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【トリップアドバイザー】日本よコレが世界の和食だ！ 「海外の人気ジャパニーズレストラン 2013」を発表！
[13/09/11]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
〜 チーズにマヨネーズにフルーツ、コレジャナイ感いっぱいのスシロールが大人気！ 〜
世界最大の旅行口コミサイトTripAdvisor(R)（トリップアドバイザー、本社：マサチューセッツ州ニュートン、NASDAQ：TRIP、CEO：スティーブン・カウファー、日本語版サイト：http://www.tripadvisor.jp）は、過去１年間に投稿されたクチコミでの評価をもとに「海外の人気ジャパニーズレストラン 2013」（http://www.tripadvisor.com/pages/langs/ja/Ranking1_2013.html）を発表しました。1位にはイタリア、ナポリのスシレストランが選ばれたほか、イースター島やサウジアラビア、コスタリカなど、世界の隅々から各エリアで大人気のジャパニーズレストランが選ばれる結果となりました。
■海外の人気ジャパニーズレストラン2013
1 Jorudan Sushi（ジョルダン スシ） ナポリ／イタリア
2 Sushic Fusao（スシキ フサオ） アルマダ／ポルトガル
3 Sake2Me Sushi（サケ トゥー ミー） ヘイズ／アメリカ
4 Sushi Rock（スシ ロック） ハワイ島／ハワイ
5 Uchi（ウチ） オースティン／アメリカ
6 Kinji Japanese Restaurant（キンジ ジャパニーズ レストラン） クライストチャーチ／ニュージーランド
7 Koi Sushi（コイ スシ） カボサンルーカス／メキシコ
8 Kanpai Sushi（カンパイ スシ） エジンバラ／イギリス
9 Wazaaabi（ワザービ） カンクン／メキシコ
10 Kotaro（コータロー） イースター島／チリ
11 Oleo Restaurante（オレオ レストランテ） マラガ／スペイン
12 Ikuze（イクゼ） ゲーツヘッド／イギリス
13 Raku（ラク） ラスベガス／アメリカ
14 MIISHI Sushi Club（ミイシ スシ クラブ） テネリフェ島／スペイン
15 The Park（ザ パーク） プラヤグランデ／コスタリカ
16 The Tatami Room（ザ タタミ ルーム） バルセロナ／スペイン
17 Kai Ika Restaurant（カイ イカ レストラン） アロフィ／ニウエ
18 Kaori Japanese Restaurant（カオリ ジャパニーズ レストラン） バーレッタ／イタリア
19 Ganbaranba（ガンバランバ） ケアンズ／オーストラリア
20 Sakura Japanese Restaurant（サクラ ジャパニーズ レストラン） ジッタ／サウジアラビア
21 Hana Restaurant（ハナ レストラン） ミラノ／イタリア
22 Uchi（ウチ） ヒューストン／アメリカ
23 Tanoshii Lounge & Sushi Bar（タノシイ ラウンジ＆スシ バー） ボゴタ／コロンビア
24 cocoro（ココロ） オークランド／ニュージーランド
25 Mode Sushi（モード スシ） パドヴァ／イタリア
26 Maya Sayang（マヤ サヤン） バリ島／インドネシア
27 Samurai's Paradise（サムライ パラダイス） サーファーズパラダイス／オーストラリア
28 Takumi（タクミ） マルベーリャ／スペイン
29 Sticks n Sushi（スティックン スシ） ロンドン／イギリス
30 Umami（ウマミ） ラ グラン モット／フランス
各エリアで、人気上位のレストランがずらり。ハワイ島やイースター島1位のレストランも
1位に選ばれたのは、「ピッツァ」発祥の地としても知られる食の都、イタリアはナポリのスシバー「Jorudan Sushi（ジョルダン スシ）」。
口コミには「Surprising Japanese Treat in the heart of Pizzaland（ピザの国の真ん中にある驚くべき日本のおもてなし）」、「I know Napoli is famous for its excellentcuisine, but if you love sushi don't miss this jewel（ナポリといえば料理で有名な都市だけど、スシが好きならこの宝石のようなレストランを見逃さないように）」などのコメントがならび、ナポリで登録されている1250軒ものレストラン全ての中で3位に位置づけています。
2位に選ばれた「Sushic Fusao（スシキ フサオ）」や、3位の「Sake2Me Sushi（サケ トゥー ミー）」、4位の「Sushi Rock（スシ ロック）」などは、どれもエリアのすべてのレストラン中で1位にランクインするなど、スシや日本料理自体の高い人気がうかがえるランキングとなりました。
中でも、4位の「Sushi Rock（スシ ロック）」や10位の「Kotaro（コータロー）」は、それぞれハワイ島、イースター島全体の1位に選ばれています。
アボカドは定番、リンゴにイチゴ、キウイにマカデミアナッツ……コレジャナイ感も満載のスシロールも！
ラーメン専門店が２軒ランクインした以外は、ほとんどがスシをメインにしたレストランもしくは、少なくともスシがメニューに含まれる結果になり、「日本食＝スシ」のイメージが定着していることがわかります。
一方で、その原型はどちらかといえばカリフォルニアロールにあり、アボカドやサーモンを定番のネタに、イチゴやキウイが乗った握りやマグロとリンゴのスシロールなど、日本人としては目眩を感じるものも少なくありませんでした。
