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雑穀エキスパート講座は、2010年2月の開催で25回を数え、約2,200名の雑穀エキスパート認定者を輩出しています。認定者の多くは、主婦をはじめ、食や健康に対する意識が高い女性ですが、雑穀を取り扱う企業やお店に勤める方も多く、講座で学んだきちんとした知識やスキルを活かして、多くの雑穀を使った商品や企画、レシピが生まれています。

食に対する様々な問題や不安が多い現在だからこそ、日本人の主食の原点とも言える雑穀について学び、あふれる情報に流されることなく、日々の生活や仕事に活かしてほしいと考えます。

今回は、関西地区からの多くの要望を受けて、約1年半ぶりに開催することといたしました。


【雑穀エキスパート講座　京都開催】

開催日：2010年6月5日（土）、６日（日）
会場　：京都調理師専門学校　　京都市中京区四条通千本角


資格制度についてサイト
⇒http://www.zakkoku.jp/index.php?pg=about_qualify

講座開催日程サイト
⇒http://www.zakkoku.jp/index.php?pg=schedule

[本件に関するお問い合わせは下記までお願いします]

一般社団法人日本雑穀協会　担当：中西
〒105-0004
東京都港区新橋1−16−6　新橋柳屋ビル3階
TEL:03-3500-5461　FAX:03-3500-5462
URL：http://www.zakkoku.jp
E-mai：info@zakkoku.jp