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東京初登場！舞鶴産カキ5個、舞鶴かまぼこを使った舞鶴かき丼が、墨田区業平・オイスターマーケット牡蠣市場とうきょうスカイツリー駅前店で3月31日まで期間限定販売！
舞鶴市は、舞鶴の食材や特産品を使用したオリジナルメニューを都内飲食店で提供する「おいしい舞鶴！いただきますフェア」の参加第1号店に、オイスターマーケット牡蠣市場とうきょうスカイツリー駅前店を選定。東京初登場の「舞鶴かき丼」などの『舞鶴メニュー』が3月31日（火）までの期間限定で味わえます！
平成27年2月5日
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《日本海に面した海の京都・舞鶴》
「おいしい舞鶴！いただきますフェア」に初参加
舞鶴産カキ5個、舞鶴かまぼこを使用した
東京初登場の舞鶴かき丼「イタリアンオイスターボウル」
3月31日（火）までの期間限定で販売！
墨田区業平・オイスターマーケット牡蠣市場
とうきょうスカイツリー駅前店にて
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舞 鶴 市
京都府北部の日本海に面する舞鶴市（市長：多々見良三）は、
初めての試みとして、首都圏からの観光誘客を目的に、舞鶴の名物
料理や食材、歴史遺産を通じて“舞鶴の魅力”をアピールする
「来てーな舞鶴2014キャンペーン」（※参考1）を展開しています。
「来てーな」とは、舞鶴の方言で「おいでよ、来てください」と
いう意味で、首都圏の方々に舞鶴にお越しいただきたいという思い
を込めました。
このほど、本キャンペーン活動の一環で、都内飲食店で舞鶴の
食材や特産物を使用したオリジナルのメニューを提供する「おい
しい舞鶴！いただきますフェア」（※参考2）の参加第一号店舗に、
牡蠣と海鮮のBBQレストラン「オイスターマーケット牡蠣市場
とうきょうスカイツリー駅前店」（所在地：東京都墨田区業平
2-19-4、店舗責任者：佐野京平、平成27年1月5日ニューオープン）
が決定。平成27年3月31日（火）までの期間限定で、“舞鶴
メニュー”を販売します。
日頃は、主に舞鶴市内や京阪神地区に出荷される食材が、期間中
は東京で味わうことができます。
“舞鶴メニュー”の第一弾は、期間中の毎日限定20食で提供する
「イタリアンオイスターボウル」（980円税込）をはじめ、
「舞鶴練物食べ比べセット」（480円税込）、舞鶴で唯一の酒蔵・
池田酒造（所在地：京都府舞鶴市字中山32番地）が製造販売する
舞鶴の地酒「純米吟醸 池雲（いけくも）」（1合850円税込）の
合計3品です。
「イタリアンオイスターボウル」は、レタスサラダに乗せた
トマトミックスライスに、舞鶴湾で育った「舞鶴産カキ」5個と
きのこのガーリックチーズソテー、特許庁の地域ブランドに認定
された「舞鶴かまぼこ」をトッピングしたイタリア風丼で、舞鶴
かきグルメキャンペーン協議会が主催する「舞鶴かき丼キャン
ペーン」（※参考3）に初めて舞鶴市外から参加する、
東京初登場の「舞鶴かき丼」です。
「舞鶴練物食べ比べセット」は、新鮮な“生のすり身”を使った
「舞鶴かまぼこ」、舞鶴では「てんぷら」（さつま揚げ）と呼ぶ
「ひら天」と「玉ねぎ天」の舞鶴を代表する練り製品3種が一度に
楽しめるメニューです。
今後は、舞鶴市場で取引される季節の海産物、手作りの干物や
水産加工物などを順次、追加していく予定です。
なお同店は、「おいしい舞鶴！いただきますフェア」の参加を
記念して、「舞鶴かき丼」をはじめとする舞鶴の食材や特産品を
