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「サラベス」東京店『クロワッサン ベジタブル ストラータ』
[17/11/27]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
2017年12月4日（月）〜31日（日）11：00〜16：30（LO）／ 東京店限定
ニューヨーク発祥の人気レストラン、2周年記念スペシャルメニュー
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の東京店では、12月4日（月）〜31日（日）の期間中、オープン2周年を記念し、パンや卵、チーズ、野菜やハム等をレイヤーにしてオーブンで焼くアメリカ料理“ストラータ”をサラベス風にアレンジしたスペシャルメニュー『クロワッサン ベジタブル ストラータ』（1,450円・税別）を提供します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/18232/286/resize/d18232-286-346243-0.jpg ]
“ストラータ”とは、パン、卵、チーズを基本に、野菜やハムなど好きな具を重ねてオーブンで焼きあげて作る、グラタンやキッシュを思わせる、朝食・ブランチの定番メニュー。オープン2周年を記念して、「サラベス」東京店限定で販売するのが、この“ストラータ”をサラべス・スタイルに仕上げた『クロワッサン ベジタブル ストラータ』です。「サラべス」が大切にするヘルシー&リッチな味わいを追求し、たっぷりの野菜とクロワッサンを使用。クロワッサンの軽い食感とバターの香りに、熱々にとろけるチーズと瑞々しい野菜が絶妙にマッチングした、冬にピッタリのメニューをぜひお楽しみ下さい。
◆「サラベス」東京店 2周年記念スペシャルメニュー 概要
[画像2: https://prtimes.jp/i/18232/286/resize/d18232-286-200210-1.jpg ]
メニュー名：クロワッサン ベジタブル ストラータ
価格：1,450円（税別）
販売店舗：「サラベス」東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F
TEL. 03-6206-3551
販売期間：2017年12月4日（月）〜31日（日）
提供時間：11：00〜16：30（LO）
■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾4店舗、日本国内5店舗（新宿／品川／東京／名古屋／大阪）を展開しています。
[画像3: https://prtimes.jp/i/18232/286/resize/d18232-286-561766-2.jpg ]
・国内店舗
ルミネ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F （JR新宿駅 南口 徒歩1分）
TEL.03-5357-7535
品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F （JR品川駅 港南口 徒歩3分）
TEL.03-6717-0931
東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F （JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
TEL.03-6206-3551
名古屋店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102
大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F （JR大阪駅 直結）
TEL.06-6147-7257
・公式HP http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram http://instagram.com/sarabethsjapan
ニューヨーク発祥の人気レストラン、2周年記念スペシャルメニュー
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の東京店では、12月4日（月）〜31日（日）の期間中、オープン2周年を記念し、パンや卵、チーズ、野菜やハム等をレイヤーにしてオーブンで焼くアメリカ料理“ストラータ”をサラベス風にアレンジしたスペシャルメニュー『クロワッサン ベジタブル ストラータ』（1,450円・税別）を提供します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/18232/286/resize/d18232-286-346243-0.jpg ]
“ストラータ”とは、パン、卵、チーズを基本に、野菜やハムなど好きな具を重ねてオーブンで焼きあげて作る、グラタンやキッシュを思わせる、朝食・ブランチの定番メニュー。オープン2周年を記念して、「サラベス」東京店限定で販売するのが、この“ストラータ”をサラべス・スタイルに仕上げた『クロワッサン ベジタブル ストラータ』です。「サラべス」が大切にするヘルシー&リッチな味わいを追求し、たっぷりの野菜とクロワッサンを使用。クロワッサンの軽い食感とバターの香りに、熱々にとろけるチーズと瑞々しい野菜が絶妙にマッチングした、冬にピッタリのメニューをぜひお楽しみ下さい。
◆「サラベス」東京店 2周年記念スペシャルメニュー 概要
[画像2: https://prtimes.jp/i/18232/286/resize/d18232-286-200210-1.jpg ]
メニュー名：クロワッサン ベジタブル ストラータ
価格：1,450円（税別）
販売店舗：「サラベス」東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F
TEL. 03-6206-3551
販売期間：2017年12月4日（月）〜31日（日）
提供時間：11：00〜16：30（LO）
■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾4店舗、日本国内5店舗（新宿／品川／東京／名古屋／大阪）を展開しています。
[画像3: https://prtimes.jp/i/18232/286/resize/d18232-286-561766-2.jpg ]
・国内店舗
ルミネ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F （JR新宿駅 南口 徒歩1分）
TEL.03-5357-7535
品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F （JR品川駅 港南口 徒歩3分）
TEL.03-6717-0931
東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F （JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
TEL.03-6206-3551
名古屋店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102
大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F （JR大阪駅 直結）
TEL.06-6147-7257
・公式HP http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram http://instagram.com/sarabethsjapan
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