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フランス産、長野産が五ツ星（大賞）！ フランス産、青森産、山形産が三ツ星受賞！ プロが選ぶ国内最大級のシードル審査会「ジャパンシードルアワード2024」結果発表！
[24/09/12]
提供元：DreamNews
提供元：DreamNews
シードル・サイダー（りんご原料の発泡酒、以下「シードル」と統一表記）の国内普及を目指す一般社団法人日本シードルマスター協会（本社：東京都港区、代表理事：小野 司、以下「当協会」）は、本日9/12、今年7月に審査を行った品評会「ジャパンシードルアワード2024」（以下「本アワード」）の審査結果を公表いたします。
本アワードは、「テイスト審査部門」と「デザイン審査部門」という2つの部門から成り、今回で通算５回目。昨年に続いての開催となります。
テイスト審査部門は、国内でシードル販売に注力してきた酒販店や料飲店の代表者、シードル醸造家、公的機関の研究者など、各分野にて経験豊富かつ実績ある審査員らによる、銘柄名を伏せたブラインドテイスティングでの味わい評価となります。
デザイン審査部門では、当協会の公式サイトへのアクセス者（主にシードルファンを想定）が審査員となり、インターネット投票によりラベルデザインの評価を競います。
両審査部門とも、多くの国内の専門家及びファンの投票により決定されるため、日本市場の消費者嗜好を反映した、日本のマーケットのためのアワードとなります。
また、同日に発行される「シードルブック2024」にて、受賞全銘柄の詳細が確認可能。
「シードルブック2024」は、無料で見れるeブック版の他、冊子は、当協会サイトより購入可能です。
https://x.gd/We3MI
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000304277&id=bodyimage1】
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000304277&id=bodyimage2】
【ジャパンシードルアワード2024概要】
１．開催方針
国内においては、各地において、伝統を踏まえつつ独自の発想による多様な種類のシードルが登場しています。消費者にとっては、選ぶ楽しさが増える一方で、多様な中からどれを選んだら良いのか迷ってしまう場面も。
本品評会は、そうした多様な種類のシードルの価値を正しく伝え、一人一人に最適なシードル選びの指針となることを目指しています。
２．審査部門
（１）テイスト審査部門（ブラインドテイスティングによる官能評価、9カテゴリー＞
・Modern Ciders and Perry（モダンシードル&ペリー）（対象品目：果実酒）
・Traditional Ciders and Perry（トラディショナルシードル&ペリー）（対象品目：果実酒）
・Natural Cider（ナチュラルシードル）（対象品目：果実酒）
・Fruit Cider（フルーツシードル）（対象品目：果実酒）
・Hopped Cider（ホップシードル）（対象品目：甘味果実酒）
・Spiced Cider（スパイスシードル）（対象品目：果実酒、甘味果実酒）
・Specialty Cider and Perry（スペシャルティーシードル＆ペリー）（対象品目：果実酒、甘味果実酒、発泡酒、
その他の醸造酒）
・Ice Cider & Apple Jack（アイスシードル＆アップルジャック）（対象品目：果実酒,甘味果実酒）
・【新設】Nonnalcoholic Cider（ノンアルコールシードル）Alc.1%未満 ※発酵が伴っていること
（２）デザイン審査部門（商品パッケージ（ラベルデザイン）の審査）
３．受賞シードル
（１）テイスト審査部門
（1）大賞受賞（五つ星・GRAND PRIZE）
「COVO CIDER グリーン」（長野）
「サッシー・シードル・ロゼ」（フランス）
「サッシー・シードル・ポワール」（フランス）
（2）三ツ星受賞
「ニッカ弘前 生シードル・スイート」（青森）
「オオウラシードル紅玉」（山形）
「サッシー・シードル・クラシック」（フランス）
「ウィニャックシードルナチュラル」（フランス）
「ウィニャックシードルロゼ」（フランス）
（3）二つ星受賞
「BLANK HARDCIDER WORKS」（北海道）
「函館ななえシードル NV」（北海道）
「ふかがわシードルプレミアム」（北海道）
「ふかがわシードルドライ」（北海道）