使ったメニューを提供するほか、店内に舞鶴の観光ポスターの掲示、
観光パンレットやグルメマップなどを設置する「舞鶴応援フェア」
を、3月31日（火）まで展開します。
【東京で味わえる“舞鶴メニュー”の概要】
提供期間
平成27年1月28日（水）〜3月31日（火）の期間限定
提供店舗
オイスターマーケット牡蠣市場 とうきょうスカイツリー駅前店
※平成27年1月5日（月）ニューオープン
所在地：東京都墨田区業平2-19-4
電 話：03-5637-8844
営業時間：11:00〜23:00（ラストオーダー22:00）
定休日：火曜
店舗責任者：佐野京平
最寄駅：東武東京スカイツリーライン（伊勢崎線）
「とうきょうスカイツリー駅」徒歩5分
都営浅草線、東京メトロ半蔵門線
「押上駅」徒歩3分
メニュー数
第一弾メニューは全3品
メニュー内容
■舞鶴かき丼「イタリアンオイスターボウル」
（980円税込、単品）
トマトミックスライスに、舞鶴産カキ5個ときのこのガー
リックチーズソテー、舞鶴かまぼこをトッピングし、レタス
サラダに乗せたイタリア風丼。
「舞鶴かき丼」の3つの条件（※参考3）をクリアした、
「オイスターマーケット牡蠣市場 とうきょうスカイツリー
駅前店」オリジナルのメニュー。
※期間中の毎日20食限定（ランチ提供分を含む）
※ランチタイム（11:30〜15:00）は、スープとピクルス
付きのランチセットメニュー（1,080円税込）で提供。
■「舞鶴練物食べ比べセット」（480円税込）
舞鶴かまぼこをはじめ、一口サイズにカットしたひら天、
玉ねぎ天の3種類の練り製品を一度に食べ比べて頂けます。
■舞鶴の地酒「純米吟醸 池雲」（1合850円税込）
舞鶴で唯一の酒蔵・池田酒造が製造販売する舞鶴の地酒。
京都府産五百万石を使用。きりっとした辛口の味わいと
すっきりとしたのど越し。呑みやすいお酒です。
備 考
■同店では期間中、「舞鶴応援フェア」を展開します。
・「舞鶴かき丼」をはじめとする、舞鶴の食材や特産物が
東京でも味わえる「舞鶴メニュー」を提供
・舞鶴の観光ポスターを掲示、観光パンブレットや
「舞鶴かき丼マップ」などを店内に設置
・「舞鶴かき丼」のノボリを店頭に掲出
■今回の“舞鶴メニュー”に使用する食材や特産品は舞鶴から
直送します。なお、天候などの諸条件によってカキの水揚げが
ない場合は、出荷を見送る可能性もあります。
予めご了承ください。
※参考1：
舞鶴市が首都圏で初めて展開する「観光誘客キャンペーン」の概要
名称 「来てーな舞鶴2014キャンペーン」※今回が初の試み
期間 平成26年11月〜平成27年3月末まで
主催 舞鶴市
内容
■観光物産イベント「まるごと舞鶴in東京タワー」
※今回が初開催、開催済み
日程：平成26年12月6日（土）・7日（日）の2日間
会場：東京タワー
内容：東京のシンボル・東京タワーの麓で、舞鶴が発祥地の
「元祖 肉じゃが」や「舞鶴おでん」「焼きちくわ」
「ホルモンうどん」などの舞鶴の名物グルメに出会える
観光物産イベントを開催しました。
会場では、「舞鶴かにコッペかに汁」を、東京タワーの
高さ333mにちなんで、毎日333名様（2日間合計666名
様）に振る舞いました。
また、本イベントの開催に併せ、東京タワーフット
タウン3階で「舞鶴引揚記念館 特別企画展示〜平和の
メッセージを舞鶴から世界へ〜」を、12月6日（土）〜
14日（日）まで開催。市営の舞鶴引揚記念館（館長：
山下美晴）が所蔵するシベリア抑留や引き揚げに関する
資料の中から、平成27年「ユネスコ世界記憶遺産」の
登録候補資料の一部を展示したほか、シベリア抑留中に
使用していた防寒着や水筒などに触れることができる
「体験会」も実施しました。
