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朝日新聞出版は６月27日、週刊朝日MOOK「おいしい暮らしの相談室　糖尿病＆高血圧」を発売した。病気の予防や管理、ダイエットなどを目的としたレシピ検索・献立作成サービス「おいしい健康」（https://oishi-kenko.com/）と、病院選びの決定版である週刊朝日MOOK「手術数でわかる いい病院」がタッグを組んだ一冊になっていて、食事療養中でも毎日のごはんを「おいしい・がまんしない・かんたん」に変えるコツがふんだんに詰まっている。また、ムックの発売にあわせて、「おいしい健康」では特別サイト( https://oishi-kenko.com/tieups/50 )を開設している。




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糖質や塩分をおさえた毎日の献立作りが大変――。そんな思いがいつしか負担になり、糖尿病や高血圧の治療に前向きになれない人もいるかもしれない。本書では、レシピ検索・献立作成サービス「おいしい健康」（https://oishi-kenko.com）が、誰でも簡単に、おいしくて、安心できる献立を提案。家族みんなで味わえるレシピと工夫が詰まった食事を紹介している。

たとえば、ハンバーグやカレーライス、とんかつといった定番メニューが、減塩食や糖尿病向けとは思えない味とボリュームになっていたり、冷凍野菜を上手に使っていつでも手軽に野菜の摂取量を増やしたりするコツがわかるようになる。

また、時間がないときでもしっかり食べられる「クイックレシピ」や、心もほっとする「ごほうび」の甘いお菓子のレシピも紹介。チーズケーキやなめらかプリンが驚くほどおいしく楽しめる。

糖尿病でも「おいしい食事」をコンセプトに、「おいしい健康」がレシピを考案。その一部は、おいしい健康の特設サイト（ https://oishi-kenko.com/tieups/50 ）にも掲載されている。

本書では、さらに、糖尿病専門医が最新医学にもとづいた知識を語る「知っておきたい『糖尿病』『高血圧』11のこと」を掲載。食事をするときの心がけや外食・コンビニ食などで気をつけること、血糖値を下げる正しい運動法などを解説。がまんせずに家族みんなで楽しむ食事と、病気への正しい知識が詰まった「おいしくわかる」一冊になっている。

【商品情報】
週刊朝日MOOK「おいしい暮らしの相談室　糖尿病＆高血圧」
http://publications.asahi.com/ecs/detail/?item_id=19162
定価：980円（税込み）
発売日：2017年6月27日
A4判変型　132ページ・無線綴じ

おいしい健康「おいしい暮らしの相談室 糖尿病＆高血圧」特設サイト
https://oishi-kenko.com/tieups/50