国別ではアメリカ（ハワイを含む）の5軒が最多で、次いでイタリア、スペインの４軒、イギリスの3軒と続きました。
以下、トップ5に選ばれたレストランの口コミをご紹介します。
1位 Jorudan Sushi（ジョルダン スシ） イタリア／ナポリ
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187785-d3637393-Reviews-Jorudan_Sushi-Naples_Province_of_Naples_Campania.html
「I've been to every sushi place in Naples. There are some good ones, but this place blows the rest away.（ナポリのスシは全部食べて、中にはいい店もあるけど、もうこの店があれば他はいらない！）」
2位 Sushic Fusao（スシキ フサオ） ポルトガル／アルマダ
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g1022768-d2439665-Reviews-Sushic_Fusao-Almada_Setubal_District_Central_Portugal.html
「From the classic Japanese food to the fusion with Portuguese and Brazillian flavours everything is delicious.（伝統的なスシからポルトガル、ブラジル料理とのフュージョンまで、すべておいしい）」
3位 Sake2Me Sushi（サケ トゥー ミー） ヘイズ／アメリカ
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g38771-d3475661-Reviews-Sake2Me_Sushi-Hays_Kansas.html
「This was my first time to eat sushi and it was some of the best food that I have eaten.（スシを食べたのこれが初めてだったけど、今まで食べた中でも最高の食事だった）」
4位 Sushi Rock（スシ ロック） ハワイ島／ハワイ
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g60582-d640972-Reviews-Sushi_Rock-Hawi_Island_of_Hawaii_Hawaii.html
「 I had an 8-piece roll with cooked fish and avocado that was rolled in crushed macadamias and my husband had raw fish sushi that had fuji apple pieces in it. （私は調理された魚とアボカド、そしてマカデミアナッツのロール、夫は生魚にフジリンゴのロールを食べました）」
5位 Uchi（ウチ） オースティン／アメリカ
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g30196-d437704-Reviews-Uchi-Austin_Texas.html
「The sushi is incredibly fresh and I'm comparing that to some of the best sushi I've had while in Japan（スシは、日本で食べた最高のスシと比較しても、とても新鮮なものでした）」
評価方法：
ランキングは、2012年7月〜2013年6月の1年間に、日本を除く世界各国の日本食レストランに投稿された口コミを、星評価 (5 段階) の平均、口コミの投稿数などをもとに、独自のアルゴリズムで集計したものです。
トリップアドバイザーとは：
トリップアドバイザー（本社：米国マサチューセッツ州ニュートン、NASDAQ：TRIP）は、旅行者が最高の旅行を計画し実行するための世界最大*の旅行サイト。トリップアドバイザーは、旅行者の実体験に基づくアドバイスと、幅広い旅行の選択肢および予約ツールとシームレスにつながったプランニング機能を提供しています。
世界最大の旅行者のコミュニティとして、世界30カ国でサイトを展開し、月間ユニークユーザー数2億6000万人**、1億件以上のクチコミ情報を掲載しています(中国ではdaodao.comとして運営)。
TripAdvisor, Inc. は、トリップアドバイザーブランドサイトのほか以下の20の旅行関連サイトを運営しています:
www.airfarewatchdog.com, www.bookingbuddy.com, www.cruisecritic.com, www.everytrail.com,
www.familyvacationcritic.com, www.flipkey.com, www.holidaylettings.co.uk, www.holidaywatchdog.com,
www.independenttraveler.com, www.jetsetter.com, www.niumba.com, www.onetime.com, www.seatguru.com,
www.sniqueaway.com, www.smartertravel.com, www.tingo.com, www.travelpod.com, www.virtualtourist.com,
www.whereivebeen.com, www.kuxun.cn.
