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一般社団法人日本認定健康食品協会は、健康食品の品質確認で参照されることがある第三者試験資料について、ロット番号、試験日、試験項目を確認する際の基本的な見方を整理しました。

第三者試験資料は、商品や原材料に関する一定の確認結果を示す資料として活用されます。ただし、資料に記載された内容は、対象となるロット、試験項目、試験時点によって意味が変わります。資料の有無だけでなく、何を確認した資料なのかを読むことが大切です。

ロット番号は、商品や原材料のまとまりを識別するための情報です。試験資料に記載されたロット番号と、商品ラベルや管理記録のロット番号が対応しているかを確認することで、資料と現物の関係を整理しやすくなります。

試験日は、いつの時点で確認が行われたかを示します。製造、保管、出荷、販売の流れの中で、どの段階の資料なのかを把握すると、後日の問い合わせ対応や社内点検にも活用しやすくなります。

試験項目については、確認された項目と確認されていない項目を分けて見る必要があります。成分、重金属、微生物など、資料によって対象は異なります。消費者に説明する場合も、資料の範囲を超えた表現にならないよう注意が必要です。

協会では、健康食品に関する品質資料の読み方を、特定商品への評価ではなく、表示確認と記録管理の基本視点として整理し、関係者の理解促進に努めてまいります。

【本件に関するお問い合わせ】
一般社団法人日本認定健康食品協会 事務局
URL：https://www.jhfc.or.jp/
TEL：03-6284-4930
Email：info@jhfc.or.jp

本品は健康食品であり、医薬品ではありません。



配信元企業：一般社団法人日本認定健康食品協会
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