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淡路トマトを贅沢に使った、チーズ仕立てとイカスミ仕立てのこの夏限定の2種類のパスタが新登場。季節の恵みを味わう、夏だけの特別な生パスタをお楽しみいただけます。
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NEW > 夏限定の島パスタ2種

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チーズアフォガードと淡路トマトの島ポモドーロ単品1738円(税込)/セット2178円(税込)〜
淡路島産トマトの旨みをぎゅっと詰め込んだ島ポモドーロ。仕上げにはクリーミーでフレッシュなチーズを卓上でたっぷりとかける“チーズアフォガード”スタイルを採用。トマトとチーズのコクが重なり合う、夏だけの贅沢なパスタです。



島の黒ポモドーロ(イカスミパスタ)単品1595円(税込)/セット2035円(税込)〜
赤い島ポモドーロのソースをベースに、濃厚なイカスミ、塩辛、黒ばら海苔を合わせた、旨味の重なりが楽しめる一皿。 ほんのりスパイシーに仕上げることで、トマトの酸味と海の食材のコクが引き立つ、夏にぴったりのピリ辛パスタです。


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いろいろ楽しめるセットもおすすめ

オリーブオイルと淡路のおのころ雫塩で味わうフォカッチャやサラダ、フォカッチャ、淡路島・北坂たまごの島プリン、島のコーデュアルシロップやハーブを使用した島のフレーバーウォーターのドリンクバーなど、MIKE（ミケ）のパスタには、お好みのサイドメニューをセットするのがおすすめ。
Aset〜Dset、さらにスペシャルセットまで、組み合わせをご用意しています。

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▲SETは全て、島のドリンクバー仕様の「島のフレーバーウォーター」付き

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▲こちらはいわゆる「全部のせ」のSセット。お好きなパスタに+1265円でお付けできます


毎日、丁寧に店内製麺する島たまごのリングイネと相性抜群、この夏限定の淡路トマトパスタ2種。
ぜひこの機会に『島パスタMIKE』で夏の淡路島の味覚をご堪能ください。

- 店舗基本情報

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■島パスタ MIKE（ミケ）
兵庫・淡路島の島パスタ専門店
「Eat / Slow Life」をテーマに、店内の製麺機で作るこだわりの生麺と島の旨みを感じるソース、食材で味わう島パスタ。ゆっくりと豊かに育まれた美味しい恵みを。

TEL：06-6147-7362
大阪市北区梅田３丁目１−３ ルクア大阪 10階
MAP：https://g.page/pastamike
WEB：https://www.potomak.co.jp/shop/5727/
Instagram：https://www.instagram.com/mike.pasta/