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トリップアドバイザー「旅好きが選ぶ！朝食のおいしいホテルランキング2017」を発表
[17/04/25]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
〜シティホテルからリゾートホテルまで、様々なランクのホテル5施設が朝食ランキング初登場〜
旅の計画から予約まて゛をサポートする世界最大の旅行サイト「TripAdvisor(R)」の日本法人であるトリップアドバイザー株式会社（本社:東京都渋谷区、代表取締役: 牧野友衛、www.tripadvisor.jp）は、トリップアドバイザー上に投稿された旅行者からの口コミ評価をもとに、「旅好きが選ぶ！朝食のおいしいホテルランキング 2017」を発表しました。
当朝食ランキングは2010年から発表しており、本年で8年目の発表となります。今年のベスト3は昨年と変わらず、5年連続1位に輝いた『ホテルピエナ神戸』、北海道函館市の海鮮丼が有名な『ラビスタ函館ベイ』が2位に、そして3位には、郷土料理が豊富と話題の沖縄の『ホテル ロコア ナハ』がランクインしました。
一方で今年は、普段の朝食では食べられないような食事が楽しめると評判の『東京ステーションホテル』（東京都千代田区）や県産の食材にこだわった豊富な朝食が人気の『沖縄スパリゾートエグゼス』（沖縄県恩納村）など、トリップアドバイザー「トラベラーズチョイス ホテルアワード2017」受賞ホテルを含めた5施設がランキングに初登場しました。シティホテルからリゾートホテルまで様々な施設がランクインしましたが、朝食のお味はもちろんのこと、朝食会場の雰囲気、混雑時のスタッフの対応、メニューの品数、郷土料理の食材メニュー、料理の価格などのバランスが評価ポイントとしてランキングに影響している傾向があるようです。また、投稿される口コミの数もランキングに影響する要素の一つであるため、口コミ数を増やすことも上位にランクインするために重要です。
心がこもった地産地消の朝食が大変美味しいと人気を集めた『金沢 彩の庭ホテル』の支配人 本郷 一郎氏は、次のようにコメントしています。「当ホテルは、開業から2年と歴史の浅い小規模ホテルですが、夕食は提供せずに、こだわりの朝食に全力投球をしています。地元食材や伝統の調理法だけなく、庭で採れたカリンやヤマモモで自家製のジャムを作るなど、手作りにこだわった朝食をお客様に提供できるよう日々努めております。そのポリシーと丹精込めた味が皆様に評価されたことは、スタッフ一同には大きな励みとなります。このような評価をいただきましたことを心より感謝申し上げます。」
「旅好きが選ぶ！朝食のおいしいホテルランキング2017」上位20位
（※括弧内は前年度順位。「初」は今年初登場。）
[画像1: https://prtimes.jp/i/1853/458/resize/d1853-458-616565-0.jpg ]
【評価方法】
「旅好きが選ぶ！朝食のおいしいホテルランキング2017」は、2016年1月〜12月にトリップアドバイザーに投稿された日本語の口コミのうち、「朝食」に関連した単語を好意的な評価・否定的な評価に分類したものを数値化し、その数値、評価点（5段階）そして、投稿数などをもとに独自のアルゴリズムで集計したものです。
■5位 『金沢 彩の庭ホテル』 (石川県 金沢市)
心がこもったお料理とスタッフのおもてなしを感じる朝食
[画像2: https://prtimes.jp/i/1853/458/resize/d1853-458-880693-1.jpg ]
今年ランキングに初登場した『金沢 彩の庭ホテル』。当施設に投稿されている全口コミのうち、「朝食がおいしい」と言及している口コミ数の割合は75％を超えており、TOP20の中でも一番高く、朝食の評判が良いことが分かります。「心がこもった地産地消のお料理で、大変美味しくいただかせて頂きました。」「朝食もとても美味しく、混雑時も滞ることなくお料理の補充、お席の入れ替えがなされてました。」など、食事の内容からサービスに至るまで、ホスピタリティーを感じることができたと絶賛する口コミが多く寄せられています。
■10位 『ホテルオーシャン 国際通り』 (沖縄県 那覇市)
