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シロカ株式会社（東京都・千代田区）は、2月にリニューアル発売したプレミアムシリーズ「おうちベーカリー ベーシック」「おうちベーカリー ベーシック プラス」に続き、スタンダードシリーズのホームベーカリーもパンケースをセラミックコーティングに変更し、2026年4月に発売します。
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製品ページ

2026年2月7日・14日に、さらなるおいしさを追求してリニューアル発売した、プレミアムシリーズの「おうちベーカリー ベーシック」と「おうちベーカリー ベーシック プラス」。パンケース内部とパン羽根のコーティングを、従来のフッ素樹脂コーティングからセラミックコーティングに変更しました。

この度、スタンダードシリーズのホームベーカリー2機種も、パンケース内部とパン羽根のコーティングをフッ素樹脂コーティングからセラミックコーティングに変更して発売します。本製品の発売をもって、現在販売中のシロカのホームベーカリーシリーズのパンケースは、すべてセラミックコーティングへの変更が完了します。

これまで使用していたフッ素樹脂コーティングも、安全性には全く問題のない素材であり、引き続き安心してお使いいただけます。しかし、製造の過程に目を向けると、フッ素の「分解されにくい」という性質が、工場排水などを通じて河川や土壌へ影響を与える可能性も指摘されており、欧米を中心に規制が進んでいます。そこでシロカでは将来を見据え、環境に配慮した“より安心なものづくり”を目指したいという想いから、セラミックコーティングへの変更を行いました。
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※パンケースにフッ素樹脂コーティングを使用している旧モデルSB-1D151/SHB-712/SB-111は、在庫限りの販売となります。

SHB-812／SB-211製品特長

1. パンも、パン以外も楽しめる豊富なメニュー
2. 最大2斤まで作れる大きめサイズ
3. パンケースのコーティングをセラミックコーティングに

1. パンも、パン以外も楽しめる豊富なメニュー
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/41147/260/41147-260-256c3b73f43fec8b07915568dfa32be0-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

基本のパンをはじめ、米粉パン、高加水パンなどの幅広いパンや、うどん・パスタ生地、もち、焼きいも、フレッシュバターなどのパン以外のメニューも搭載。幅広いメニューをお楽しみいただけます。（※高加水パンはSHB-812のみに搭載）



2. 最大2斤まで作れる大きめサイズ
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両機種ともに、最大2斤まで焼けるサイズ。1斤、1.5斤、2斤に対応し、シーンに合わせて使い分けが可能です。

大人数のご家庭でも、休日に2斤焼いておけば、残った分を冷凍ストックして翌日の朝食やお子さまのおやつにも活躍。トーストしてお楽しみいただけます。



3. パンケースのコーティングをセラミックコーティングに
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パンケース内部とパン羽根のコーティングを、従来のフッ素樹脂コーティングから環境に配慮したセラミックコーティングに変更しました。

シロカのホームベーカリーシリーズ 全ラインナップ

シリーズ初の「厚釜パンケース」でさらなるおいしさへ。
プレミアムシリーズ「おうちベーカリー」

蓄熱性が高く、外はサクッと中はしっとりふわっふわに焼き上げるアルミダイキャスト製の「厚釜パンケース」を採用。低カロリーかつ低脂質で“罪悪感の少ないパン”として近年注目度が高まっている「ベーグル生地」メニューを新搭載し、お店で買うような本格的なパンも、自宅で手軽に楽しめます。

▼おうちベーカリーシリーズについて詳しくはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000253.000041147.html

おうちベーカリー ベーシック
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〔対応斤数：1斤〕
基本のパンはもちろん、ヨーグルトや甘酒、もち、焼きいもといったパン以外も含む全22種のオートメニューを搭載。付属のオリジナルレシピブックには全82レシピを掲載し、幅広いメニューをお楽しみいただけます。わずか54分で焼き上がる「超早焼きパン」メニューも搭載し、ごはんを炊くのと同じ感覚で、“食べたい”と思ったときにすぐに焼きたてパンを作ることができます。
置き場を選ばない、コンパクトなサイズ感も特長です。



