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食料自給率向上に寄与する事業者、団体などの取り組みを表彰する、フード・アクション・ニッポンアワード2010の受賞式が２月１日（火）に東京国際フォーラムごはんミュージアム（〒100-0005 東京都千代田区丸の内3丁目5番1号）で行われ近江牛専門店（株）サカエヤ（滋賀県草津市追分町1247）がプロダクト部門において優秀を受賞しました。　
平成１４年、自給飼料による健全な家畜生産をテーマに、肉牛飼育農家有志で「近江牛粗飼料生産組合」を設立。生まれた時から出荷間際まで、輸入の飼料に頼らず自家産の飼料で育てることを目的とする。牛糞は、田へと還元し、そこで飼料を作ったり実った牧草を牛が食べたりという資源の循環も行われている。このような取り組みによって、コスト低減が可能になり、安定生産にもつながった。飼料に必要な藁や牧草に至るまで、すべて自家産のため、目の行き届く飼育体制が保てる。さらに、一貫経営の強みで、近江牛一頭すべてを使ったレトルトカレー「近江牛専門店が極めたカレー」や「すき焼き丼」の開発、販売も展開。また、滋賀県のブランド米「近江米」も牛糞の利用で化学肥料が低減するなど、地域農業にも貢献。

■ホームページ「株式会社 サカエヤ」
http://www.omigyu.co.jp/


　＜関連サイト＞
　「近江牛ドットコム」
http://www.omi-gyu.com/

　「牧場チャンネル」
http://www.omigyu.com/

「ホルモンドットコム」
http://www.holumon.com/


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　■近江牛専門店　（株）サカエヤ　概要
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　会 社 名　 ：株式会社 サカエヤ
　所 在 地　 ：滋賀県草津市追分町1247　
　　　　　　　滋賀県草津市野路1-15-5（ＩＴ事業部）
　代表取締役 ：新保吉伸
　創　　　業 ：2000年
　資 本 金　 ：300万円
　事業内容 ：近江牛の卸・販売　　　　　　　
　Ｕ Ｒ Ｌ　 ：http://www.omigyu.co.jp/

　※第2回Oh!セレクションにて、大賞を受賞
　※WEB１グランプリ2008にて、デザイン賞を受賞
　※SOHO　AWARDS2008にて、エコスタイル賞を受賞
　※2008年中小企業ＩＴ経営力大賞にて、ＩＴ経営実践認定
　※ベストＥＣショップ大賞2007準大賞授賞
　※2007年関西IT活用企業百撰にて、優秀賞を受賞
　※第11回日本オンラインショッピング大賞にて、最優秀中規模サイト賞を受賞
　※2006年ベストＥＣショップ大賞にて、準大賞を受賞
　※2006年経済産業省ＩＴ経営百選にて、最優秀賞を受賞
　※2005年関西ＩＴ活用企業百撰にて、優秀賞を受賞
　※2005年ＳＯＨＯホームページ大賞にて、審査員奨励賞を受賞
　※2004年ＳＯＨＯホームページ大賞にて、審査員奨励賞を受賞


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　■本プレスリリースに関するお問い合わせ先
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　近江牛専門店　（株）サカエヤ　（新保吉伸：にいほ　よしのぶ）
　E-Mail：info@omigyu.co.jp

　＜本社＞（株）サカエヤ
　〒525-0046　滋賀県草津市追分町1247
　TEL 077-563-7829　　FAX 077-563-8239 （営業時間　9:00〜19:00） 　

　＜ＩＴ事業部＞
〒525-0059　滋賀県草津市野路1-15-5 Tel/077-566-4937