【琵琶湖ホテル】冬本番におすすめのランチ!“近江牛”と根菜を小鍋で楽しむ“しゃぶしゃぶ”や 帆立や牛フィレ肉を目の前で焼き上げる“鉄板焼”など
[24/11/21]
提供元:PRTIMES
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琵琶湖ホテル(所在地:滋賀県大津市浜町、総支配人:前田義和)は、2025年1月4日(土)から2月28日(金)まで、2階「日本料理 おおみ」および「鉄板焼 おおみ」にて、冬のおすすめランチメニューを提供します。
「日本料理 おおみ」では、滋賀県が誇るブランド牛“近江牛”と色鮮やかな根菜が味わえる『近江牛と根菜のしゃぶしゃぶランチ』を、「鉄板焼 おおみ」では、帆立や牛フィレ肉を目の前で焼き上げるライブ感が楽しいランチ『晴嵐(せいらん)』をご用意しました。
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『近江牛と根菜のしゃぶしゃぶランチ』 と ランチ『晴嵐(せいらん)』
「日本料理 おおみ」『近江牛と根菜のしゃぶしゃぶランチ』 5,500円
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大根、蕪、ビーツなど、色鮮やかに盛り付けられた根菜と、滋賀県が誇るブランド牛“近江牛”をしゃぶしゃぶで楽しめるランチが登場。とろけるような甘味が特徴の“近江牛”は、滋賀の名産“比叡ゆば”などとともにお召し上がりいただけます。お造りや「海老と公魚の天麩羅」など、副菜も充実。料理長が見た目にも味にもこだわった「日本料理 おおみ」ならではのメニューです。
提供時間:11:30〜15:00(L.O.14:00)
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「鉄板焼 おおみ」ランチ『晴嵐(せいらん)』 6,500円
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カウンターでのライブ感やシェフとの会話が魅力の「鉄板焼 おおみ」。1月からのランチ『晴嵐』では、目の前で焼き上げた帆立を貝殻に盛り付け、冬らしく白い蕪のクリームソースでお召し上がりいただきます。メインの牛フィレ肉の他、あたたかい「玉葱とベーコンのスープ」や、ふわふわ食感が人気の「鉄板で仕上げるだし巻き玉子」をどうぞ。
提供時間:11:30〜15:00(L.O.14:00)
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店舗概要
「日本料理 おおみ」 (琵琶湖ホテル 2F)
◆営業時間:11:30〜15:00(L.O 14:00) / 17:00〜21:00(L.O 20:00)
◆座 席 数:60席
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「鉄板焼 おおみ」 (琵琶湖ホテル 2F)
◆営業時間:11:30〜15:00(L.O 14:00) / 17:00〜21:00(L.O 20:00)
◆座 席 数:カウンター17席
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/83761/494/83761-494-f4e9c82a0b788c56d9293e4c25e100a8-1000x666.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
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琵琶湖ホテルは開業90周年!
琵琶湖ホテルは2024年10月に開業90周年を迎えました。
開業88周年を記念して掲げたコンセプト「人と街と自然がつながるSDGsな未来へ」を継承し、次の節目となる100周年に向けて、琵琶湖と共生し前進して参ります。
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※掲載料金は消費税・サービス料10%を含みます。
※リリースに掲載している写真はすべてイメージです。
※食材の入荷等の都合により、一部メニューが変更となる場合がございます。