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「セレブも一般人もアメリカで人気のヘルシーな日本食材とは？」microdiet.netレポート
[14/03/20]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
ロングセラーのダイエット食品『マイクロダイエット』を展開するサニーヘルス株式会社（本社：東京都中央区／代表取締役社長：西村峯満）は、ダイエット情報発信サイト【microdiet.net】にて調査レポート「セレブも一般人もアメリカで人気のヘルシーな日本食材とは？」を公開致しました。
http://microdiet.net/abroad/000407.html
アメリカではここ数年、セレブから一般人までが「健康やダイエットに良い食品」として人気のある日本の食材があります。それは、しらたきです。麺のようなその形状から「しらたきヌードル」や、超低カロリーゆえ食べても太らないと「ミラクルヌードル」などの商品名で販売され、ダイエット中のパスタや麺料理の代用品として使われることが多いようです。
しらたきは低カロリー、食物繊維が豊富、かつグルテンフリーです。これだけヘルシーで「太らないパスタ」として使える訳ですから、アメリカ人が食いつくのも頷けます。
（※グルテンとは小麦、大麦、ライ麦などに含まれるタンパク質の一種。）
ダイエット食材として非常に優秀なしらたきですが、日本ではおでん、肉じゃが、すき焼きなどに使われるのが一般的で、パターンの少なさに飽きてしまいがち。そこで、アメリカのようにパスタの代用にしたり、様々なアレンジ法をご紹介します。しらたきは一度茹でて使用することで、においが気にならなくなります。
●パスタソースと和えて、ダイエットパスタに。本物のパスタと同じようにアルデンテの歯ごたえは味わえませんが、ダイエットメニューとしての満足感は得られます。
●ダイエット中のラーメンは、麺をしらたきに変更！スープの脂質・塩分＋麺（炭水化物）の組み合わせは、ダイエット中はオススメできません。スープはそのまま使用して構いませんが、飲み干さないように。
●春雨の代用として使用。春雨サラダ、麻婆春雨、韓国料理のチャプチェなども、しらたきにチェンジすれば一気にカロリーダウン！ヘルシーなイメージのある春雨ですが、原料はデンプン。その分糖質が多く、しらたきよりも高カロリーです。
●細かく刻んでハンバーグやカレーに入れて、かさ＆ボリュームアップに。
詳しい説明はmicrodiet.netの最新の記事
「セレブも一般人もアメリカで人気のヘルシーな日本食材とは？」をご参照ください。
http://microdiet.net/abroad/000407.html
■microdiet.netとは
microdiet.netは栄養学を専門に学んできた管理栄養士、数百名の方々のダイエットサポートを経験したスタッフの協力のもとに、正しい知識を知っていただくための情報を発信します。
また、国内・海外のダイエットに関連するニュース、独自でリサーチした結果を公開しております。
弊社ではこのサイトを通じて、ダイエットは自分の意識と工夫次第で結果が大きく違ってくる点、また自分自身の生活や健康についても、多くの方が考えるきっかけとなればと考えております。
■ダイエット食品『マイクロダイエット』について
「必要な栄養素をきちんと摂れば、摂取カロリーを抑えても健康を害さずにダイエットできる」というベリー・ロー・カロリー・ダイエット（VLCD）理論に基づいて、1983年に英国で開発されたダイエット食品が『マイクロダイエット』です。
通常の食事を『マイクロダイエット』に置き替えることにより、摂取カロリーを減らし、健康的なダイエットを目指します。
個人の生活や体質などが減量にはさまざまな影響を与えており、生活習慣の見直しが必要になります。
英国で開発された『マイクロダイエット』は世界41カ国での販売実績で、サニーヘルス（株）が日本で発売を始めたのは1989年、以来270万人以上の方々に利用されてきました。その間さまざまな研究が行われ、多くの専門機関でも利用されています。
『マイクロダイエット』は、ドリンク・リゾット＆パスタ・シリアル・プレミアムなど全16種類ラインナップをご用意しています。
発売から25年間、多くのダイエットが流行しましたが、『マイクロダイエット』はずっと安全性、確実性が高いダイエットとしてロングセラーを続けております。
