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『野の花ごはん』（作・前田まゆみ　白泉社刊）が2月27日（水）発売されます。

市販の食材でも作れるお役立ちレシピがたっぷり。基本の下ごしらえや、野の花コラムも充実！






「野の花ごはん堂」へ、ようこそ、いらっしゃいませ。

■野の花ごはんのシンプルレシピ　よもぎと松の実、じゃがいもといんげんのパスタ/香草と里芋のポトフ　ほか。

■野の花ごはん　春と夏　七草がゆ/たけのこの卵とじ/たんぽぽのサンドイッチ/クレソンのスープ　ほか。

■野の花ごはん　秋と冬　むかごごはあん/くずの花のフレーバーティー/ドライミントのケーキ/くるみのクッキー　ほか。

■外国の野の花ごはん―香草―　香草と野菜のコンソメジュレ/サングリア・ブランシュ/オレンジとカモミールのゼリー　ほか。






前田まゆみ……神戸市生まれ。絵本作家/イラストレーター。京都市内のリネンショップ「LINNET(リンネット)」オーナー。著書に『野の花えほん』『いきもの図鑑えほん』(あすなろ書房)、『リネンが好き』『いつものわたし、ナチュラルな服』(文化出版局)など。http://www.lin-net.com






【MOEから生まれた本】

月刊MOEは、絵本やキャラクターなどのアート・エンターテインメントをビジュアル豊かに特集し読者にお届けします。MOEから生まれた本もお楽しみください。






野の花ごはん

作　前田まゆみ

B5判変型・定価1575円(税込)

2013年2月27日発売

白泉社刊






月刊MOE(毎月3日発売／発行：白泉社)

【公式サイト】

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