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訪日外国人の日本食に対する満足度を多言語旅行情報サイト「地球の歩き方GOOD LUCK TRIP」が調査
[24/07/31]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
「地球の歩き方GOOD LUCK TRIP」が、訪日中に外国人旅行者が感じる日本食への満足度や、日本食に飽きてしまう方の割合などを725人に調査。
株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、株式会社 地球の歩き方（東京・品川／代表取締役社長：新井邦弘）の運営メディアである、訪日外国人向け多言語旅行情報サイト「地球の歩き方GOOD LUCK TRIP（好運日本行）」は、「外国人旅行者の日本食に対する意識調査」を行い、2024年7月31日（水）に結果を発表。本調査では、訪日中の日本食への満足度、日本食ではない料理を食べたくなる訪日外国人の割合やその際の行動などを確認しています（本調査は、株式会社ファミリーマートからの依頼により実施いたしました）。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2535/6552/2535-6552-53b47efd64816708b6ad792dd967f38b-1269x826.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■訪日外国人の約9割が日本食に満足
過去10年以内に訪日旅行経験のある海外在住の方（本調査では「訪日外国人」と定義します）に、まずは「日本旅行の際、日本食に満足しましたか？」と尋ねました。結果、「満足」という回答が最も高い59.4%、次は「やや満足」で31.3%でした。この2つの選択肢をあわせると90.8%となり、訪日外国人の多くが日本食に満足していることが確認できました。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2535/6552/2535-6552-5debdfda801b5a88eaf9dacd4883115b-3259x1834.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■訪日旅行中に「日本食ではない料理を食べたくなった」方、約4割
私たち日本人が海外旅行すると、ときに現地料理ではないものを食べたくなることがあります。訪日外国人でも同じように、日本食ではない料理を食べたくなるのでしょうか。
それを確認するため、「日本旅行の際、日本食ではない料理を食べたくなりましたか？」と質問したところ、「食べたくなった」が最も高い回答割合で38.5%でした。次は「特に意識しなかった」で38.2%、「食べたくならなかった」は最も低い23.3%でした。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2535/6552/2535-6552-098995e738d30a35449b4e092b93a339-3259x1833.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■訪日中に日本食以外を食べたくなった理由、「食のバリエーションを楽しみたかった」が約8割
前問で「日本旅行の際、日本食ではない料理を食べたくなった」と回答した279人に、その理由として当てはまる項目を選んでもらいました。最も多く選ばれた項目は、「食のバリエーションを楽しみたかった」の77.1%であり、次点の「特定の国や地域の料理が好きだから」（37.3%）の約2倍の回答割合でした。調査結果から、日本で体験できる日本以外の国の料理にも訪日外国人は高い興味を示していることが分かりました。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2535/6552/2535-6552-bd4db4098d136bc02c5b6817d74d8f71-3259x1834.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■訪日旅行中に「日本食ではない料理を食べたくなった」方、約4割
「日本食ではない料理を食べたくなった際、取った行動をお選びください。」という質問の結果、「飲食店を利用した」が79.9%、「お店で商品を購入した」が69.2%で、大きく差がない結果となりました。日本では、他のいくつかの国とは異なり、コンビニエンスストアで手軽にさまざまな国の料理を購入できる点も影響していそうです。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2535/6552/2535-6552-40e65026c9939ae7460d5ecaca1370f0-3259x1834.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【調査概要】
■調査名：外国人旅行者の日本食に対する意識調査
■調査対象：海外に住む過去10年以内に訪日旅行経験のある10代〜60代以上の男女
