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日本初！『 秋の和っしょい祭りで日本の食卓をWASSYOIします♪ 』日本食匠なでしこアカデミー主催
[18/09/26]
提供元：DreamNews
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【画像 http://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000181703&id=bodyimage1】
未来食堂が運営する日本食匠なでしこアカデミーは、”和食美膳×日本酒” をイノベーションする日本初！「 秋の和っしょい祭り 」を、2018年10月5日 代々木上原（東京）で披露いたします。
今回披露いたします『 和食イノベーション 』では、温故知新をベースとした、
古き良き食事 と これからの食卓を秋の食材を使って、テーブル全てをイノベーションいたします。
”テーブル１つでできること”をテーマに、『 目で食べる。香りに踊る。新酒で酔う。 』
ここでしか味わえない世界観を創造し、ご体験頂きます。
日本食匠なでしこアカデミー代表の 守岡実里子 が、
今までにない全く新しいテーブル演出を行い、”和食飲=わっしょい”します！
＜イベント開催概要＞
日時：１０月５日（金）
１９：３０〜２１：３０（１９：１５受付開始）
参加費：４,０００円（税込）
場所：『 代々木上原 le flou. 』
〒151-0053 東京都渋谷区代々木5-6-12
＜イベント協賛・後援＞
【協賛】
ギャラリー陶晃 様
株式会社千葉産直サービス 様
【後援】
旭鶴酒造（千葉・佐倉）様
幕張マルシェ 様
＜イベント予告配信＞
2018年9月26日に『日本食匠なでしこアカデミー公式ユーチューブアカウント』にて、
当日のイベント内容を随時、予告配信いたします。
● 9月26日 配信 代表ご挨拶「コンセプトの発表」
● 9月28日 配信 器「唐津焼ギャラリーの紹介」
● 9月02日 配信 日本酒「酒蔵紹介」
＜WEB＞
動画による予告配信を『日本食匠なでしこアカデミー』特設サイトにて、2018年9月26日に公開します。
また、イベント終了後は、日本食匠なでしこアカデミー創設者の 守岡まりこ が提案する1ヶ月コーディネート特集ページにリニューアルします。?さらに、公式Instagramにて、随時『日本食匠なでしこアカデミー主催』イベント情報を発信していく予定です。
■■■ 予告動画チャンネル：（https://www.youtube.com/channel/UCrlvusPt5hqHXvM_qoi-2WQ）
日本食匠なでしこアカデミー代表プロフィール
３分バージョン：https://www.youtube.com/watch?v=ydODl-voIzE&feature=youtu.be
【メディア取材・執筆・出演実績】
●NHK「おはよう日本」
2016年7月30日 江戸料理取材
●BIOKURA STYLE（情報誌）取材掲載
●医道の日本（専門誌）取材掲載
●ラジオ SORA×NIWA 出演
●大江戸どんぶり繁盛記（書籍）
ぶんか社出版 コラム執筆
●平成26年度文化庁水都江戸文化遺産塾
江戸と食文化と健康について執筆 （文化庁補助事業）
●食空間コーディネート受賞実績
2013年優しい食空間コンテストテーブルウェア大賞 優秀賞受賞
もりおかまりこ オフィシャルサイト：https://peraichi.com/landing_pages/view/wassyoi
「和食美膳をプロデュースできる食匠イノベーション」がコンセプトです。
Instagram：https://www.instagram.com/nihonshokutakuacademy/
【概要】
屋号 ：日本食匠なでしこアカデミー
代表者：代表 守岡実里子
所在地：〒102-0074 東京都千代田区九段南１丁目５−６ りそな九段ビル5F
ＴＥＬ：03-6869-1865
ＵＲＬ：https://peraichi.com/landing_pages/view/wassyoi
E-Mail：nihonshokutakuacademy@gmail.com
事業内容：日本食匠なでしこアカデミーの運営
【画像 http://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000181703&id=bodyimage2】
未来食堂が運営する日本食匠なでしこアカデミーは、”和食美膳×日本酒” をイノベーションする日本初！「 秋の和っしょい祭り 」を、2018年10月5日 代々木上原（東京）で披露いたします。
今回披露いたします『 和食イノベーション 』では、温故知新をベースとした、
古き良き食事 と これからの食卓を秋の食材を使って、テーブル全てをイノベーションいたします。
”テーブル１つでできること”をテーマに、『 目で食べる。香りに踊る。新酒で酔う。 』
ここでしか味わえない世界観を創造し、ご体験頂きます。
日本食匠なでしこアカデミー代表の 守岡実里子 が、
今までにない全く新しいテーブル演出を行い、”和食飲=わっしょい”します！
＜イベント開催概要＞
日時：１０月５日（金）
１９：３０〜２１：３０（１９：１５受付開始）
参加費：４,０００円（税込）
場所：『 代々木上原 le flou. 』
〒151-0053 東京都渋谷区代々木5-6-12
＜イベント協賛・後援＞
【協賛】
ギャラリー陶晃 様
株式会社千葉産直サービス 様
【後援】
旭鶴酒造（千葉・佐倉）様
幕張マルシェ 様
＜イベント予告配信＞
2018年9月26日に『日本食匠なでしこアカデミー公式ユーチューブアカウント』にて、
当日のイベント内容を随時、予告配信いたします。
● 9月26日 配信 代表ご挨拶「コンセプトの発表」
● 9月28日 配信 器「唐津焼ギャラリーの紹介」
● 9月02日 配信 日本酒「酒蔵紹介」
＜WEB＞
動画による予告配信を『日本食匠なでしこアカデミー』特設サイトにて、2018年9月26日に公開します。
また、イベント終了後は、日本食匠なでしこアカデミー創設者の 守岡まりこ が提案する1ヶ月コーディネート特集ページにリニューアルします。?さらに、公式Instagramにて、随時『日本食匠なでしこアカデミー主催』イベント情報を発信していく予定です。
■■■ 予告動画チャンネル：（https://www.youtube.com/channel/UCrlvusPt5hqHXvM_qoi-2WQ）
日本食匠なでしこアカデミー代表プロフィール
３分バージョン：https://www.youtube.com/watch?v=ydODl-voIzE&feature=youtu.be
【メディア取材・執筆・出演実績】
●NHK「おはよう日本」
2016年7月30日 江戸料理取材
●BIOKURA STYLE（情報誌）取材掲載
●医道の日本（専門誌）取材掲載
●ラジオ SORA×NIWA 出演
●大江戸どんぶり繁盛記（書籍）
ぶんか社出版 コラム執筆
●平成26年度文化庁水都江戸文化遺産塾
江戸と食文化と健康について執筆 （文化庁補助事業）
●食空間コーディネート受賞実績
2013年優しい食空間コンテストテーブルウェア大賞 優秀賞受賞
もりおかまりこ オフィシャルサイト：https://peraichi.com/landing_pages/view/wassyoi
「和食美膳をプロデュースできる食匠イノベーション」がコンセプトです。
Instagram：https://www.instagram.com/nihonshokutakuacademy/
【概要】
屋号 ：日本食匠なでしこアカデミー
代表者：代表 守岡実里子
所在地：〒102-0074 東京都千代田区九段南１丁目５−６ りそな九段ビル5F
ＴＥＬ：03-6869-1865
ＵＲＬ：https://peraichi.com/landing_pages/view/wassyoi
E-Mail：nihonshokutakuacademy@gmail.com
事業内容：日本食匠なでしこアカデミーの運営
【画像 http://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000181703&id=bodyimage2】
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