島の食材にこだわった沖縄料理を堪能できる朝食
[画像3: https://prtimes.jp/i/1853/458/resize/d1853-458-715782-2.jpg ]
「世界一沖縄料理が豊富な朝食」と自社サイトでも謳っている沖縄の『ホテルオーシャン 国際通り』が、今年トリップアドバイザーのおいしい朝食ランキングに初登場しました。100種類以上の沖縄食材メニューが楽しめるという朝食は、「朝食については、本当にオーバーではなくすごすぎる。品数が多く、すぐに補充はされるし、料理が一か所ではなく、分散しているので、ずらーっと並ばずに、取りやすいし。」「朝食は驚くほどの種類があり、野菜が豊富なのもとてもうれしかったです。」と沖縄の食材にこだわったメニューの豊富さやその混雑をさけるための食材の配置方法などについても評価した口コミが寄せられています。
■12位 『東京ステーションホテル』 (東京都 千代田区)
非日常的な優雅でゆったりした朝を満喫できる朝食
[画像4: https://prtimes.jp/i/1853/458/resize/d1853-458-108979-3.jpg ]
大正時代からの伝統が息づく『東京ステーションホテル』の朝食が今年初登場で12位にランクインしました。「朝食ビュッフェは今まで泊まったホテルの中でも一番と感じました。どのお料理も品よく美味しく（もちろん全部食べられませんから食べたものだけ）特に私が感心したのは、サラダのトマトがいろいろな種類を取り揃えていたことで、普段食べる機会の無いような、グリーントマトや、紫色のもの、大きい細長いものと、あれこれ選べてとても楽しかったです。」「建設当初のレンガの骨組みも見えて歴史を感じることができました。」「朝食レストランがとても感じが良く、朝陽が気持ちよく降り注ぎ、オーガニック野菜がたっぷりあって、客室や一階のカフェとは全く違うモダンな新しい爽やかなレストランです。」など、国の重要文化財にもなっている当施設の朝食会場で食べる朝食は、食材からサービスまで、非日常で優雅な朝のひと時を満喫できると評価した口コミが多く投稿されています。
■16位 『沖縄スパリゾートエグゼス』 (沖縄県 恩納村)
「トラベラーズチョイス ホテルアワード2017」の常連ホテルが提供する地元の食材にこだわった朝食
[画像5: https://prtimes.jp/i/1853/458/resize/d1853-458-574249-4.jpg ]
『沖縄スパリゾートエグゼス』は、トリップアドバイザーの「トラベラーズチョイス ホテルアワード2017」でも「ラグジュアリー」「ファミリー」部門でベスト20に入るなど、旅行者から高く評価されているホテルです。今年は、「朝食のおいしいホテル」ランキングでも見事16位に初登場しました。「朝食付きのプランが正解で、この朝食だけでも三重丸です。地元食材と普通の食材がとても沢山の種類揃っていて、毎日食べても飽きませんでした。」と県産の食材にこだわった豊富な朝食を食べながら、贅沢な時間が過ごせると人気を集めています。
■17位 『ホテルユニバーサルポート』 (大阪府 大阪市)
USJ隣接の人気ホテルが誇る種類豊富な朝食
[画像6: https://prtimes.jp/i/1853/458/resize/d1853-458-974031-5.jpg ]
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンに隣接した『ホテルユニバーサルポート』は、高級感とUSJの余韻が楽しめるホテルとして人気を集めていますが、朝食も「大阪らしい食べ物など種類豊富でおいしかったです。」「たこ焼き、お好み焼き、ステーキ、お刺身などなどとても朝食とは思えない品があり、夕食かと思うくらい！朝から食べすぎました（笑）」と約90種類を誇る豊富なメニューは、旅行者から人気を集めています。
「旅好きが選ぶ！朝食のおいしいホテルランキング2017」は、以下のURLからもご覧になれます。
http://tg.tripadvisor.jp/news/ranking/bestbreakfasthotel_2017/
トリップアドバイザーとは：