おうちベーカリー ベーシック プラス
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〔対応斤数：1斤／1.5斤〕
「おうちベーカリー ベーシック」に搭載のメニューに加え、バターをたっぷり使ったリッチな味わいのブリオッシュが作れる「プレミアムパン」メニューや、「フレッシュチーズ」「フレッシュバター」「ヨーグルト」などの乳製品、「生キャラメル」といったパン以外のメニューもより充実した一台。付属のオリジナルレシピブックには全97レシピを掲載し、さらに幅広いメニューをお楽しみいただけます。最大1.5斤まで作れるので、3〜4人家族のご家庭や、一度にたくさん作って冷凍しておきたい方などにおすすめです。




大人数のご家庭でもたっぷり楽しめる。
スタンダードシリーズ・2斤ホームベーカリー

基本的なパンはもちろん、おうちベーカリーシリーズ同様にパン以外のメニューも楽しめる1台です。
一度に最大2斤まで焼けるため、特に大人数のご家庭におすすめです。

ホームベーカリー（SHB-812）
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/41147/260/41147-260-43a6ba35e47f2a945290b0ddeabee25a-2700x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

〔対応斤数：1斤／1.5斤／2斤〕

パンもパン以外も、豊富な29メニューを搭載した2斤タイプのホームベーカリー。
パン作り初心者の方から上級者の方まで、多彩なメニューをお楽しみいただける一台です。
具入れや焼き上がりのブザー、操作音を消せる「マナーモード」を搭載しています。



ホームベーカリー（SB-211）
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〔対応斤数：1斤／1.5斤／2斤〕

基本的なパンメニューに加え、うどん・パスタ生地やもち、ジャム、フレッシュバター、焼きいもといったパン以外のメニューも含む全17メニューを搭載した、2斤タイプのホームベーカリー。これからパン作りに挑戦してみたいという初心者の方におすすめの一台です

製品概要

[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/41147/260/41147-260-3ccab37e1de450537ce2de1b6df117bf-2700x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]





製品名：ホームベーカリー
型番：SHB-812
カラー：ホワイト
対応斤数：1斤／1.5斤／2斤
電源：交流100 V、50/60 Hz
消費電力：550 W
質量（約）：4.15 kg（パンケースを含む）
本体サイズ（約）：幅26 cm × 奥行36 cm × 高さ31 cm
コード長（約）：1.4 m
メニュー数：29
セット内容：本体、パンケース、パン羽根、米粉専用パン羽根、計量カップ、計量スプーン、羽根取り棒、ヨーグルト専用容器、取扱説明書（保証書）

[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/41147/260/41147-260-f6c7c47962d2c55e7b85dde1b02aed16-3900x3900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]





製品名：ホームベーカリー
型番：SB-211
カラー：ホワイト
対応斤数：1斤／1.5斤／2斤
電源：交流100 V、50/60 Hz
消費電力：550 W
質量（約）：3.9 kg
本体サイズ（約）：幅28 cm × 奥行32 cm × 高さ29.5 cm
コード長（約）：1.4 m
メニュー数：17
セット内容：本体、パンケース、パン羽根、計量カップ、計量スプーン、羽根取り棒、取扱説明書（保証書）

・「おうちベーカリー」はシロカ株式会社の登録商標です。

シロカ株式会社について

日々の暮らしに小さな喜びや心地よさをもたらし、彩りを添えられるよう
ワクワクする機能や、暮らしになじむデザインにこだわった家電製品をお届けします。

シロカ公式サイト：https://www.siroca.co.jp/
シロカオンラインストア 本店：https://store.siroca.jp/
シロカ公式Instagram：https://www.instagram.com/siroca.jp/


【クレジットは下記の通りお願いいたします】
シロカ株式会社
〒101-0051東京都千代田区神田神保町2丁目4番地　東京建物神保町ビル5階
TEL：0570-001-469
URL: https://www.siroca.co.jp/