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【矢野経済研究所調査結果サマリー】介護食市場に関する調査を実施（2016年）〜高齢化を背景に、介護食市場は長期的に安定した成長を遂げる見通し〜
[16/10/28]
提供元：DreamNews
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1．調査期間：2016年7月〜9月
2．調査対象：給食サービス事業者、在宅配食サービス事業者、加工食品メーカー
3．調査方法：当社専門研究員による直接面談、電話等によるヒアリング、ならびに文献調査併用
4．発刊日：2016年9月30日
◆ 2015年度の介護食市場規模は加工食品が991億円、調理品が4,942億円
◆ 調理品では高齢者施設での調理が、加工食品では濃厚流動食の割合が高い
無断転載禁止
詳細プレスリリースは以下をご参照ください。
■プレスリリース
http://www.yano.co.jp/press/press.php/001602
※掲載されている情報は、発表日現在の情報です。その後予告なしに変更されることがございますので、あらかじめご了承ください。
お問い合わせ
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（株）矢野経済研究所 マーケティング本部 広報チーム
https://www.yano.co.jp/contact/contact.php/press
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（株）矢野経済研究所 マーケティング本部 東京カスタマーセンター
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2．調査対象：給食サービス事業者、在宅配食サービス事業者、加工食品メーカー
3．調査方法：当社専門研究員による直接面談、電話等によるヒアリング、ならびに文献調査併用
4．発刊日：2016年9月30日
◆ 2015年度の介護食市場規模は加工食品が991億円、調理品が4,942億円
◆ 調理品では高齢者施設での調理が、加工食品では濃厚流動食の割合が高い
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