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２昼夜かけて乾燥させた麺を使用

　無印良品を企画、開発する株式会社良品計画（東京都豊島区／代表取締役社長 金井政明）は、北海道産小麦粉を使用したラーメン３アイテムを９月２４日（水）より発売いたしますので、ご案内申し上げます。




　今回発売する“北海道産小麦粉使用のラーメンシリーズ”は、じっくりと風味よく仕上げたスープと、二昼夜かけて乾燥させたコシのある麺をあわせた本格的なラーメンです。
　夏に発売した「冷やし担々麺（汁なし担々麺）」が大変ご好評をいただきましたが、今回発売される「担々麺」は、豆板醤と胡麻の旨みを生かし、中国山椒を加えた風味豊かなスープで仕上げました。
　３アイテムとも、濃厚で体があたたまる、秋冬に食べたいラーメンに仕上がっています。

【商品概要】
　・北海道産小麦粉使用　担々麺（タンタンメン） 125g（1人前） 200円
　　　豆板醤と胡麻の旨みを生かし、中国山椒を加えた風味豊かなスープと、二昼夜かけて乾燥させたコシのある麺を合わせました。
　・北海道産小麦粉使用　酸辣湯麺（サンラータンメン） 119g（１人前） 200円
　　　鶏と野菜の旨みを生かし、酸味と辛味を加えて風味良く仕あげたスープと、二昼夜かけて乾燥させたコシのある麺を合わせました。
　・北海道産小麦粉使用　麻辣湯麺（マーラータンメン） 116.5g（１人前） 200円
　　　鶏の旨みを生かし、豆板醤と中国山椒を加えて風味良く仕あげたスープと、二昼夜かけて乾燥させたコシのある麺を合わせました。