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青春出版社（東京都新宿区）は8月21日に新刊『子どもの「集中力」は食事で引き出せる』（上原まり子：著）を発売しました。本書では「マクロビオティック」をベースにした料理教室を主宰する上原まり子が、「集中力」にフォーカスした食事法を解説しています。

【本書の内容】
スポーツで、勉強で…気を引き締めたい時に、気をゆるめる食べ物を与えていませんか？
◎「おやつにお菓子とジュース」で、集中力が途切れがちに
◎すぐ興奮する落ち着きがないタイプの子の「好きな食べ物」リスト
◎成績のいい子たちが、試験前に母親にリクエストする「あるメニュー」とは？
◎刺激が強いチョコレートやジャンクフードは気を散らす
◎試合や試験前の勝負メシは、トンカツよりキンピラ
栄養やカロリーだけじゃない！毎日の食事で「気」をつけたい陰陽のエネルギーを味方にした食べ方。
【集中力アップ特選レシピ付き】

［目次］
第1章　「集中力がなかなか続かない」のは、食べ物が原因だった
第2章　「気」のエネルギーを味方にする食べ物
第3章　［タイプ別］子どもが変わる！　食生活のヒント
第4章　子どももママも幸せになる！　台所からの子育て革命
付録　　子どもが喜ぶ　集中力アップ　特選レシピ

【著者紹介】
上原まり子（うえはらまりこ）
Natural Kitchen Laboratory マクロウタセ代表。
大学卒業後、中学校英語教諭、イタリア留学を経て、ワインやフードの資格を取得、料理の仕事を始める。一人息子の誕生をきっかけにマクロビオティックを始め、子どもの健康管理、自身の体質改善、心の安定など大きな効果を実感したことから、2006年よりマクロビオティックをベースにした料理教室をオープン。生徒数はのべ7,500人を超える。「台所から自分革命」をモットーに、セミナー、食育講座、レシピ開発、企業研修などで活躍中。著書に、『マクロビだからカンタン。ふんわりしっとりケーキ』（文化出版局）、『グルテンフリーなベジつまみ』（グラフィック社）な『子どもの「集中力」は食事で引き出せる』上原まり子：著

【商品情報】
ISBN 978-4-413-23097-1
文庫判　200ページ
価格 1380円+税
初版年月日 2018年8月20日

【本件に関するお問い合わせ】
青春出版社
〒162-0056　東京都新宿区若松町12-1
http://www.seishun.co.jp/

プロモーション部
Tel 03-3202-1212



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