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小樽洋菓子舗ルタオ(株式会社ケイシイシイ　本社：北海道千歳市泉沢1007番地111　代表取締役社長：河越 誠剛)では、チーズ・ラムレーズン・ビスキュイの３つの素材を組み合わせた新作ケーキ『レザン サブレ フロマージュ』を、公式オンラインショップにて期間限定販売を開始いたしました。





パティシエが見出した、新たな出会い


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チーズのコク、ラムレーズンの芳醇、ビスキュイのほろほろが、出会って

ルタオのパティシエならではの新たな発想により組み合わさった、レアチーズムース、ラムレーズン、チーズビスキュイ。
３つの素材の組み合わせによって、新たなデザインや、それぞれの素材の香り、食感も楽しめるケーキになりました。
ぜひ一度お試しいただきたい、今までにない味わいです。

組み合わせのみならず、ビスキュイの素材にもこだわりました


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砕いてのせたビスキュイは、マスカルポーネチーズとゴーダチーズを使い、グラニュー糖をふりかけて焼き上げました。甘さの後にチーズの風味がふわっと追いかけてくる。あとを引くおいしさの秘密です。


レアチーズとの相性抜群の芳醇なラムレーズン


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軽やかな香りのラムレーズンは、芳醇なコクとまろやかな味わいのラム酒を使用。
なめらかなコクが特徴の北海道産クリームチーズと生クリームを使ったレアチーズムースと、相性ぴったりです。

ミルク感豊かなレアチーズムース


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ビスキュイと、ラムレーズンにあうレアチーズムースを2層重ね合わせています。
このミルク感豊かな風味のレアチーズムースが味の基礎になっています。

３つの素材が響き合い、今までにない味わいに


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レアチーズムース、ラムレーズン、チーズビスキュイ。
この新たな味わいの驚きを、ぜひお楽しみください。

『レザン サブレ フロマージュ』の商品概要


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■商品名：レザン サブレ フロマージュ

■商品価格：2,484円（税込）

■内容量：直径12cm

■販売期間：2020年1月5日まで

■お届け期間：2020年1月10日まで

■商品URL：https://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=1911

※本製品には、1%未満ですがアルコールが含まれております。アルコールに敏感な方はご注意ください。
※ご注文期間中でも商品がなくなり次第販売を終了いたします。限定商品はお早めにご注文ください。

商品に関するお問い合わせ

株式会社ケイシイシイ　ダイレクトマーケティング部　担当：平岡・佐藤
TEL：0120-222-212（通話料無料　9時〜18時　年中無休）
FAX：0120-333-325（通信料無料　24時間受付　年中無休）
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