「CRAZY CIDER CASSIS」（青森）
「シードル ヴァラエタルシリーズ 『ふじ』 Brut 2023」（宮城）
「HOP IN!」（秋田）
「ORIGIN」（秋田）
「未熟なダブルス」（山形）
「沼田アップルスウィート・2024」（群馬）
「沼田アップルドライ・2024」（群馬）
「2022ファンピーシードル」（新潟）
「いいづなシードルブラムリー＆ふじ2022」（長野）
「いいづなシードル高坂＆ふじ2023」（長野）
「ベル・ド・ボスクープ2023」（長野）
「林檎微発泡」（長野）
「シードル 2023年1組 」（長野）
「たてしなップルシードル フェルミエ」（長野）
「シードルCidre」（京都）
「サダハルアオキSAYA2023」（京都）
「TOKUSA 爽やぐ」（広島）
「サイゴンサイダー オリジナルアップル」（ベトナム）
「サイゴンサイダー アップル＆ジンジャー」（ベトナム）
「Elderflower 2023」（スコットランド）
「Scottish Fruits」（スコットランド）
「エルー トラディション 2018」（フランス）
（4）一つ星受賞
「zattana cidre 山茶始開」（青森）
「REGALO青林」（岩手）
「シードル トラディショナル Brut 2023」（宮城）
「かづのシードルたかあまはら2023無濾過」（秋田）
「いばらきりんごシードル」（茨城）
「梨サワーエール ホワイト」（千葉）
「梨サワーエール ブラック」（千葉）
「トリプルジャック」（長野）
「Cidre野風 苺カルダモン Ver.」（長野）
「麦とあたご梨のシードル」（岡山）
「りんごと八朔」（広島）
（２）デザイン審査部門
（1）三ツ星受賞
「CRAZY CIDER CASSIS」（青森）
「未熟なダブルス」（山形）
「梨サワーエール ホワイト」（千葉）
「Cidre野風 苺カルダモン Ver.」（長野）
「サイゴンサイダー アップル＆ジンジャー」（ベトナム）
（2）二つ星受賞
「かづのシードルたかあまはら2023無濾過」（秋田）
「梨サワーエール ブラック」（千葉）
「サイゴンサイダー オリジナルアップル」（ベトナム）
４．主催団体概要
団体名：一般社団法人日本シードルマスター協会
代表者：代表理事 小野司
所在地：東京都港区浜松町２丁目２番１５号浜松町ダイヤビル２Ｆ
ＴＥＬ：050-7122-7492
ＵＲＬ：http://jcidre.com
事業内容：シードルのイベント企画・運営、資格認定、品評
配信元企業：一般社団法人日本シードルマスター協会
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本アワードは、「テイスト審査部門」と「デザイン審査部門」という2つの部門から成り、今回で通算５回目。昨年に続いての開催となります。
テイスト審査部門は、国内でシードル販売に注力してきた酒販店や料飲店の代表者、シードル醸造家、公的機関の研究者など、各分野にて経験豊富かつ実績ある審査員らによる、銘柄名を伏せたブラインドテイスティングでの味わい評価となります。
デザイン審査部門では、当協会の公式サイトへのアクセス者（主にシードルファンを想定）が審査員となり、インターネット投票によりラベルデザインの評価を競います。
両審査部門とも、多くの国内の専門家及びファンの投票により決定されるため、日本市場の消費者嗜好を反映した、日本のマーケットのためのアワードとなります。
また、同日に発行される「シードルブック2024」にて、受賞全銘柄の詳細が確認可能。
「シードルブック2024」は、無料で見れるeブック版の他、冊子は、当協会サイトより購入可能です。
https://x.gd/We3MI
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000304277&id=bodyimage1】
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000304277&id=bodyimage2】
【ジャパンシードルアワード2024概要】
１．開催方針
国内においては、各地において、伝統を踏まえつつ独自の発想による多様な種類のシードルが登場しています。消費者にとっては、選ぶ楽しさが増える一方で、多様な中からどれを選んだら良いのか迷ってしまう場面も。
本品評会は、そうした多様な種類のシードルの価値を正しく伝え、一人一人に最適なシードル選びの指針となることを目指しています。
２．審査部門
（１）テイスト審査部門（ブラインドテイスティングによる官能評価、9カテゴリー＞
