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しびれる辛さと、深みのある旨みが本格的

カルビー株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：伊藤 秀二）は、人気の旨辛料理を再現した本格的なポテトチップス新シリーズ「極旨辛（ごくうまから）」の第一弾となる『ポテトチップス極旨辛 四川麻婆豆腐味』を2019年4月29日（月）から、全国のコンビニエンスストア限定で発売します（期間限定、2019年6月上旬終売予定）。




[画像: https://prtimes.jp/i/30525/181/resize/d30525-181-297129-0.jpg ]

【開発経緯】

近年、四川料理が人気となるなど、激辛ブームが続いています。特に近頃は、辛さに加え、旨みも感じられる旨辛の味わいが人気を集めています。「極旨辛」シリーズは、そのような背景を踏まえ、コンビニエンスストアでのスナックのメインユーザーである20〜30代男性をターゲットに、刺激的な辛さで元気が出るようなお酒のおつまみが欲しいというニーズに応えて企画。シリーズ第一弾は、お客様を対象に2018年に実施したポテトチップス商品として食べたい辛い料理を尋ねるＷＥＢアンケート調査で、最も購入意向の高い味名に選ばれた四川麻婆豆腐を商品化しました。こだわりの香辛料をバランスよく配合することで、ピリッと痺れる辛さを効かせたことに加え、肉や野菜（ネギ）等の複数の素材を使用し、ただ辛いだけではなく、ずっと食べ続けられるような深みのある旨みが効いた本格的な旨辛料理の四川麻婆豆腐を再現しました。今後も「極旨辛」シリーズ商品を続々発売予定です。

【商品特長】

●人気の旨辛料理を再現した本格的なポテトチップス新シリーズの第一弾商品です。山椒、唐辛子、豆板醤のしびれる辛さと、肉の旨み、ガーリックの香ばしさが広がる深みのある味わいで、辛いだけでなく、旨みが効いた本格的な四川麻婆豆腐のおいしさが楽しめます。ビールやハイボール等のお酒にもピッタリです。
●パッケージは、「極旨辛」のロゴや味名のフォントに加え、龍のイラストを採用する等、全体的に中華料理をイメージしたデザインにしています。また、料理写真を大きく配置し、美味しさを分かりやすく伝えています。

【商品概要】

商品名：ポテトチップス極旨辛 四川麻婆豆腐味
内容量：60g
エネルギー：332kcal
JANコード：4901330536718
価格：オープン（想定価格　税込み150円前後）
発売日：2019年4月29日（月）からコンビニエンスストアで発売
※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。
※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。