*出典:comScore Media Metrix for TripAdvisor Sites, worldwide 2013年6月
**出典:Google Analytics,worldwide data 2013年7月
TripAdvisorおよびTripAdvisorのロゴは、TripAdvisor Inc.の米国およびその他の国における商標または登録商標です。そ
の他すべての商標は、それぞれの所有者の所有物です。
世界最大の旅行口コミサイトTripAdvisor(R)（トリップアドバイザー、本社：マサチューセッツ州ニュートン、NASDAQ：TRIP、CEO：スティーブン・カウファー、日本語版サイト：http://www.tripadvisor.jp）は、過去１年間に投稿されたクチコミでの評価をもとに「海外の人気ジャパニーズレストラン 2013」（http://www.tripadvisor.com/pages/langs/ja/Ranking1_2013.html）を発表しました。1位にはイタリア、ナポリのスシレストランが選ばれたほか、イースター島やサウジアラビア、コスタリカなど、世界の隅々から各エリアで大人気のジャパニーズレストランが選ばれる結果となりました。
■海外の人気ジャパニーズレストラン2013
1 Jorudan Sushi（ジョルダン スシ） ナポリ／イタリア
2 Sushic Fusao（スシキ フサオ） アルマダ／ポルトガル
3 Sake2Me Sushi（サケ トゥー ミー） ヘイズ／アメリカ
4 Sushi Rock（スシ ロック） ハワイ島／ハワイ
5 Uchi（ウチ） オースティン／アメリカ
6 Kinji Japanese Restaurant（キンジ ジャパニーズ レストラン） クライストチャーチ／ニュージーランド
7 Koi Sushi（コイ スシ） カボサンルーカス／メキシコ
8 Kanpai Sushi（カンパイ スシ） エジンバラ／イギリス
9 Wazaaabi（ワザービ） カンクン／メキシコ
10 Kotaro（コータロー） イースター島／チリ
11 Oleo Restaurante（オレオ レストランテ） マラガ／スペイン
12 Ikuze（イクゼ） ゲーツヘッド／イギリス
13 Raku（ラク） ラスベガス／アメリカ
14 MIISHI Sushi Club（ミイシ スシ クラブ） テネリフェ島／スペイン
15 The Park（ザ パーク） プラヤグランデ／コスタリカ
16 The Tatami Room（ザ タタミ ルーム） バルセロナ／スペイン
17 Kai Ika Restaurant（カイ イカ レストラン） アロフィ／ニウエ
18 Kaori Japanese Restaurant（カオリ ジャパニーズ レストラン） バーレッタ／イタリア
19 Ganbaranba（ガンバランバ） ケアンズ／オーストラリア
20 Sakura Japanese Restaurant（サクラ ジャパニーズ レストラン） ジッタ／サウジアラビア
21 Hana Restaurant（ハナ レストラン） ミラノ／イタリア
22 Uchi（ウチ） ヒューストン／アメリカ
23 Tanoshii Lounge & Sushi Bar（タノシイ ラウンジ＆スシ バー） ボゴタ／コロンビア
24 cocoro（ココロ） オークランド／ニュージーランド
25 Mode Sushi（モード スシ） パドヴァ／イタリア
26 Maya Sayang（マヤ サヤン） バリ島／インドネシア
27 Samurai's Paradise（サムライ パラダイス） サーファーズパラダイス／オーストラリア
28 Takumi（タクミ） マルベーリャ／スペイン
29 Sticks n Sushi（スティックン スシ） ロンドン／イギリス
30 Umami（ウマミ） ラ グラン モット／フランス
各エリアで、人気上位のレストランがずらり。ハワイ島やイースター島1位のレストランも
1位に選ばれたのは、「ピッツァ」発祥の地としても知られる食の都、イタリアはナポリのスシバー「Jorudan Sushi（ジョルダン スシ）」。
口コミには「Surprising Japanese Treat in the heart of Pizzaland（ピザの国の真ん中にある驚くべき日本のおもてなし）」、「I know Napoli is famous for its excellentcuisine, but if you love sushi don't miss this jewel（ナポリといえば料理で有名な都市だけど、スシが好きならこの宝石のようなレストランを見逃さないように）」などのコメントがならび、ナポリで登録されている1250軒ものレストラン全ての中で3位に位置づけています。
2位に選ばれた「Sushic Fusao（スシキ フサオ）」や、3位の「Sake2Me Sushi（サケ トゥー ミー）」、4位の「Sushi Rock（スシ ロック）」などは、どれもエリアのすべてのレストラン中で1位にランクインするなど、スシや日本料理自体の高い人気がうかがえるランキングとなりました。
中でも、4位の「Sushi Rock（スシ ロック）」や10位の「Kotaro（コータロー）」は、それぞれハワイ島、イースター島全体の1位に選ばれています。
アボカドは定番、リンゴにイチゴ、キウイにマカデミアナッツ……コレジャナイ感も満載のスシロールも！
