【ホテル日航大阪】 提携1周年記念。ホテルオークラ神戸との初のレストランタイアップイベント「桃の饗宴」開催!
[11/10/31]
提供元:PRTIMES
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ホテルオークラ神戸(所在地:神戸市中央区 代表取締役社長:西本克彦)とホテル日航大阪(所在地:大阪市中央区西心斎橋 総支配人:秋月 清二)は、11月11日(金)〜30日(水)まで、両ホテルの中国料理レストラン「桃花林」と「桃李」によるタイアップイベント「桃の饗宴」を開催いたします。
昨年9月30日よりオークラ ホテルズ & リゾーツとJALホテルズはパートナーブランドとなり、ホテルオークラ神戸とホテル日航大阪では、今年の夏より神戸/大阪を満喫する共同宿泊プランの販売など、ホテル間タイアップ企画を実施してきました。今回、提携開始から1年が経過したことを記念し、初のレストランタイアップイベントとして、店名に「桃」の字を冠する両レストランにて本イベントを開催いたします。
「桃の饗宴」では、両レストランのおすすめ料理12品などから選べるプリフィクスランチコース(お一人様¥3,500)と、両レストラン伝統の一品としてご好評の「蟹の玉子入りふかひれスープ」や両料理長が協力して作り上げた本格広東料理を堪能するディナーコース(同¥14,000)をご用意しました。
また今回のイベントでは、調理スタッフとサービススタッフの研修を目的とした人材交流プログラムを予定するほか、期間中の1日、両料理長も交流プログラムの一環として各レストランにて謝恩イベントを実施いたします。
さらに、両レストランおよび両ホテルのバーにおいては同期間中「桃」をテーマにした特製カクテルをお愉しみいただけるほか、各レストランで販売しているホテルオリジナル商品の相互販売も行います。
この度のイベントでは、両ホテルが保有する顧客会員に対して共通優待特典を付与することで、各レストランの告知の拡大と相互送客を図ります。
【イベント詳細】
イベント名/「桃の饗宴」
開催期間/11月11日(金)〜30日(水)
ランチ 11:30a.m.〜2:30p.m.
ディナー 5:30p.m.〜9:30p.m..(LO 9:00p.m.)
*初日11日は初開催を記念して両レストランとも11:11a.m.よりオープン。
開催店舗/ホテルオークラ神戸 3階 中国料理「桃花林」
ホテル日航大阪3階 中国料理「桃李」
料 金/ランチコース 3,500円 ディナーコース 14,000円
*両レストラン共通、価格は税・サービス料込
【ランチコース】
・特製前菜盛り合せ
・生ゆば、クコの実入りふかひれのスープ
・北京ダック
・飲茶三種盛り合わせ
※以下の12品より、お好きな4品をお選びいただきます。
<「桃花林」おすすめ>
帆立貝と季節の野菜炒め
牛肉と茄子のオイスターソース風味
イカの自家製XO醤風味炒め
海老すり身の香り揚げ 蟹肉ソースあんかけ
季節の野菜炒め
<「桃李」おすすめ>
海老と黄ニラの玉子炒め
牛肉とカシューナッツの炒め
麻婆豆腐
白身魚の蒸し物 シーズニングソース
豚肉とフルーツ豆板醤「美華辣醤」の炒め
<両レストランおすすめ料理>
芝海老のチリソース煮
広東風パイナップル入り酢豚
・特製デザート盛り合わせ
【ディナーコース】
・ピーナッツの特製ソース漬け、野菜の炭酸漬け
※桃花林 桃李前菜の饗宴
・蒸し鶏、くらげ、チャーシュー、ピータン
・「桃花林」おすすめ/明石の穴子 きんもくせいの香り、明石蛸のやわらか醤油煮
・「桃李」おすすめ/才巻海老とフォワグラのオーブン焼
・「伝統の一品」 蟹の玉子入りふかひれスープ 桃花林レシピもしくは桃李レシピのどちらかをお選びいただけます。
・北京ダック
・「桃花林」おすすめ/二種魚介類と季節の野菜炒め
・「桃李」おすすめ/国産黒毛和牛のステーキ桃李特製ソースかけ
・チャーシューと葱の細切り入りつゆそば
※デザートの饗宴
・杏仁豆腐
・「桃花林」おすすめ/羅漢果ゼリー
・「桃李」おすすめ/チーズ饅頭、くずきりココナッツ風味(抹茶)
【特製カクテル】
ホテルオークラ神戸 「PE-CHE」(ぺッシェ) 1,200円
ホテル日航大阪 「桃のカクテル」 1,200円 ※税・サービス料込
【ホテルオリジナル商品販売】
・ホテルオークラ神戸
飲茶セット 5,250円 (送料・税込) 他
・ホテル日航大阪
フルーツ豆板醤 「美華辣醤」 840円(税込) 他
【会員特典】 JALホテルズ会員「My JALHotels」、オークラ ホテルズ & リゾーツ会員「オークラクラブインターナショナル」のどちらかの会員証の提示で「桃の饗宴」コースメニューに限り10%の割引をいたします。
お客様からのご予約・お問い合せ/
ホテルオークラ神戸 「桃花林」 TEL.078-333-3526(直通)
ホテル日航大阪 「桃李」 TEL.06-6244-2455(直通)
【ホテル日航大阪について】
ホテル日航大阪について
1982年9月4日開業。客室数643室、レストラン・バー10店舗、大小宴会場など
総合施設を備えるシティホテル。大阪・ミナミのランドマークとして、来年秋開業30周年を迎えます。
ホテル日航大阪では、地元大学との共同プロジェクトや近隣企業とのタイアップにより、
地域活性化に積極的に取り組んでいます。
http://www.hno.co.jp