世界最大の旅行サイト*トリップアドバイザー(R) は、旅の可能性を広げます。700万軒以上のホテル、レストラン、観光スポットに対して5億件もの口コミ情報などを掲載しているトリップアドバイザーは、数億人もの旅行者からの生の声や旅に関するさまざまな情報を提供しています。200以上のウェブサイトをチェックして、宿泊施設のその日の最安値を検索し、予約の手伝いもしています。トリップアドバイザーブランドのサイトは世界最大の旅行コミュニティを形成しており、世界49 の国と地域におけるユニークユーザー数は、月間平均3億9,000 万人** に達しています。
トリップアドバイザー：しっかり調べて、ばっちり予約。充実の旅へ
TripAdvisor, Inc. （本社: 米国マサチューセッツ州ニュートン、NASDAQ:TRIP）は、トリップアドバイザーブランドサイトのほか、以下の23の旅行関連サイトを子会社を通じて運営しています:
www.airfarewatchdog.com, www.bookingbuddy.com, www.citymaps.com, www.cruisecritic.com, www.familyvacationcritic.com, www.flipkey.com, www.thefork.com (含む www.lafourchette.com, www.eltenedor.com, www.iens.nl, www.dimmi.com.au), www.gateguru.com, www.holidaylettings.co.uk, www.holidaywatchdog.com, www.housetrip.com, www.independenttraveler.com, www.jetsetter.com, www.niumba.com, www.onetime.com, www.oyster.com, www.seatguru.com, www.smartertravel.com, www.tingo.com, www.travelpod.com, www.tripbod.com, www.vacationhomerentals.com, www.viator.com.
*出典: comScore Media Metrix for TripAdvisor Sites, worldwide, 2016年11月
**出典: TripAdvisor log files, Q3 2016
旅の計画から予約まて゛をサポートする世界最大の旅行サイト「TripAdvisor(R)」の日本法人であるトリップアドバイザー株式会社（本社:東京都渋谷区、代表取締役: 牧野友衛、www.tripadvisor.jp）は、トリップアドバイザー上に投稿された旅行者からの口コミ評価をもとに、「旅好きが選ぶ！朝食のおいしいホテルランキング 2017」を発表しました。
当朝食ランキングは2010年から発表しており、本年で8年目の発表となります。今年のベスト3は昨年と変わらず、5年連続1位に輝いた『ホテルピエナ神戸』、北海道函館市の海鮮丼が有名な『ラビスタ函館ベイ』が2位に、そして3位には、郷土料理が豊富と話題の沖縄の『ホテル ロコア ナハ』がランクインしました。
一方で今年は、普段の朝食では食べられないような食事が楽しめると評判の『東京ステーションホテル』（東京都千代田区）や県産の食材にこだわった豊富な朝食が人気の『沖縄スパリゾートエグゼス』（沖縄県恩納村）など、トリップアドバイザー「トラベラーズチョイス ホテルアワード2017」受賞ホテルを含めた5施設がランキングに初登場しました。シティホテルからリゾートホテルまで様々な施設がランクインしましたが、朝食のお味はもちろんのこと、朝食会場の雰囲気、混雑時のスタッフの対応、メニューの品数、郷土料理の食材メニュー、料理の価格などのバランスが評価ポイントとしてランキングに影響している傾向があるようです。また、投稿される口コミの数もランキングに影響する要素の一つであるため、口コミ数を増やすことも上位にランクインするために重要です。
心がこもった地産地消の朝食が大変美味しいと人気を集めた『金沢 彩の庭ホテル』の支配人 本郷 一郎氏は、次のようにコメントしています。「当ホテルは、開業から2年と歴史の浅い小規模ホテルですが、夕食は提供せずに、こだわりの朝食に全力投球をしています。地元食材や伝統の調理法だけなく、庭で採れたカリンやヤマモモで自家製のジャムを作るなど、手作りにこだわった朝食をお客様に提供できるよう日々努めております。そのポリシーと丹精込めた味が皆様に評価されたことは、スタッフ一同には大きな励みとなります。このような評価をいただきましたことを心より感謝申し上げます。」
