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麺類の食事は「夕食」より「昼食」としてがポピュラー。ラーメン1杯に支払える最大金額は平均817円〜10代から60代の男女に聞いた「麺類に関するアンケート」

【調査結果トピックス】    <調査対象者:全国の10 代〜60代男女>

麺類を食べる頻度
■麺類を週に4〜5日以上食べる人は12.8%、週に2〜3日以上では53.3%

麺類の好き嫌い
■【そば】が『好き』(「とても好き」・「好き」の合計)と答えた人は、女性より男性の方がやや多く、男性78.7%、女性62.9%
■【ラーメン】が『好き』(「とても好き」・「好き」の合計)と答えた人は84.7%
■ラーメン好きの割合が最も高いのは30代で、54.5%が「とても好き」、37.5%が「好き」と回答し、合計9割
■60代においても7割を超える76.0%が【ラーメン】を『好き』と回答、【そば】72.0%を上回り、【うどん】76.5%に迫る
■【パスタ】は、10代〜50代までは8割〜9割の人が『好き』と答えたが、60代では大きく下がり、62.0%

食事にその麺類を食べるのが“アリ”だと思うタイミング
■どの麺類も「昼食」としてが圧倒的に多く、【焼きうどん】を除くすべての麺類で80%前後
 麺類は全般的に「夕食」よりも「昼食」として食べるものというイメージが強いことがわかる
■「夕食」で食べられるという回答が最も多かったのは、【パスタ】で55.6%、2番目は【焼きそば】の49.5%
■「朝食」としては、(朝食を食べない人も少なくないが)【うどん】で最も割合が高く、7.9%

その麺類を外食する際、1食に支払える最大金額
■それぞれの平均金額は以下の通り
 【ラーメン】・・・817円
 【パスタ】・・・1003円
 【そば】・・・792円
 【焼きそば】・・・639円
 【うどん】・・・662円
 【焼きうどん】・・・645円
 【そうめん・ひやむぎ】・・・594円
■ラーメンは平均817円で、1000円以上の金額を答えた人が3割を占める
■その麺類が好きだと答えた人と、ふつう、または好きではないと答えた人とでは金額に差がある
 どの麺類についても、好きな人の方がそうでない人に比べて1.1倍〜1.2倍の金額となった
 【ラーメン】・・・ラーメン好きの平均:835円、そうでない人の平均:711円
 【パスタ】・・・パスタ好きの平均:1037円、そうでない人の平均:840円

【すべての調査結果はこちら】
https://www.asmarq.co.jp/mini_research/mr201403noodle.html
※調査結果はPDFでもダウンロードしていただけます。

【調査内容】
・属性 (性別、年代、居住地、未既婚、職業、食物アレルギーの有無 )
・麺類を食べる頻度
・種類別−麺類の好き嫌い
・種類別−麺類を食べるタイミング
・種類別−外食でその麺類を食べる際、1食に支払える最大金額

【調査概要】
調査名:麺類に関するアンケート
調査対象者:全国の10代(※高校生以上)〜60代男女
有効回答数:1100s
割付:【性別】男性:50.0%、女性:50.0%/【年代】10代:9.1%、20代〜60代:各18.2%
調査期間:2014年3月17日〜3月24日
調査方法:インターネット調査
調査機関:株式会社マーシュ
アンケートモニターサイト「D STYLE WEB」(http://www.dstyleweb.com/)の登録会員を対象に実施

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【会社概要】
会社名: 株式会社マーシュ
代表取締役: 町田 正一
所在地: 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-2-5 アライブ美竹3F
電話番号:03-5468-5101
FAX番号:03-5468-5102
設立:2001年12月21日
資本金:5,000万円
加盟団体:社団法人日本マーケティングリサーチ協会、社団法人日本マーケティング協会
取得認証:プライバシーマーク(登録番号:12390094(05))
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《調査結果の引用やデータに関するお問い合わせ先》
株式会社マーシュ 担当/日高
メール:info@marsh-research.co.jp
TEL:03-5468-5101 FAX:03-5468-5102
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