JR博多駅のホームで行列のできる店 『明鏡志水』が待望の復活!
[21/09/02]
提供元:PRTIMES
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〜9月15日(水)博多駅デイトス地下1階 博多のごはん処にオープン!〜
JR九州フードサービス(株)が展開している、博多駅5番6番乗り場のポップアップショップの第一弾として大人気だった「明鏡志水(めいきょうしすい)」が、多くのお客さまの声に応え、バージョンアップして、現在のラーメン店舗にかわって登場します。
「明鏡志水」は、2021年の3月10日から約3か月間限定で博多駅のホームで営業し、期間中JRの入場券を購入して来店する方など、のべ1万5千人を超える多くのお客さまにご利用いただきました。 今回は、ご好評いただいた「淡麗らぁ麺」に加え、ディナータイムには新メニューとしてナチュラルワインやおつまみなど、公邸料理人としても活躍していた「(株)わび」の秋吉シェフ自慢の多様なアラカルト料理もご用意しております。
[画像1: https://prtimes.jp/i/37933/211/resize/d37933-211-d674a19e2ae8fe5afd0e-0.jpg ]
メニューの一例
・鶏魚醤そば 850円
・鰹昆布水つけそば 1100円
・明鏡志水PURE 950円
ディナー限定メニューの一例
・済州島の〆鯖、薬味ポン酢 1200円
・スペシャリテ クリスピーポテト 600円
・季節野菜のエチュベ 1000円
店舗概要
店舗名 明鏡志水(めいきょうしすい)
所在地 福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス地下1階
(※現:博多ラーメン「一杢」・餃子ワゴン「DECO」の場所)
営業開始日 2021年9月15日(水)
営業時間 10:00〜22:00店舗概要
客席63席 カウンター21席・テーブル42席(141.60平方メートル )
場所 博多駅デイトス地下1階 「博多のごはん処」
[画像2: https://prtimes.jp/i/37933/211/resize/d37933-211-11f1af5f83044825ddb7-1.jpg ]
JR九州フードサービス(株)が展開している、博多駅5番6番乗り場のポップアップショップの第一弾として大人気だった「明鏡志水(めいきょうしすい)」が、多くのお客さまの声に応え、バージョンアップして、現在のラーメン店舗にかわって登場します。
「明鏡志水」は、2021年の3月10日から約3か月間限定で博多駅のホームで営業し、期間中JRの入場券を購入して来店する方など、のべ1万5千人を超える多くのお客さまにご利用いただきました。 今回は、ご好評いただいた「淡麗らぁ麺」に加え、ディナータイムには新メニューとしてナチュラルワインやおつまみなど、公邸料理人としても活躍していた「(株)わび」の秋吉シェフ自慢の多様なアラカルト料理もご用意しております。
[画像1: https://prtimes.jp/i/37933/211/resize/d37933-211-d674a19e2ae8fe5afd0e-0.jpg ]
メニューの一例
・鶏魚醤そば 850円
・鰹昆布水つけそば 1100円
・明鏡志水PURE 950円
ディナー限定メニューの一例
・済州島の〆鯖、薬味ポン酢 1200円
・スペシャリテ クリスピーポテト 600円
・季節野菜のエチュベ 1000円
店舗概要
店舗名 明鏡志水(めいきょうしすい)
所在地 福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス地下1階
(※現:博多ラーメン「一杢」・餃子ワゴン「DECO」の場所)
営業開始日 2021年9月15日(水)
営業時間 10:00〜22:00店舗概要
客席63席 カウンター21席・テーブル42席(141.60平方メートル )
場所 博多駅デイトス地下1階 「博多のごはん処」
[画像2: https://prtimes.jp/i/37933/211/resize/d37933-211-11f1af5f83044825ddb7-1.jpg ]










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