■回答者数：725人（英語圏174人、韓国語圏80人、簡体字圏99人、繫体字圏372人）
■調査期間：2024年6月26日（水）〜2024年7月8日（月）
■調査主体：株式会社ファミリーマート
■調査機関：訪日外国人向け多言語旅行情報サイト「地球の歩き方GOOD LUCK TRIP」
■調査方法：インターネット調査
■「地球の歩き方GOOD LUCK TRIP」について
「GOOD LUCK TRIP（中国語名：好運日本行）」は、「地球の歩き方」が運営する訪日外国人向け旅行情報サイトです。日本のファンを増やすべく、情報発信の面で“おもてなし”をしています。
◎「GOOD LUCK TRIP」の主な特徴
●月間700万PVを超えるアクセス数
●日本全国6,000スポット以上の情報を掲載
●英語・中国語繁体字・中国語簡体字・日本語での旅行情報を多言語で発信
◎「GOOD LUCK TRIP」TOPページ
https://www.gltjp.com/ （中国語繁体字版）
https://www.gltjp.com/zh-hans/ （中国語簡体字版）
https://www.gltjp.com/en/ （英語版）
https://www.gltjp.com/ja/ （日本語版）
■株式会社地球の歩き方（Arukikata. Co., Ltd.）
https://www.arukikata.co.jp/company/
・代表取締役社長：新井 邦弘
・法人設立年月日：2020年12月1日（事業開始2021年1月1日）
・資本金：5百万円
・所在住所：〒141-8416 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・事業内容：「地球の歩き方」出版および関連事業、旅行マーケティング事業、損害保険代理店事業
■株式会社学研ホールディングス（GAKKEN HOLDINGS CO., LTD.）
https://www.gakken.co.jp/
・代表取締役社長：宮原 博昭
・法人設立年月日：1947年3月31日
・資本金：19,817百万円
・売上高：1,641億円、連結子会社75社（2023年9月期）
東京証券取引所 プライム市場情報（証券コード：9470）
・所在住所：〒141-8510 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・電話番号：03-6431-1001（代表）
・事業内容：1946年創業の教育・医療福祉関連事業を展開する持株会社
教育分野：「学研教室」を始めとする教室・学習塾事業、
学習教材などの出版・コンテンツ事業、
教科書・保育用品などの園・学校事業など
医療福祉分野：サービス付き高齢者向け住宅事業、
認知症グループホーム事業、
保育園・学童などの子育て支援事業など
グローバル：150か国以上で活動・事業展開
株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、株式会社 地球の歩き方（東京・品川／代表取締役社長：新井邦弘）の運営メディアである、訪日外国人向け多言語旅行情報サイト「地球の歩き方GOOD LUCK TRIP（好運日本行）」は、「外国人旅行者の日本食に対する意識調査」を行い、2024年7月31日（水）に結果を発表。本調査では、訪日中の日本食への満足度、日本食ではない料理を食べたくなる訪日外国人の割合やその際の行動などを確認しています（本調査は、株式会社ファミリーマートからの依頼により実施いたしました）。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2535/6552/2535-6552-53b47efd64816708b6ad792dd967f38b-1269x826.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■訪日外国人の約9割が日本食に満足
過去10年以内に訪日旅行経験のある海外在住の方（本調査では「訪日外国人」と定義します）に、まずは「日本旅行の際、日本食に満足しましたか？」と尋ねました。結果、「満足」という回答が最も高い59.4%、次は「やや満足」で31.3%でした。この2つの選択肢をあわせると90.8%となり、訪日外国人の多くが日本食に満足していることが確認できました。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2535/6552/2535-6552-5debdfda801b5a88eaf9dacd4883115b-3259x1834.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■訪日旅行中に「日本食ではない料理を食べたくなった」方、約4割
私たち日本人が海外旅行すると、ときに現地料理ではないものを食べたくなることがあります。訪日外国人でも同じように、日本食ではない料理を食べたくなるのでしょうか。