※記事の転載・引用はあらかじめ担当者までご連絡ください。
【本件に関するお問い合わせ先】
サニーヘルス株式会社
ネット販売・広報チーム
担当：太田・齋藤
TEL：03-6701-3002
E-mail：pr01.net@sunnyhealth.co.jp
http://microdiet.net/abroad/000407.html
アメリカではここ数年、セレブから一般人までが「健康やダイエットに良い食品」として人気のある日本の食材があります。それは、しらたきです。麺のようなその形状から「しらたきヌードル」や、超低カロリーゆえ食べても太らないと「ミラクルヌードル」などの商品名で販売され、ダイエット中のパスタや麺料理の代用品として使われることが多いようです。
しらたきは低カロリー、食物繊維が豊富、かつグルテンフリーです。これだけヘルシーで「太らないパスタ」として使える訳ですから、アメリカ人が食いつくのも頷けます。
（※グルテンとは小麦、大麦、ライ麦などに含まれるタンパク質の一種。）
ダイエット食材として非常に優秀なしらたきですが、日本ではおでん、肉じゃが、すき焼きなどに使われるのが一般的で、パターンの少なさに飽きてしまいがち。そこで、アメリカのようにパスタの代用にしたり、様々なアレンジ法をご紹介します。しらたきは一度茹でて使用することで、においが気にならなくなります。
●パスタソースと和えて、ダイエットパスタに。本物のパスタと同じようにアルデンテの歯ごたえは味わえませんが、ダイエットメニューとしての満足感は得られます。
●ダイエット中のラーメンは、麺をしらたきに変更！スープの脂質・塩分＋麺（炭水化物）の組み合わせは、ダイエット中はオススメできません。スープはそのまま使用して構いませんが、飲み干さないように。
●春雨の代用として使用。春雨サラダ、麻婆春雨、韓国料理のチャプチェなども、しらたきにチェンジすれば一気にカロリーダウン！ヘルシーなイメージのある春雨ですが、原料はデンプン。その分糖質が多く、しらたきよりも高カロリーです。
●細かく刻んでハンバーグやカレーに入れて、かさ＆ボリュームアップに。
詳しい説明はmicrodiet.netの最新の記事
「セレブも一般人もアメリカで人気のヘルシーな日本食材とは？」をご参照ください。
http://microdiet.net/abroad/000407.html
■microdiet.netとは
microdiet.netは栄養学を専門に学んできた管理栄養士、数百名の方々のダイエットサポートを経験したスタッフの協力のもとに、正しい知識を知っていただくための情報を発信します。
また、国内・海外のダイエットに関連するニュース、独自でリサーチした結果を公開しております。
弊社ではこのサイトを通じて、ダイエットは自分の意識と工夫次第で結果が大きく違ってくる点、また自分自身の生活や健康についても、多くの方が考えるきっかけとなればと考えております。
■ダイエット食品『マイクロダイエット』について
「必要な栄養素をきちんと摂れば、摂取カロリーを抑えても健康を害さずにダイエットできる」というベリー・ロー・カロリー・ダイエット（VLCD）理論に基づいて、1983年に英国で開発されたダイエット食品が『マイクロダイエット』です。
通常の食事を『マイクロダイエット』に置き替えることにより、摂取カロリーを減らし、健康的なダイエットを目指します。
個人の生活や体質などが減量にはさまざまな影響を与えており、生活習慣の見直しが必要になります。
英国で開発された『マイクロダイエット』は世界41カ国での販売実績で、サニーヘルス（株）が日本で発売を始めたのは1989年、以来270万人以上の方々に利用されてきました。その間さまざまな研究が行われ、多くの専門機関でも利用されています。
『マイクロダイエット』は、ドリンク・リゾット＆パスタ・シリアル・プレミアムなど全16種類ラインナップをご用意しています。
発売から25年間、多くのダイエットが流行しましたが、『マイクロダイエット』はずっと安全性、確実性が高いダイエットとしてロングセラーを続けております。
※記事の転載・引用はあらかじめ担当者までご連絡ください。
【本件に関するお問い合わせ先】
サニーヘルス株式会社
ネット販売・広報チーム
担当：太田・齋藤
TEL：03-6701-3002
E-mail：pr01.net@sunnyhealth.co.jp
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