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100gあたり糖質量1.2gと、圧倒的な超低糖質を実現!小樽フィッシャーマンズキッチンの技術とノウハウを結集した最高傑作 のどごしの良い『おたる低糖質そば』が、ついに登場!!

糖質制限食の開発・製造・販売を手掛ける株式会社小樽フィッシャーマンズキッチン(以下、OFK。本社:北海道札幌市、代表取締役:石川純一)は、自社ECサイト「おたる糖質制限キッチン」にて、『おたる低糖質そば』を12月6 日に販売開始いたしました。

■徹底的に糖質を抑えた超低糖質1.2g (100g中)でありながら、そばの風味とのどごしを再現
糖質が低い『大豆麺』を使用しております。100g中の糖質量は1.2gと、圧倒的な糖質制限に成功した「低糖質そば」です。口に含むとほんのりと抹茶の香りが漂い、風味にも工夫をしています。市販のつゆを加えても、糖質制限食としてお召し上がりいただけます。
低糖質食材にありがちなぼそぼそ感を解消し、のどごしの良さに徹底的にこだわりました。これまで300種類以上の糖質制限食を開発してきたOFKの技術とノウハウ、化学を集大成した商品です。
【商品名】
■おたる低糖質そば:420円(税込)   
■糖質1.2g(100gあたり) 
http://www.ofk-ec.com/SHOP/n00001.html
■超低糖質1.2g(100g中)。市販のそばと比較して糖質95%カット(麺のみ)
■ツルツルとそば特有ののどごし感があり、口に含むとほんのり抹茶の香りが漂います。
■沸騰したお湯で、20〜30秒茹でるだけで、本格的な低糖質茶そばをお召しあがりいただけます。

【誰もが美味しく続けられる糖質制限食 300種類を超える食品を製造可能】                  
OFKは糖質制限の、惣菜・スイーツ・糖質制限ブレッド・豆富米(商標登録済)など、300種類を超える豊富なメニューの開発・製造を行っている稀有な企業です。
【独自の超冷凍技術を核に、法人様のご要望にお応えしたメニュー開発も可能】                
OFKでは急速凍結を可能とした独自の超冷凍技術を中核に事業展開を行なっており、その技術力により開発された製品は南極観測隊、介護施設、バンケット等で多数ご利用実績があります。飲食店・百貨店・フィットネス・介護施設等、法人様に多種多様なご提案を行っております。

■会社概要
会社名:株式会社小樽フィッシャーマンズキッチン
資本金及び準備金:9百万円(2012年1月現在)
設立年月日:2008年9月20日
代表取締役:石川純一
事業内容:冷凍食品の製造・販売/凍結技術の開発/食品製造技術の指導/食品の輸入輸出販売
住所:本社 〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西9丁目1-15
   :小樽キッチン 〒061-3271 北海道小樽市銭函5丁目50−8
   :東京事業所  〒136-0071 東京都江東区亀戸1丁目4-2 Daiwa錦糸町ビル3F
URL:企業ホームページ http://www.ofk-jp.com/corp/
   :糖質制限食 オフィシャルサイト http://www.ofk-jp.com/
   :糖質制限食 ショッピングサイト  http://www.ofk-ec.com/

■本プレスリリースに関するお問い合わせ先 【広報事務局】
会社名:株式会社 フロンティアコンサルティング
所在地:東京都港区南青山2-11-13 南青山ビル4F
TEL:03-5284-9196
FAX:03-6893-3634
Email:info@frontier-c.co.jp
担当:松野(まつの)、菊池(きくち)
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