それを確認するため、「日本旅行の際、日本食ではない料理を食べたくなりましたか？」と質問したところ、「食べたくなった」が最も高い回答割合で38.5%でした。次は「特に意識しなかった」で38.2%、「食べたくならなかった」は最も低い23.3%でした。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2535/6552/2535-6552-098995e738d30a35449b4e092b93a339-3259x1833.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■訪日中に日本食以外を食べたくなった理由、「食のバリエーションを楽しみたかった」が約8割
前問で「日本旅行の際、日本食ではない料理を食べたくなった」と回答した279人に、その理由として当てはまる項目を選んでもらいました。最も多く選ばれた項目は、「食のバリエーションを楽しみたかった」の77.1%であり、次点の「特定の国や地域の料理が好きだから」（37.3%）の約2倍の回答割合でした。調査結果から、日本で体験できる日本以外の国の料理にも訪日外国人は高い興味を示していることが分かりました。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2535/6552/2535-6552-bd4db4098d136bc02c5b6817d74d8f71-3259x1834.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■訪日旅行中に「日本食ではない料理を食べたくなった」方、約4割
「日本食ではない料理を食べたくなった際、取った行動をお選びください。」という質問の結果、「飲食店を利用した」が79.9%、「お店で商品を購入した」が69.2%で、大きく差がない結果となりました。日本では、他のいくつかの国とは異なり、コンビニエンスストアで手軽にさまざまな国の料理を購入できる点も影響していそうです。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2535/6552/2535-6552-40e65026c9939ae7460d5ecaca1370f0-3259x1834.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【調査概要】
■調査名：外国人旅行者の日本食に対する意識調査
■調査対象：海外に住む過去10年以内に訪日旅行経験のある10代〜60代以上の男女
■回答者数：725人（英語圏174人、韓国語圏80人、簡体字圏99人、繫体字圏372人）
■調査期間：2024年6月26日（水）〜2024年7月8日（月）
■調査主体：株式会社ファミリーマート
■調査機関：訪日外国人向け多言語旅行情報サイト「地球の歩き方GOOD LUCK TRIP」
■調査方法：インターネット調査
■「地球の歩き方GOOD LUCK TRIP」について
「GOOD LUCK TRIP（中国語名：好運日本行）」は、「地球の歩き方」が運営する訪日外国人向け旅行情報サイトです。日本のファンを増やすべく、情報発信の面で“おもてなし”をしています。
◎「GOOD LUCK TRIP」の主な特徴
●月間700万PVを超えるアクセス数
●日本全国6,000スポット以上の情報を掲載
●英語・中国語繁体字・中国語簡体字・日本語での旅行情報を多言語で発信
◎「GOOD LUCK TRIP」TOPページ
https://www.gltjp.com/ （中国語繁体字版）
https://www.gltjp.com/zh-hans/ （中国語簡体字版）
https://www.gltjp.com/en/ （英語版）
https://www.gltjp.com/ja/ （日本語版）
■株式会社地球の歩き方（Arukikata. Co., Ltd.）
https://www.arukikata.co.jp/company/
・代表取締役社長：新井 邦弘
・法人設立年月日：2020年12月1日（事業開始2021年1月1日）
・資本金：5百万円
・所在住所：〒141-8416 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・事業内容：「地球の歩き方」出版および関連事業、旅行マーケティング事業、損害保険代理店事業
■株式会社学研ホールディングス（GAKKEN HOLDINGS CO., LTD.）
https://www.gakken.co.jp/
・代表取締役社長：宮原 博昭
・法人設立年月日：1947年3月31日
・資本金：19,817百万円
・売上高：1,641億円、連結子会社75社（2023年9月期）
東京証券取引所 プライム市場情報（証券コード：9470）
・所在住所：〒141-8510 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・電話番号：03-6431-1001（代表）
・事業内容：1946年創業の教育・医療福祉関連事業を展開する持株会社
教育分野：「学研教室」を始めとする教室・学習塾事業、
学習教材などの出版・コンテンツ事業、
教科書・保育用品などの園・学校事業など
医療福祉分野：サービス付き高齢者向け住宅事業、
認知症グループホーム事業、
保育園・学童などの子育て支援事業など
グローバル：150か国以上で活動・事業展開
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