「旅好きが選ぶ！朝食のおいしいホテルランキング2017」上位20位
（※括弧内は前年度順位。「初」は今年初登場。）
[画像1: https://prtimes.jp/i/1853/458/resize/d1853-458-616565-0.jpg ]
【評価方法】
「旅好きが選ぶ！朝食のおいしいホテルランキング2017」は、2016年1月〜12月にトリップアドバイザーに投稿された日本語の口コミのうち、「朝食」に関連した単語を好意的な評価・否定的な評価に分類したものを数値化し、その数値、評価点（5段階）そして、投稿数などをもとに独自のアルゴリズムで集計したものです。
■5位 『金沢 彩の庭ホテル』 (石川県 金沢市)
心がこもったお料理とスタッフのおもてなしを感じる朝食
[画像2: https://prtimes.jp/i/1853/458/resize/d1853-458-880693-1.jpg ]
今年ランキングに初登場した『金沢 彩の庭ホテル』。当施設に投稿されている全口コミのうち、「朝食がおいしい」と言及している口コミ数の割合は75％を超えており、TOP20の中でも一番高く、朝食の評判が良いことが分かります。「心がこもった地産地消のお料理で、大変美味しくいただかせて頂きました。」「朝食もとても美味しく、混雑時も滞ることなくお料理の補充、お席の入れ替えがなされてました。」など、食事の内容からサービスに至るまで、ホスピタリティーを感じることができたと絶賛する口コミが多く寄せられています。
■10位 『ホテルオーシャン 国際通り』 (沖縄県 那覇市)
島の食材にこだわった沖縄料理を堪能できる朝食
[画像3: https://prtimes.jp/i/1853/458/resize/d1853-458-715782-2.jpg ]
「世界一沖縄料理が豊富な朝食」と自社サイトでも謳っている沖縄の『ホテルオーシャン 国際通り』が、今年トリップアドバイザーのおいしい朝食ランキングに初登場しました。100種類以上の沖縄食材メニューが楽しめるという朝食は、「朝食については、本当にオーバーではなくすごすぎる。品数が多く、すぐに補充はされるし、料理が一か所ではなく、分散しているので、ずらーっと並ばずに、取りやすいし。」「朝食は驚くほどの種類があり、野菜が豊富なのもとてもうれしかったです。」と沖縄の食材にこだわったメニューの豊富さやその混雑をさけるための食材の配置方法などについても評価した口コミが寄せられています。
■12位 『東京ステーションホテル』 (東京都 千代田区)
非日常的な優雅でゆったりした朝を満喫できる朝食
[画像4: https://prtimes.jp/i/1853/458/resize/d1853-458-108979-3.jpg ]
大正時代からの伝統が息づく『東京ステーションホテル』の朝食が今年初登場で12位にランクインしました。「朝食ビュッフェは今まで泊まったホテルの中でも一番と感じました。どのお料理も品よく美味しく（もちろん全部食べられませんから食べたものだけ）特に私が感心したのは、サラダのトマトがいろいろな種類を取り揃えていたことで、普段食べる機会の無いような、グリーントマトや、紫色のもの、大きい細長いものと、あれこれ選べてとても楽しかったです。」「建設当初のレンガの骨組みも見えて歴史を感じることができました。」「朝食レストランがとても感じが良く、朝陽が気持ちよく降り注ぎ、オーガニック野菜がたっぷりあって、客室や一階のカフェとは全く違うモダンな新しい爽やかなレストランです。」など、国の重要文化財にもなっている当施設の朝食会場で食べる朝食は、食材からサービスまで、非日常で優雅な朝のひと時を満喫できると評価した口コミが多く投稿されています。
■16位 『沖縄スパリゾートエグゼス』 (沖縄県 恩納村)
「トラベラーズチョイス ホテルアワード2017」の常連ホテルが提供する地元の食材にこだわった朝食
[画像5: https://prtimes.jp/i/1853/458/resize/d1853-458-574249-4.jpg ]
