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「知って、作って、食べる。
ハーブを使ったプチランチコースクッキング&セミナー　11月」
http://www.npo-nha.jp/information/activity.html#ishiyama

ちょっとした小ワザで変わるいつもの食空間、プロの知恵を盗みに来ませんか？。
いも・くり・なんきんオンパレード+ハーブでプチランチです！
【みんなで作るプチランチコース】
・前菜2種
・パスタ
・デザート
・ハーブティー

■開催日：2013年11月24日（日）12：00〜15：00
（※料理進捗により長引く場合もあります）
■開催場所：虎ノ門Hungry Tiger
■参加費：5,000円／人（8名限定の少人数制）
■講師：
Italian Chef　古屋　匡彦（ミシュラン一つ星レストラン目黒“ラッセ”副料理長）
Italian Chef 石山　圭（Professional Adviser of Herb/Salon de Rhodes代表）

石山圭
第1回KOKUSAIハーブレシピコンクール最優秀賞　【金賞】受賞
http://www.npo-nha.jp/event/kokusai_recipe.html

■当日のタイムスケジュール
11：45〜 開場／受付
12：00〜12：30 ハーブソムリエによるハーブ講座
12：30〜14：00 みんなでクッキング
14：00〜14：30 お食事タイム
14：30〜15：00 今日のデザートとハーブティーにまつわるハーブの話
■当日の持ち物
・エプロン、筆記用具、メモ帳（ハンドアウトは配布予定）
・カジュアルな服装、厨房で滑らないような靴推奨
※ヒールは転倒の恐れがありますので、お控えください。
■参加申込
開催事務局：Salon.de.Rhodes@gmail.com に
参加される方の「氏名」「連絡先」「住所」を明記のうえ、お申込みください。

■Herbal　food meister資格試験対策講座HFMのご案内はコチラ
http://www.rclub.jp/k_hfm.html

◆お問い合わせ
NPO法人日本ハーブ振興協会
東京都新宿区四谷4-30-5
TEL03-3351-1291
FAX03-3351-1299
info@npo-nha.jp