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京都ホテルオークラ（本社：京都市中京区　(株)京都ホテル、東証2部上場、代表取締役社長　福永法弘）では「創立記念日」にあたる6月7日（金）に合わせ、復刻版チーズケーキを販売いたします。




京都ホテルオークラは2016年より、株式会社京都ホテルが設立された6月7日を「創立記念日」と定め、各種イベントや企画を実施してまいりました。
今回、昭和期のレシピをもとにしたケーキの販売を通じ、歴史あるホテルならではの味を知っていただきたいと考えております。
[画像: https://prtimes.jp/i/5118/1216/resize/d5118-1216-314038-0.jpg ]

【名称】復刻版チーズケーキ
【販売店舗】カフェ「レックコート」（京都ホテルオークラ1階）
【期間】2019年6月1日（土）〜6月30日（日）
【販売時間】9:00〜21:30 ＊数に限りがございますので、ご予約をおすすめいたします。
【価格】1,000円（消費税込み）＊直径約12cm
【概要】昭和30年代のレシピをもとにデンマーク産のクリームチーズをたっぷりと使ったしっとり滑らかなスフレチーズケーキ。エダムチーズと、中に散りばめられたレーズンで深みを加え、シンプルながら優しい味わいに仕上げております。

＜関連情報＞ 創立記念日 特別イベント
◆スカイレストラン「ピトレスク」ガラディナー
岩牡蠣をはじめとする旬の食材、オマール海老、サマートリュフなどの豪華食材を織り交ぜた、一夜限りの特別ディナー。特別講師によるお話やフロマージュの食べ比べなど趣向を凝らしたひとときをお楽しみいただきます。
【開催店舗】スカイレストラン「ピトレスク」（フランス料理／京都ホテルオークラ17階）
【開催日時】2019年6月7日（金）受付18：00〜／お食事18：30〜21：00
【料金】21,384円（税・サービス料込み）

◆中国料理「桃李」二胡の特別演奏
ディナータイムに中国の伝統楽器“二胡”の生演奏をお楽しみいただきます。また、11,880円（税・サービス料込み）以上のディナーコースのご利用で、「食べるAB醤」を1名様に1本プレゼントいたします。
【開催店舗】中国料理「桃李」（京都ホテルオークラ 地下1階）
【開催日時】2019年6月7日（金）演奏時間18：00〜／19：00〜／20：00〜（各回約30分）

＜京都ホテルオークラについて＞
京都市の中心部に佇む、1888年創業の伝統あるホテル。2019年で創業131周年。京の風情とヨーロピアンテイストが調和した落ち着いた趣の館内には国内外の賓客を迎えてきた歴史が刻まれています。高さ約60メートルの最上階レストランフロアからの眺めは美しく、東山三十六峰や鴨川、古都の街並みを一望いただけます。
〒604-8558 京都市中京区河原町御池
TEL. 075-211-5111（代表）
アクセス：地下鉄東西線「京都市役所前駅」直結。／JR京都駅より車で約15分。
webサイトURL：https://www.hotel.kyoto/okura/

＊リリースの内容は発表現在のものです。諸般の事情により変更される場合がございます。