ラーメン専門店が２軒ランクインした以外は、ほとんどがスシをメインにしたレストランもしくは、少なくともスシがメニューに含まれる結果になり、「日本食＝スシ」のイメージが定着していることがわかります。
一方で、その原型はどちらかといえばカリフォルニアロールにあり、アボカドやサーモンを定番のネタに、イチゴやキウイが乗った握りやマグロとリンゴのスシロールなど、日本人としては目眩を感じるものも少なくありませんでした。
国別ではアメリカ（ハワイを含む）の5軒が最多で、次いでイタリア、スペインの４軒、イギリスの3軒と続きました。
以下、トップ5に選ばれたレストランの口コミをご紹介します。
1位 Jorudan Sushi（ジョルダン スシ） イタリア／ナポリ
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187785-d3637393-Reviews-Jorudan_Sushi-Naples_Province_of_Naples_Campania.html
「I've been to every sushi place in Naples. There are some good ones, but this place blows the rest away.（ナポリのスシは全部食べて、中にはいい店もあるけど、もうこの店があれば他はいらない！）」
2位 Sushic Fusao（スシキ フサオ） ポルトガル／アルマダ
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g1022768-d2439665-Reviews-Sushic_Fusao-Almada_Setubal_District_Central_Portugal.html
「From the classic Japanese food to the fusion with Portuguese and Brazillian flavours everything is delicious.（伝統的なスシからポルトガル、ブラジル料理とのフュージョンまで、すべておいしい）」
3位 Sake2Me Sushi（サケ トゥー ミー） ヘイズ／アメリカ
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g38771-d3475661-Reviews-Sake2Me_Sushi-Hays_Kansas.html
「This was my first time to eat sushi and it was some of the best food that I have eaten.（スシを食べたのこれが初めてだったけど、今まで食べた中でも最高の食事だった）」
4位 Sushi Rock（スシ ロック） ハワイ島／ハワイ
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g60582-d640972-Reviews-Sushi_Rock-Hawi_Island_of_Hawaii_Hawaii.html
「 I had an 8-piece roll with cooked fish and avocado that was rolled in crushed macadamias and my husband had raw fish sushi that had fuji apple pieces in it. （私は調理された魚とアボカド、そしてマカデミアナッツのロール、夫は生魚にフジリンゴのロールを食べました）」
5位 Uchi（ウチ） オースティン／アメリカ
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g30196-d437704-Reviews-Uchi-Austin_Texas.html
「The sushi is incredibly fresh and I'm comparing that to some of the best sushi I've had while in Japan（スシは、日本で食べた最高のスシと比較しても、とても新鮮なものでした）」
評価方法：
ランキングは、2012年7月〜2013年6月の1年間に、日本を除く世界各国の日本食レストランに投稿された口コミを、星評価 (5 段階) の平均、口コミの投稿数などをもとに、独自のアルゴリズムで集計したものです。
トリップアドバイザーとは：
トリップアドバイザー（本社：米国マサチューセッツ州ニュートン、NASDAQ：TRIP）は、旅行者が最高の旅行を計画し実行するための世界最大*の旅行サイト。トリップアドバイザーは、旅行者の実体験に基づくアドバイスと、幅広い旅行の選択肢および予約ツールとシームレスにつながったプランニング機能を提供しています。
世界最大の旅行者のコミュニティとして、世界30カ国でサイトを展開し、月間ユニークユーザー数2億6000万人**、1億件以上のクチコミ情報を掲載しています(中国ではdaodao.comとして運営)。
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*出典:comScore Media Metrix for TripAdvisor Sites, worldwide 2013年6月
**出典:Google Analytics,worldwide data 2013年7月
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