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日本上陸！ペルー産のワイン IntiPalka インティパルカ (太陽の谷）ペルー料理＆ワイン祭
[13/08/02]
提供元：DreamNews
提供元：DreamNews
ペルーはワイン産国としてあまり知られていない国ですが、実はスペインの植民地時代からワインを作っています。
1880年にペルーで設立したSantiago Queirolo社 (サンティアゴ・ケイロロ）はワイン作りの伝統を守りながら、
数年前に新しいペルー産ワインのブランド 、IntiPalka インティパルカ (ケチュア語で"太陽の谷"）を発売しました。
自社の420万平米の葡萄園の中に、タナ、ソービニョンブラン、シラー などの葡萄を使って、インティパルカ は
サンティアゴ・ケイロロのトップブランドになりました。
今まで日本では試飲する事がとても難しかったのですが、Sol De Oro (ソルデオロ) ペルー料理が協力会社にお願いしてインティパルカ ワインを輸入しました。
一人でも多くの日本人に、ペルー産ワインとペルー料理をご堪能いただきたいと思い、ペルー料理と合わせたワイン・ペアリングセットを特別価格にてご用意しております。
ペルー産のワイン祭 特別価格
* ボトル IntiPalka Tannat (タナ）750ml 赤ワイン・辛口
7,980円 --> 4,000円 （約50% OFF。８月末まで)
* ボトル IntiPalka Sauvignon Blanc (ソービニョンブラン）750ml 白ワイン・辛口
7,980円 --> 4,000円 （約50% OFF。８月末まで)
ワイン・ペアリング 料理
タナ (赤ワイン) セット (一人 1,500円）
* アンティクチョス（牛ハツ串焼き）Anticuchos
* ロモ・サルタド（ペルー風牛肉炒め） Lomo Salatado
* パルマ風のホタテ Conchitas a la Parmesana
* カンチャ・セラナ (ペルー風ポップコーン) Cancha Serrana
ソービニョンブラン (白ワイン) セット (一人 1,500円）
* セビチェ・ミキスト（海の幸のマリネ）Cebiche Mixto
* プルポ・アル・オリボ（タコとオリーブソース）Pulpo al Olivo
* パパ・ア・ラ・ウアンカイナ (ジャガイモと濃厚なチーズクリームソース) Papa a la huancaina
* カンチャ・セラナ ペルー風ポップコーン Cancha Serrana
【名 称】 ペルー産のワイン、日本上陸！ ペルー料理＆Intipalka(太陽の谷) ワイン祭
【開催日時】
2013年8月2日（金）〜8月31日まで（土）
【会 場】 〒107-0062 東京都港区南青山5-8-5 Gビル南青山02 B1F
地下鉄 千代田線・銀座線・半蔵門線 表参道 B1番出口 徒歩３分
【その他】ご予約・お問い合わせ先
press@soldeoro.co.jp
SolDeOro株式会社
【ホームページ】 http://peruryori.com
facebook.com/peruryori
twitter.com/peruryori
1880年にペルーで設立したSantiago Queirolo社 (サンティアゴ・ケイロロ）はワイン作りの伝統を守りながら、
数年前に新しいペルー産ワインのブランド 、IntiPalka インティパルカ (ケチュア語で"太陽の谷"）を発売しました。
自社の420万平米の葡萄園の中に、タナ、ソービニョンブラン、シラー などの葡萄を使って、インティパルカ は
サンティアゴ・ケイロロのトップブランドになりました。
今まで日本では試飲する事がとても難しかったのですが、Sol De Oro (ソルデオロ) ペルー料理が協力会社にお願いしてインティパルカ ワインを輸入しました。
一人でも多くの日本人に、ペルー産ワインとペルー料理をご堪能いただきたいと思い、ペルー料理と合わせたワイン・ペアリングセットを特別価格にてご用意しております。
ペルー産のワイン祭 特別価格
* ボトル IntiPalka Tannat (タナ）750ml 赤ワイン・辛口
7,980円 --> 4,000円 （約50% OFF。８月末まで)
* ボトル IntiPalka Sauvignon Blanc (ソービニョンブラン）750ml 白ワイン・辛口
7,980円 --> 4,000円 （約50% OFF。８月末まで)
ワイン・ペアリング 料理
タナ (赤ワイン) セット (一人 1,500円）
* アンティクチョス（牛ハツ串焼き）Anticuchos
* ロモ・サルタド（ペルー風牛肉炒め） Lomo Salatado
* パルマ風のホタテ Conchitas a la Parmesana
* カンチャ・セラナ (ペルー風ポップコーン) Cancha Serrana
ソービニョンブラン (白ワイン) セット (一人 1,500円）
* セビチェ・ミキスト（海の幸のマリネ）Cebiche Mixto
* プルポ・アル・オリボ（タコとオリーブソース）Pulpo al Olivo
* パパ・ア・ラ・ウアンカイナ (ジャガイモと濃厚なチーズクリームソース) Papa a la huancaina
* カンチャ・セラナ ペルー風ポップコーン Cancha Serrana
【名 称】 ペルー産のワイン、日本上陸！ ペルー料理＆Intipalka(太陽の谷) ワイン祭
【開催日時】
2013年8月2日（金）〜8月31日まで（土）
【会 場】 〒107-0062 東京都港区南青山5-8-5 Gビル南青山02 B1F
地下鉄 千代田線・銀座線・半蔵門線 表参道 B1番出口 徒歩３分
【その他】ご予約・お問い合わせ先
press@soldeoro.co.jp
SolDeOro株式会社
【ホームページ】 http://peruryori.com
facebook.com/peruryori
twitter.com/peruryori
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