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大分ふるさとの味「豊後おがたん鶏汁(とりじる)」ネット販売開始

IT代行販売支援、映像番組・企画広告支援を行なう株式会社ロックス・カンパニー(大分県大分市、代表取締役 久保田哲)が運営するインターネットショップ「OITAおとりよせマルシェ(http://www.rakuten.co.jp/oita-marche/http://store.shopping.yahoo.co.jp/oita/ )」に「豊後おがたん鶏汁」が新しく出品され、2014年8月から販売します。



「豊後おがたん鶏汁(とりじる)」とは、大分県豊後大野市緒方町で、昔から祝い事や行事等の際、家族や親戚が集まる場で縁起ものとして出される、おもてなし料理のひとつ。この美味しさをもっとたくさんの方々に知ってもらいたい、味わってもらいたいという想いから商品化〜販売に取り組んできました。
材料はすべて大分県産。金色に輝く鶏の旨みと、豊かな大地で育ったごぼう・しいたけ・長ネギの香りが、心地よいおいしさを醸し出しています。
また、そのおいしさが認められた証拠に、今年3月に開催された、食のプロが集まるアジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN 2014」にて行なわれた「ご当地レトルトグランプリ」において見事「銀賞」を受賞。
大分の食文化をそのまま継承した素朴な味が、高い評価を得ました。
ふるさとへの想いがたっぷり詰まった逸品です。

【原材料】 ごぼう、椎茸、鶏肉、長ネギ、しょうゆ、煮干粉、昆布エキス、こしょう、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)
【内容量】200g

さらに、大分県ゆふいんの製麺工場とコラボレーション。新商品「鶏そば」・「鶏そばせいろ」が生まれました。
鶏のコクと旨みがたっぷりでたスープと、風味豊かな蕎麦が絡みます。
スープまで飲み干せる美味の極みを堪能できます。

◆鶏そば
[原材料名]
●鶏汁:ごぼう(大分県産)、椎茸(大分県産)、鶏肉(大分県産)、長ネギ(大分県産)、しょうゆ、煮干粉、昆布エキス、こしょう、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、原材料の一部に小麦、大豆を含む。
●麺:そば粉(九州産)、小麦粉、小麦たん白、食塩、還元水飴、酸味料、加工でんぷん(打ち粉)
[内容量]390g(鶏汁280g、麺110g)


◆鶏そば せいろ
[原材料名]
●鶏汁:ごぼう(大分県産)、椎茸(大分県産)、鶏肉(大分県産)、長ネギ(大分県産)、つゆ、しょうゆ、煮干粉、昆布エキス、こしょう、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、アルコール、原材料の一部に小麦、大豆を含む。
●麺:そば粉(九州産)、小麦粉、小麦たん白、食塩、還元水飴、酸味料、加工でんぷん(打ち粉)
[内容量]260g(鶏つゆ150g、麺110g)




【会社概要】
会社名:株式会社ロックス・カンパニー
代表者:代表取締役 久保田哲
所在地:大分県大分市長浜町2-12-4 シンサントビル401号
TEL:097-537-0177
FAX:097-537-0178
URL:http://www.rocks-c.com/
e-mail:shiiba@rocks-c.com
事業内容:IT代行販売支援・映像番組制作・企画広告制作

【本件に関するお問合せ】
会社名:株式会社ロックス・カンパニー
担当者:椎葉 修
TEL:097-537-0177
FAX:097-537-0178
e-mail:shiiba@rocks-c.com

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