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株式会社エー・ピーカンパニー（本社：東京都港区、代表取締役社長：米山久）が運営する海鮮居酒屋「四十八（よんぱち）漁場」は、2019年1月2日（水）より、新年限定の日本酒「ubu（うぶ）」の販売を開始いたします。




[画像: https://prtimes.jp/i/4635/195/resize/d4635-195-591348-0.jpg ]


日頃お酒を飲まない人も「一口だけ」と付き合い程度にお酒をたしなむ機会も多い1月。
1人でも多くの方に「日本酒ってこんなに美味しいんだ」と思ってもらい、日本酒の裾野を広げたいと弊社の「サケクリエイター」ことブランドプロデューサー深山佳嗣が企画し、今田酒造本店の今田美穂氏がかもした新年限定リリースの日本酒です。


新年限定酒「ubu」with 富久長
切りたての洋梨を彷彿するフレッシュな香りとやわらかな甘味に、サラリとした飲み心地が特徴。
粉雪のような「おり」と爽やかな酸味の繊細なバランスは女性杜氏 今田美穂氏ならでは。
普段日本酒に馴染みのない方はもちろん、日本酒玄人にもおすすめしたい、いまの時期ならではの味わいに仕上がっています。

商品名の由来は「生まれたてのフレッシュな味わい」と お正月の「初（そ）めにふさわしいお酒」 という意味から「初（うぶ）」と名付けました。
ラベルデザインは新雪のキラキラした光と、「生まれたて」のいきいきとした雰囲気をイメージしています。

＜実施概要＞
該 当 店 舗：四十八漁場（20店舗）、魚米、魚米はなれ、日本橋墨之栄、なきざかな、sake barオトナリ
提供開始日：1月2日より順次開始（なくなり次第終了）
提 供 価 格：グラス（110ml）750円（税抜）
片　口（160ml）1,100円（税抜）
ボトル（720ml）5,000円（税抜）

＜商品概要＞
製 造 者 ：株式会社今田酒造本店
杜 氏：今田美穂
原 材 料 ：山田錦
精米歩合：麹米50％/掛米60％
直汲み本生
アルコール分：16％

＜サイト情報＞
公式サイト http://www.48gyojyou.com/
Facebook https://www.facebook.com/48gyojyo/
Instagram https://www.instagram.com/yonpachi48/


※プレスリリースに記載されている情報は、発表日現在の情報であり、時間の経過または様々な後発事象によって変更される可能性があります。あらかじめご了承ください。