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【掲載内容について】
王将フードサービスから45年前にのれん分けをし、30年間継続増収を続ける元・大阪王将食品株式会社、現・イートアンド（「食：EAT」＋「＆」）株式会社。今も店舗名や商品のブランドとして「大阪王将」という名は使っているが、従来はその社名による様々な呪縛があったと語る文野社長。
そして社名を変更したことにより、単なる「食」分野に囚われない自由な発想が社内に生まれてきたという。そこで生み出された一例が、"食後のニオイが気にならない餃子"。餃子と言えば、デートや仕事が無い時など、食後のニオイを覚悟できる時しかなかなか食べられなかった食べ物。社名の通り、今後も食を中心としたライフスタイル全般に新たな豊かさを提供できる企業を目指す。海外規模で大きく飛躍を目指す文野社長の戦略とは？

○文野氏のインタビューはこちらからご覧いただけます。
　http://shachomeikan.jp/companies/view_president/21290

【動画掲載企業について】
商号　　　　：イートアンド株式会社
代表者　　　：代表取締役社長　文野直樹
事業内容　　：◆全国の生協・量販店向けの商品の販売
◆加盟店向けの食材の製造・卸及び販売
◆FC本部及び直営店の運営
・中華食堂「大阪王将」

・らーめん専門店「よってこや」
・パン屋カフェ「コートロザリアン」
・太陽の恵み味「太陽のトマト麺」
◆直営店舗の運営
・中国創作料理「シノワーズ厨花」
・石窯ベーカリー&イタリアンレストラン「コシニール」
URL　　　　：http://www.eat-and.jp/


【レイサス株式会社について】
商号　　　　：レイサス株式会社
代表者　　　：代表取締役　佐々木 寿郎
所在地　　　：〒104-0031東京都中央区京橋3-1-1　東京スクエアガーデン7階
グループ設立：1997年10月1日
事業内容　　：Webマーケティングに関するコンサルティング業務
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本件に関するお問合わせ先】　
レイサス株式会社　広報担当　嵯峨優子（さがゆうこ）　
TEL: 03-3275-6655 E-mail：saga@raysus-inc.jp