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語源「ホルモン＝放るもん（ほうるもん）」説の真偽（『【東京】ホルモンの名店』東京書籍）
[10/07/23]
提供元：DreamNews
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新刊グルメガイド『【東京】ホルモンの名店』に掲載のコラム「語源ハンターわぐりたかしのホルモン語源探索」が、「ホルモン」の語源を追跡調査。「ホルモン」＝放るもん（ほうるもん）説が、1970年代に、人気テレビ番組の司会者などによって広まった俗説であることをつきとめ、さらにその根拠となった一人の詩人に行き着いた。では、ホルモン料理のルーツはどこにあるのか?! たどりついた結論、それは、昭和11年、大阪難波の洋食レストラン「北極星」（現在は元祖オムライスの店として知られている）だった！
詳しくは、『【東京】ホルモンの名店』（P48〜50）をご覧ください！
●『【東京】ホルモンの名店』（森脇慶子、YAKINIQUEST/著、わぐりたかし/企画プロデュース、東京書籍刊）
http://www.amazon.co.jp/dp/4487804639
● コラム筆者：わぐりたかし（語源ハンター）
1961 年東京生まれ、放送作家。日本初の語源遺産紀行『地団駄は島根で踏め〜行って・見て・触れる＜語源の旅＞』（光文社新書）で、言葉の故郷を訪ねる新しい旅のスタイル、「語源遺産の旅」を提唱。NHK『週刊ブックレビュー』『視点・論点』、ABC『ビーバップ！ハイヒール』ほか、テレビやラジオ、新聞、雑誌などさまざまな媒体で、「語源遺産の旅」の魅力を語り、注目されている。読売新聞（金曜夕刊）で「語源ハンター」を連載中。
【お 問い合わせ先】
「ぐっとくるカンパニー」内 世界語源遺産委員会
〒102-0076 東京都千代田区五番町12 ドミール五番町2084
TEL：03-3222-7703 FAX：03-3222-7704
詳しくは、『【東京】ホルモンの名店』（P48〜50）をご覧ください！
●『【東京】ホルモンの名店』（森脇慶子、YAKINIQUEST/著、わぐりたかし/企画プロデュース、東京書籍刊）
http://www.amazon.co.jp/dp/4487804639
● コラム筆者：わぐりたかし（語源ハンター）
1961 年東京生まれ、放送作家。日本初の語源遺産紀行『地団駄は島根で踏め〜行って・見て・触れる＜語源の旅＞』（光文社新書）で、言葉の故郷を訪ねる新しい旅のスタイル、「語源遺産の旅」を提唱。NHK『週刊ブックレビュー』『視点・論点』、ABC『ビーバップ！ハイヒール』ほか、テレビやラジオ、新聞、雑誌などさまざまな媒体で、「語源遺産の旅」の魅力を語り、注目されている。読売新聞（金曜夕刊）で「語源ハンター」を連載中。
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