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楽天トラベル「朝ごはんフェスティバル(R) 2014」頂上決戦において、審査員特別賞を受賞いたしました。 これを記念し、「入賞記念特別プラン」を発売致します
磐梯熱海温泉 四季彩一力は9月2日に開催された、楽天トラベル主催「朝ごはんフェスティバル(R) 2014」頂上決戦にて、審査員特別賞を受賞いたしました。これを記念し、「朝ごはん日本一決定戦 入賞記念特別プラン」を発売致します。
磐梯熱海温泉 四季彩一力（http://www.ichiriki.com/）は9月2日に開催された、楽天トラベル主催の「朝ごはんフェスティバル(R) 2014」頂上決戦にて、東日本代表として出場し、審査員特別賞を受賞いたしました。
国指定の和食マイスターである、四季彩一力の料理長 斎藤清男が選んだ今回の朝食は、東北でも珍しい高級魚「脂がのりすぎ 幻のアブラボウズ」と「【秋限定】ふくのしま柚子の玉手箱」の2品。
「アブラボウズ」は、自家製の特製味噌に漬け込み焼き上げた西京焼。脂乗りを計算しつくした、絶妙な漬け具合と焼き加減で、食感やうまみを存分に楽しめたと東日本大会でも話題になった一品。
「【秋限定】ふくのしま柚子の玉手箱」は、ゆずを器に、舞茸、しめじ、なめこ、銀杏をオーブンで焼き上げました。
料理長の斎藤は、福島流『ごはんをおかわりしたくなるおかず』をコンセプトに、「福島の思い」また「東北や東日本代表としての思い」をつなぎたいという一心で、今大会に臨みました。
審査員には全日本調理師協会名誉会長 神田川俊郎氏「ラ・ロシェル」のオーナーシェフ 坂井宏行氏、「レストラン中村孝明」オーナーシェフ 中村 孝明氏、「四川飯店」オーナーシェフ 陳建一氏、「リストランテ・マッサ」オーナーシェフ 神戸勝彦氏、料理研究家 浜内千波氏、楽天株式会社 執行役員トラベル事業長 山本考伸氏の総勢７名の審査員による審査の末、審査員特別賞を獲得いたしました。
この受賞を記念し、入賞記念特別プランを発売開始致します。
●入賞記念特別プラン●
【楽天朝ごはんフェスティバル(R)2014日本一決定戦！入賞記念】
ワンランク上のお料理に無料アップグレードプラン
ご宿泊期間：9月4日〜11月30日
ご料金：1泊2食付2名様1室 おひとり様16,200円〜
特典：ご夕食をワンランク上のお料理に無料アップグレード
ご予約はこちらより
ＵＲＬ：http://hotel.travel.rakuten.co.jp/PLAN/27936/3306883
●「朝ごはんフェスティバル(R) 2014」とは●
朝ごはんフェスティバル(R) は、Web投票と試食・プレゼン対決（地方大会と頂上決戦）で「日本一の朝ごはん」を決めるイベントです。Web投票は、フェイスブック機能の「いいね」でユーザー投票を行い、人気の朝ごはんを選出します。Web投票で選ばれたホテル・旅館（30宿泊施設）は、全国5地区に分かれて「地方大会」に進出。更に、「地方大会」を勝ち上がった6宿泊施設が「頂上決戦」で戦い、「日本一の朝ごはん」を決定。今年で3回目となる、ユーザー参加型の人気イベントです。
●施設情報●
〒963-1309
福島県郡山市熱海町熱海4-161
024-984-2115
024-984-3711
email shikisai@ichiriki.co.jp
URL http://www.ichiriki.com/
【本件に関するお問い合わせ先】
四季彩一力 東京広報
重松・阪口
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷3-26-10
旅館総合研究所内
email shikisai@ichiriki.co.jp
磐梯熱海温泉 四季彩一力（http://www.ichiriki.com/）は9月2日に開催された、楽天トラベル主催の「朝ごはんフェスティバル(R) 2014」頂上決戦にて、東日本代表として出場し、審査員特別賞を受賞いたしました。
国指定の和食マイスターである、四季彩一力の料理長 斎藤清男が選んだ今回の朝食は、東北でも珍しい高級魚「脂がのりすぎ 幻のアブラボウズ」と「【秋限定】ふくのしま柚子の玉手箱」の2品。
「アブラボウズ」は、自家製の特製味噌に漬け込み焼き上げた西京焼。脂乗りを計算しつくした、絶妙な漬け具合と焼き加減で、食感やうまみを存分に楽しめたと東日本大会でも話題になった一品。
「【秋限定】ふくのしま柚子の玉手箱」は、ゆずを器に、舞茸、しめじ、なめこ、銀杏をオーブンで焼き上げました。
料理長の斎藤は、福島流『ごはんをおかわりしたくなるおかず』をコンセプトに、「福島の思い」また「東北や東日本代表としての思い」をつなぎたいという一心で、今大会に臨みました。
審査員には全日本調理師協会名誉会長 神田川俊郎氏「ラ・ロシェル」のオーナーシェフ 坂井宏行氏、「レストラン中村孝明」オーナーシェフ 中村 孝明氏、「四川飯店」オーナーシェフ 陳建一氏、「リストランテ・マッサ」オーナーシェフ 神戸勝彦氏、料理研究家 浜内千波氏、楽天株式会社 執行役員トラベル事業長 山本考伸氏の総勢７名の審査員による審査の末、審査員特別賞を獲得いたしました。
この受賞を記念し、入賞記念特別プランを発売開始致します。
●入賞記念特別プラン●
【楽天朝ごはんフェスティバル(R)2014日本一決定戦！入賞記念】
ワンランク上のお料理に無料アップグレードプラン
ご宿泊期間：9月4日〜11月30日
ご料金：1泊2食付2名様1室 おひとり様16,200円〜
特典：ご夕食をワンランク上のお料理に無料アップグレード
ご予約はこちらより
ＵＲＬ：http://hotel.travel.rakuten.co.jp/PLAN/27936/3306883
●「朝ごはんフェスティバル(R) 2014」とは●
朝ごはんフェスティバル(R) は、Web投票と試食・プレゼン対決（地方大会と頂上決戦）で「日本一の朝ごはん」を決めるイベントです。Web投票は、フェイスブック機能の「いいね」でユーザー投票を行い、人気の朝ごはんを選出します。Web投票で選ばれたホテル・旅館（30宿泊施設）は、全国5地区に分かれて「地方大会」に進出。更に、「地方大会」を勝ち上がった6宿泊施設が「頂上決戦」で戦い、「日本一の朝ごはん」を決定。今年で3回目となる、ユーザー参加型の人気イベントです。
●施設情報●
〒963-1309
福島県郡山市熱海町熱海4-161
024-984-2115
024-984-3711
email shikisai@ichiriki.co.jp
URL http://www.ichiriki.com/
【本件に関するお問い合わせ先】
四季彩一力 東京広報
重松・阪口
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷3-26-10
旅館総合研究所内
email shikisai@ichiriki.co.jp
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