=html&page=releasedetail&company_id=72440&release_id=164&owner=1
職人手作りおにぎり
ミシュランガイドに5年連続掲載、東京で一番古いおにぎり店【浅草宿六】三代目亭主三浦洋介先生にご指導いただいた職人が毎日丁寧に握ります。握りたてをご提供いたしますのでお気軽にお声掛けください。
お米にはいわき市が誇る最高峰のお米「Premium Iwaki Laiki 」と、福島県が14年をかけてつくりあげた日本一美味しいお米「福、笑い」をマルトオリジナルブレンドで使用致します。
また、地元食材を地元シェフに監修いただいた地元の魅力たっぷりの「フラむ」を展開いたします。地域を結ぶいわき愛「フラむす」でいわきの「めぐみ」と「魅力」をお楽しみください。
「マルトの手作りおにぎり又兵衛しまほっけ 」は一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞2021」おにぎり部門において最優秀賞(日本一)を受賞した商品です。
[画像6: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-84010b1cb4ba3c33bd21-1.jpg ]
割烹一平監修シリーズ
小名浜で昭和13年創業の老舗、８０有余年で地元の魚を中心とした料理を提供する割烹一平の長谷川親方と女将監修商品を鮮魚・ 精肉・惣菜・寿司売場で展開いたします。一般的なスーパーマーケットでは実現の難しい、「惣菜」を超越した「料理」をご提供いたします。
「割烹一平監修 赤魚のふっくら蒸し煮」は「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2023」地方食材・調理法部門において最高賞の金賞を受賞した商品です。
[画像7: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-3175741ccd3e0b4f9c0a-3.jpg ]
ふくふくデリシリーズ
当社従業員の使命と位置づけ、人生100年時代「幸齢化社会実現」を掲げ、日々の健康をテーマに開発した商品です。ドクターの先生方、地方自治体の皆様、くすりのマルト薬剤師、マルト管理栄養士、惣菜開発担当が一丸となって作り上げた、美味しくて食べ続けられる、地域の皆様の健康へ配慮したお惣菜です。
[画像8: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-1cc8c26aad62947f9d71-13.jpg ]
ズバサン（ズバ抜けて美味しいサンドイッチ）シリーズ
地元イタリアンレストラン「La Stanza(スタンツァ）」の北林由布子シェフに総合監修していただき、マルト管理栄養士、野菜ソムリエ、シーフードソムリエ、お肉ソムリエが開発した本気でこだわった食事系のサンドイッチです。
福島県産の小麦をオリジナルブレンドした、この為だけの食パンを使用いたします。
「ズバサン 海老アボカド」は一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞2022」パン部門において最優秀賞(日本一)を受賞した商品です。
[画像9: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-ec00b25c85ea0adc21d1-11.jpg ]
ズバソフ（ズバ抜けて美味しいソフトクリーム）シリーズ
地元の老舗乳業メーカーである「木村ミルクプラント」様のパスチャライズ牛乳オリジナル配合して作り上げたソフトクリームです。非定期で福島県鮫川村『ファームつばさ』様のジャージー牛乳100%使用の特別仕様のソフトクリームも数量限定で販売します。
また、果物・野菜選任バイヤーが厳選した果物・野菜を使用し開発した、パフェやシェイクもご提供いたします。
[画像10: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-b2719f01d6828419ad20-14.jpg ]
山葵をつけて食べる生本鮪尽くし
国産生本鮪のブランド本鮪「喜鮪（きつな）」を使用し、大トロ・中トロ・赤身・中落ちと全ての部位の美味しさが味わえます。
いわき中央卸売場にご協力いただき、市場に入荷した本鮪が即日店舗に並ぶ流通を実現しています。柵取りから身の切り付けを店内行うことで、超高鮮度でお客様にご提供いたします。また、山葵はマルトオリジナルの専用設計のものをご用意しており、生本マグロと相性抜群です。
一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞2022」寿司部門において最優秀賞(日本一)を受賞した商品です。
[画像11: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-3423cfeedcb132e036d1-16.jpg ]
【商品紹介・生鮮部門】
鮮魚部門
鮮度・品質にこだわり、地元の漁港より新鮮な獲れ立ての「常磐もの」を仕入して販売いたします。当日水揚げされた旬の?の即時販売を心掛けております。
お魚惣菜として、仕入たての鮮魚を店内鮮魚部門にて加工し、惣菜部門による即日調理で鮮度抜群のお惣菜としてご提供いたします。
精肉部門
「仙台牛」を筆頭に、各地の国産??和牛をこだわって取り揃えております。仙台牛は最高ランクA５等級に格付けされた??和牛のみを取り扱います。仙台牛含む国産黒毛和牛は、一頭買いすることで、一般的なスーパーマーケットでは仕入れの難しい、特定部位や内臓系商品の提供を可能としています。
オリジナルブランド「幸味三元豚（こうみさんげんとん）」を取り扱います。福島県内を中心とした、管理体制を整えた農場でのみ飼育され、品質にこだわった国産豚三元豚です。
