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チョコレートにまつわることばをイラストと豆知識で甘〜く読み解く。チョコレート語辞典刊行！
[16/10/24]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、2016年10月5日（水）に、『チョコレート語辞典』を刊行いたしました。
[画像1: http://prtimes.jp/i/12109/205/resize/d12109-205-810057-0.jpg ]
老若男女、誰もが大好きなチョコレート。そのチョコレートはどこから来て、どうやって作られるのでしょうか？
最近話題のビーン・トゥ・バーって何？ 日本で初めてチョコレートを食べたのは？ チョコの健康効果、映画や文学とチョコレートの関係など、どのページから読んでも楽しめる、ちょっとマニアックな話題が満載。
見ているだけで食べたくなる、チョコレートのあれこれを、チョコレート大好きな著者がおいしそうなイラストで綴ります。
ページの各所に配されたイラストレーター、香川理馨子のユニークな絵画世界も魅力の一つ。プレゼントにもおすすめです。
[画像2: http://prtimes.jp/i/12109/205/resize/d12109-205-388294-1.jpg ]
[画像3: http://prtimes.jp/i/12109/205/resize/d12109-205-284938-3.jpg ]
[画像4: http://prtimes.jp/i/12109/205/resize/d12109-205-743917-2.jpg ]
【目次抜粋】
あ行／アンチエイジング アステカ文明 アフターエイト 犬用チョコレート 岩倉具視 ウィスキーボンボン オペラ・・・・
か行／カッターナイフ カカオ豆 義理チョコ・・・・
さ行／ザッハトルテ シングルオリジン・・・・
た行／テオブロミン ドミニコ修道会・・・・
な行／匂い効果 飲むチョコレート・・・・
は行／ブルーム現象 ポリフェノール・・・・
ま行／虫歯 モーツァルトクーゲル・・・・
や行／痩せる 四大発明・・・・
等々
【著者プロフィール】
Dolcerica 香川理馨子
チョコレート大好きのイラストレーター兼ライター。広告や雑誌、書籍で活躍しながら、アーティストとして、独自の世界を表現した絵画作品を個展などで発表している。ペンネームの「Dolcerica＝ドルチェリーカ」はお菓子のドルチェ＋ あだ名の「リーカ」を足したもの。
千住麻里子
ル・コルドン・ブルー東京校の第1期生入学後パリ校へ留学。卒業後パリでアシスタント、スタージュを経て帰国。テクニカルコーディネーターとして活動。現在は料理家、翻訳家として、レシピ考案や菓子・料理本の翻訳などの仕事に携わる。チョコレートセミナー講師としても活動。
【書籍概要】
書 名：『チョコレート語辞典』
著 者：Dolcerica 香川理馨子：著 千住麻里子：監修
仕 様：A5判、184ページ
定 価：1500円＋税
配本日：2016年10月5日（水）
ISBN：978-4-416-71570-3
【書籍のご購入はこちら】
紀伊国屋書店：http://bit.ly/2ejlc0t
楽天ブックス：http://bit.ly/2dN8Dd5
ヨドバシ.com：http://bit.ly/2e4I4D0
Amazon：http://amzn.to/2eAixku
【書籍に関するお問い合わせ先】
株式会社 誠文堂新光社
〒113-0033 東京都文京区本郷3-3-11
ホームページ：http://www.seibundo-shinkosha.net/
フェイスブック：https://www.facebook.com/seibundoshinkosha
ツイッター：https://twitter.com/seibundo_hanbai
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老若男女、誰もが大好きなチョコレート。そのチョコレートはどこから来て、どうやって作られるのでしょうか？
最近話題のビーン・トゥ・バーって何？ 日本で初めてチョコレートを食べたのは？ チョコの健康効果、映画や文学とチョコレートの関係など、どのページから読んでも楽しめる、ちょっとマニアックな話題が満載。
見ているだけで食べたくなる、チョコレートのあれこれを、チョコレート大好きな著者がおいしそうなイラストで綴ります。
ページの各所に配されたイラストレーター、香川理馨子のユニークな絵画世界も魅力の一つ。プレゼントにもおすすめです。
[画像2: http://prtimes.jp/i/12109/205/resize/d12109-205-388294-1.jpg ]
[画像3: http://prtimes.jp/i/12109/205/resize/d12109-205-284938-3.jpg ]
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【目次抜粋】
あ行／アンチエイジング アステカ文明 アフターエイト 犬用チョコレート 岩倉具視 ウィスキーボンボン オペラ・・・・
か行／カッターナイフ カカオ豆 義理チョコ・・・・
さ行／ザッハトルテ シングルオリジン・・・・
た行／テオブロミン ドミニコ修道会・・・・
な行／匂い効果 飲むチョコレート・・・・
は行／ブルーム現象 ポリフェノール・・・・
ま行／虫歯 モーツァルトクーゲル・・・・
や行／痩せる 四大発明・・・・
等々
【著者プロフィール】
Dolcerica 香川理馨子
チョコレート大好きのイラストレーター兼ライター。広告や雑誌、書籍で活躍しながら、アーティストとして、独自の世界を表現した絵画作品を個展などで発表している。ペンネームの「Dolcerica＝ドルチェリーカ」はお菓子のドルチェ＋ あだ名の「リーカ」を足したもの。
千住麻里子
ル・コルドン・ブルー東京校の第1期生入学後パリ校へ留学。卒業後パリでアシスタント、スタージュを経て帰国。テクニカルコーディネーターとして活動。現在は料理家、翻訳家として、レシピ考案や菓子・料理本の翻訳などの仕事に携わる。チョコレートセミナー講師としても活動。
【書籍概要】
書 名：『チョコレート語辞典』
著 者：Dolcerica 香川理馨子：著 千住麻里子：監修
仕 様：A5判、184ページ
定 価：1500円＋税
配本日：2016年10月5日（水）
ISBN：978-4-416-71570-3
【書籍のご購入はこちら】
紀伊国屋書店：http://bit.ly/2ejlc0t
楽天ブックス：http://bit.ly/2dN8Dd5
ヨドバシ.com：http://bit.ly/2e4I4D0
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【書籍に関するお問い合わせ先】
株式会社 誠文堂新光社
〒113-0033 東京都文京区本郷3-3-11
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