『沖縄スパリゾートエグゼス』は、トリップアドバイザーの「トラベラーズチョイス ホテルアワード2017」でも「ラグジュアリー」「ファミリー」部門でベスト20に入るなど、旅行者から高く評価されているホテルです。今年は、「朝食のおいしいホテル」ランキングでも見事16位に初登場しました。「朝食付きのプランが正解で、この朝食だけでも三重丸です。地元食材と普通の食材がとても沢山の種類揃っていて、毎日食べても飽きませんでした。」と県産の食材にこだわった豊富な朝食を食べながら、贅沢な時間が過ごせると人気を集めています。
■17位 『ホテルユニバーサルポート』 (大阪府 大阪市)
USJ隣接の人気ホテルが誇る種類豊富な朝食
[画像6: https://prtimes.jp/i/1853/458/resize/d1853-458-974031-5.jpg ]
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンに隣接した『ホテルユニバーサルポート』は、高級感とUSJの余韻が楽しめるホテルとして人気を集めていますが、朝食も「大阪らしい食べ物など種類豊富でおいしかったです。」「たこ焼き、お好み焼き、ステーキ、お刺身などなどとても朝食とは思えない品があり、夕食かと思うくらい！朝から食べすぎました（笑）」と約90種類を誇る豊富なメニューは、旅行者から人気を集めています。
「旅好きが選ぶ！朝食のおいしいホテルランキング2017」は、以下のURLからもご覧になれます。
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トリップアドバイザーとは：
世界最大の旅行サイト*トリップアドバイザー(R) は、旅の可能性を広げます。700万軒以上のホテル、レストラン、観光スポットに対して5億件もの口コミ情報などを掲載しているトリップアドバイザーは、数億人もの旅行者からの生の声や旅に関するさまざまな情報を提供しています。200以上のウェブサイトをチェックして、宿泊施設のその日の最安値を検索し、予約の手伝いもしています。トリップアドバイザーブランドのサイトは世界最大の旅行コミュニティを形成しており、世界49 の国と地域におけるユニークユーザー数は、月間平均3億9,000 万人** に達しています。
トリップアドバイザー：しっかり調べて、ばっちり予約。充実の旅へ
TripAdvisor, Inc. （本社: 米国マサチューセッツ州ニュートン、NASDAQ:TRIP）は、トリップアドバイザーブランドサイトのほか、以下の23の旅行関連サイトを子会社を通じて運営しています:
www.airfarewatchdog.com, www.bookingbuddy.com, www.citymaps.com, www.cruisecritic.com, www.familyvacationcritic.com, www.flipkey.com, www.thefork.com (含む www.lafourchette.com, www.eltenedor.com, www.iens.nl, www.dimmi.com.au), www.gateguru.com, www.holidaylettings.co.uk, www.holidaywatchdog.com, www.housetrip.com, www.independenttraveler.com, www.jetsetter.com, www.niumba.com, www.onetime.com, www.oyster.com, www.seatguru.com, www.smartertravel.com, www.tingo.com, www.travelpod.com, www.tripbod.com, www.vacationhomerentals.com, www.viator.com.
*出典: comScore Media Metrix for TripAdvisor Sites, worldwide, 2016年11月
**出典: TripAdvisor log files, Q3 2016
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