また、「氷感熟成国産三元豚」「氷感熟成鹿児島県産黒豚」を品揃えしております。マイナス温度帯の中で特定の電気エネルギーを安定的に加えることで、食材を凍らせずに熟成させたもので、20日間熟成させ、旨みと甘みを高めた豚肉です。特に氷感熟成黒豚は、国産豚肉の中でも5％しか流通していない黒豚を贅沢に氷感熟成にして、 旨み・甘みを高めた至高の豚肉です。
鶏肉は「国内産めぐみどり」という東北・北海道の農場で自然の恵みをたっぷり受けて育てられた、透明感のある自然なピンク?の肉?、雪のような?さの?や脂肪のある国産鶏肉を販売します。
野菜部門
日々の食事づくり、健康維持に必須となる野菜類は、高品質、高鮮度を前提に、日々の暮らしに大切なお求めやすさも考慮しながら、産地・市場で目利きしたものをご用意いたします。
地元生産者様との繋がりを大切に、常磐地域をはじめ、近隣地域までの産直地場野菜コーナーを設置します。生産者様が丹精込めて育てた、採れたて鮮度抜群の野菜をご賞味ください。
果物部門
一般的に青果部門の一部として取り扱う果物類を、マルトでは果物部門として独立させ、仕入れから販売まで一気通貫できる組織を構築しており、より鮮度や品質にこだわった商品提供を可能としています。
果物屋さんが作るスイーツとして、ズバサンをはじめとする果物スイーツを常時提供いたします。フルーツが主役の果物を食べるためのスイーツで、旬や素材そのものの味を大切に、その時々の果物の食味に合わせてカスタマイズしたこだわりスイーツを提供いたします。
代表的な商品：いちご多い福 (ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2023 最高賞の金賞受賞)
オムどら(焼き芋) (ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2022 最高賞の金賞受賞)
くだものやさんこだわり いちご大福 (ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2021 最高賞の金賞受賞)
[画像12: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-14982081f46a7df30119-12.jpg ]
[画像13: https://prtimes.jp/i/72440/165/resize/d72440-165-bc49cd27740c642ec9be-2.jpg ]
【商品紹介・ドライグロサリー部門】
マルトオリジナル商品
地元の高校生と共同開発した商品（おせんべい・キャンディ・ドレッシング・ラーメン・きなこ）をコーナー化しました。他にもマルトのオリジナル商品（乾麺 サバ缶 お茶 コーヒー お菓子）を品揃えしております。
地場フレッシュデザートコーナー
地場のメーカーであるクリーム様(洋菓子店)・アンジェリーク(洋菓子店)様・木村ミルク様(生乳業)の３社ご協力のもと、いわきの洋菓子・和菓子コーナーを展開しております。
冷凍食品コーナー
生活者ニーズの増えている、冷凍食品コーナーを更に強化します。冷凍パン・業務用・デザート等、新たなカテゴリー商品を導入いたしました。
子育て応援コーナー
子育て応援コーナーの設置し、子育て中のお客様向けの商品（YG・飲料・ゼリーなど）をコーナー化しご提供させていただきます。
成城石井コーナー
成城石井コーナーを設置し、成城石井ならではの独自の品揃えをご用意しています。
アジアンコーナー
アジアンコーナーを設置し、人気の韓国・エスニック商材をコーナー化しました。 インスタントラーメン、調味料、レトルト商品などの韓国・エスニック商品を豊富に取り揃えております。
健康系商品の品揃え
大豆ミート・植物性飲料・高たんぱく質、減塩・糖質オフ商品など健康系商品の品揃えを充実させています。
【商品紹介・共通】
独自開発の冷凍食品「ズバ凍(ズバ抜けて美味しい冷凍食品)」
超急速冷凍機である「凍眠」を店舗に導入します。
小売業単独店舗にこの設備を導入する例は珍しく(当社では4例目)、美味しさや利便性の向上につながるほか、SDGsが掲げる様々なゴールに貢献できます。
普通の冷凍食品とは違う高品質な冷凍食品を是非ご賞味ください。
【決済について】
決済機器(レジ)
「Shop&Go(スマホレジ)」「フルセルフレジ」「セミセルフレジ」3種の決済機器をご用意し、お客様に合わせた柔軟でスピーディーなお買い物体験をご用意いたします。
Shop&Go(スマホレジ)
お客様のスマートフォンまたは店舗備え付けの専用スマートフォンを利用し、商品のスキャニングから精算まで、お客様に行なっていただく次世代型レジチェックアウトシステムです。
専用レーンでのお会計のため、レジに並ばず、買い物時間を短縮できるほか、レジ担当者との接触や購入商品に触れることもなく、より安心してお買い物お楽しみいただけます。
フルセルフレジ
専用のレジにて、お客様ご自身で商品のスキャンから清算まで行っていただくシステムです。ご自身で商品スキャンを行うため、レジ担当者との接触や購入商品に触れることもなく、より安心してお買い物いただけます。スマートフォンの操作等難しい操作は一切不要で、どなたでも簡単にご利用いただけます。
セミセルフレジ
従来型のレジ担当者による商品スキャン〜清算を行うシステムです。
※酒類の提供について、当店での取り扱いはありません。近接している別棟の「酒のマルト中岡店」にてお買い上げいただけます。
【マルトHP・SNSリンク】
マルトHP : https://www.maruto-gp.co.jp/
マルトInstagram : https://www.instagram.com/maruto_supermarket_official/
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マルトおにぎり特設サイト : http://maruto-plus.com/onigiri/#4
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