・Modern Ciders and Perry（モダンシードル&ペリー）（対象品目：果実酒）
・Traditional Ciders and Perry（トラディショナルシードル&ペリー）（対象品目：果実酒）
・Natural Cider（ナチュラルシードル）（対象品目：果実酒）
・Fruit Cider（フルーツシードル）（対象品目：果実酒）
・Hopped Cider（ホップシードル）（対象品目：甘味果実酒）
・Spiced Cider（スパイスシードル）（対象品目：果実酒、甘味果実酒）
・Specialty Cider and Perry（スペシャルティーシードル＆ペリー）（対象品目：果実酒、甘味果実酒、発泡酒、
その他の醸造酒）
・Ice Cider & Apple Jack（アイスシードル＆アップルジャック）（対象品目：果実酒,甘味果実酒）
・【新設】Nonnalcoholic Cider（ノンアルコールシードル）Alc.1%未満 ※発酵が伴っていること
（２）デザイン審査部門（商品パッケージ（ラベルデザイン）の審査）
３．受賞シードル
（１）テイスト審査部門
（1）大賞受賞（五つ星・GRAND PRIZE）
「COVO CIDER グリーン」（長野）
「サッシー・シードル・ロゼ」（フランス）
「サッシー・シードル・ポワール」（フランス）
（2）三ツ星受賞
「ニッカ弘前 生シードル・スイート」（青森）
「オオウラシードル紅玉」（山形）
「サッシー・シードル・クラシック」（フランス）
「ウィニャックシードルナチュラル」（フランス）
「ウィニャックシードルロゼ」（フランス）
（3）二つ星受賞
「BLANK HARDCIDER WORKS」（北海道）
「函館ななえシードル NV」（北海道）
「ふかがわシードルプレミアム」（北海道）
「ふかがわシードルドライ」（北海道）
「CRAZY CIDER CASSIS」（青森）
「シードル ヴァラエタルシリーズ 『ふじ』 Brut 2023」（宮城）
「HOP IN!」（秋田）
「ORIGIN」（秋田）
「未熟なダブルス」（山形）
「沼田アップルスウィート・2024」（群馬）
「沼田アップルドライ・2024」（群馬）
「2022ファンピーシードル」（新潟）
「いいづなシードルブラムリー＆ふじ2022」（長野）
「いいづなシードル高坂＆ふじ2023」（長野）
「ベル・ド・ボスクープ2023」（長野）
「林檎微発泡」（長野）
「シードル 2023年1組 」（長野）
「たてしなップルシードル フェルミエ」（長野）
「シードルCidre」（京都）
「サダハルアオキSAYA2023」（京都）
「TOKUSA 爽やぐ」（広島）
「サイゴンサイダー オリジナルアップル」（ベトナム）
「サイゴンサイダー アップル＆ジンジャー」（ベトナム）
「Elderflower 2023」（スコットランド）
「Scottish Fruits」（スコットランド）
「エルー トラディション 2018」（フランス）
（4）一つ星受賞
「zattana cidre 山茶始開」（青森）
「REGALO青林」（岩手）
「シードル トラディショナル Brut 2023」（宮城）
「かづのシードルたかあまはら2023無濾過」（秋田）
「いばらきりんごシードル」（茨城）
「梨サワーエール ホワイト」（千葉）
「梨サワーエール ブラック」（千葉）
「トリプルジャック」（長野）
「Cidre野風 苺カルダモン Ver.」（長野）
「麦とあたご梨のシードル」（岡山）
「りんごと八朔」（広島）
（２）デザイン審査部門
（1）三ツ星受賞
「CRAZY CIDER CASSIS」（青森）
「未熟なダブルス」（山形）
「梨サワーエール ホワイト」（千葉）
「Cidre野風 苺カルダモン Ver.」（長野）
「サイゴンサイダー アップル＆ジンジャー」（ベトナム）
（2）二つ星受賞
「かづのシードルたかあまはら2023無濾過」（秋田）
「梨サワーエール ブラック」（千葉）
「サイゴンサイダー オリジナルアップル」（ベトナム）
４．主催団体概要
団体名：一般社団法人日本シードルマスター協会
代表者：代表理事 小野司
所在地：東京都港区浜松町２丁目２番１５号浜松町ダイヤビル２Ｆ
ＴＥＬ：050-7122-7492
ＵＲＬ：http://jcidre.com
事業内容：シードルのイベント企画・運営、資格認定、品評
配信元企業：一般社団法人日本シードルマスター協会
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