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●概要

国内食品市場の伸び悩みを受け、食品企業各社は、海外事業を成長の柱として位置づけ、事業強化に取組んでいる。特に、経済成長が著しい中国、東南アジアなどの新興国がターゲットに事業拡大を進めている。
中国では、都市部における富裕層の増加や食の洋風化といった背景から、様々な食品の需要が高まっている。中でも日本製品は、品質の高さから付加価値商品として好まれるなど、富裕層の支持を獲得。今後は富裕層だけでなく、中間層などターゲットの拡大により、さらなる需要拡大が期待できる状況にある。さらに、販売エリアは、海外企業が多く進出する上海などの沿岸部に加え、内陸部への進出により拡大を狙う動きも活発化している。
東南アジアでは、経済成長に伴う食の西洋化、外食産業の拡大を背景に、日系食品企業の進出が加速。特に、タイやシンガポール、マレーシア、ベトナムなどに拠点を設け、事業展開を図っている。また、こうした大手食品メーカーの進出に伴って、油脂やプレミックス、食品改良剤などの食品原料メーカーも日系企業や現地企業をターゲットに拡販を強化している。
当資料では、このような背景に着目し、調味料・加工食品・食品原料を展開する食品企業を対象に、販売戦略やエリア戦略など海外事業のさらなる成長戦略を分析し、今後の海外市場攻略の一助とする。

TPCマーケットレポート

「2011年　食品企業の海外戦略調査II」

http://www.tpc-osaka.com/detail.php?prod_code=mr130110003



●発刊日2011年1月31日

●体裁：A4判　159頁

●頒価：製本版91,350円（税込）、CD-ROM版10,500円（税込）

注）CD-ROMは製本版をご購入いただいたお客様のみのご提供となります。



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