■「おいしい舞鶴！いただきますフェア」
※以下の、参考2を参照してください。
■「海の京都『舞鶴学』講座」※東京では初開催、開催済み
日程：平成26年11月15日（土）
会場：東洋大学白山キャンパス8号館 B1階 講義室
内容：舞鶴市が有する2つの「遺産」を着地型観光推進事業に
活かす「歴史遺産観光」の在り方を考える講座を実施
しました。
定員：80名（資料代を含む一般500円、学生は無料）
■「来てーな舞鶴ちょこっとプレゼントキャンペーン」※初実施
期間：平成26年11月15日（土）〜平成27年3月31日（火）まで
内容：首都圏で開催するイベントや講座などの会場で配布する
「来てーな舞鶴2014キャンペーンチケット」を持参し、
舞鶴を来訪されたお客様に舞鶴オリジナルのノベルティ
グッズをプレゼントします。
引換場所：舞鶴赤れんがパーク、
まいづる観光ステーション（JR西舞鶴駅構内）
■「東京駅のデジタルサイネージ」など ※初の試み、実施済み
期間：平成26年10月1日（水）〜31日（金）の1か月間
場所：JR東京駅一番街デジタルサイネージ、
八重洲北口マルチビジョン
内容：「ユネスコ世界記憶遺産」登録候補決定への
感謝のメッセージ
※参考2：
舞鶴産食材を使った「おいしい舞鶴！いただきますフェア」の概要
催事名称 「おいしい舞鶴！いただきますフェア」
※今回が初開催
開催期間 平成27年1月28日（水）〜3月31日（火）
主 催 舞鶴市
内 容
舞鶴市が、初めての試みとして首都圏で展開する観光誘客
キャンペーン「来てーな舞鶴2014キャンペーン」の一環として、
東京都内の飲食店で舞鶴産の食材、特産品を使用したオリジナル
のメニューを提供し、食を通じて舞鶴の魅力を首都圏で発信する
事業。
参加店舗 《フェア参加第1号》
オイスターマーケット牡蠣市場 とうきょうスカイツリー駅前店
提供メニュー
「舞鶴かき丼」をはじめとする、舞鶴産の食材や特産品を使った
“舞鶴メニュー”
備 考
オイスターマーケット牡蠣市場とうきょうスカイツリー駅前店
は、今冬、舞鶴かきグルメキャンペーン協議会が展開する
「舞鶴かき丼キャンペーン」において、初めてとなる市外参加
店舗です。（従来は、舞鶴市内の店舗のみ参加）
※参考3：「舞鶴かき丼キャンペーン」の概要
催事名称 「舞鶴かき丼キャンペーン」※今回で10回目
期 間 平成26年12月27日（土）〜平成27年3月31日（火）
主 催 舞鶴かきグルメキャンペーン協議会
（一般社団法人舞鶴観光協会、京都府漁業協同組合、
一般社団法人舞鶴市水産協会）
内 容
舞鶴かきグルメキャンペーン協議会が、“市民も観光客も手軽に
食べられる地産地消の舞鶴グルメ”として、舞鶴産カキ5個以上と
「舞鶴かまぼこ」を使用した「舞鶴かき丼」を開発。
「舞鶴産カキ」および「舞鶴かき丼」の知名度アップと観光
誘客を目的とするキャンペーンを展開しています。
「舞鶴かき丼」と呼ぶには、以下の3つの条件がありますが、
味付けや調理方法は自由です。
（1） 「舞鶴産のカキ」5個以上と「舞鶴かまぼこ」を使用すること
（2） カキのプリプリ感を損なわないこと
（3）おいしくてまた食べたくなること
舞鶴市内では、和風の卵とじ丼、中華味のあんかけチャーハン、
舞鶴が発祥地の「肉じゃが」とコラボした丼、カキフライを卵で
とじた丼など、参加店ごとに工夫をこらし、オリジナリティ
あふれた「舞鶴かき丼」のほか、産地ならではの焼きカキ、
カキフライ、土手鍋、酒蒸しやワイン蒸し、カキグラタンなど、
バリエーション豊かなカキ料理が、3月31日（火）まで味わえます。
参加店舗数 合計23店舗（舞鶴市内22店舗、東京都内1店舗）
※これまで参加店舗は舞鶴市内だけでしたが、今回初めて
東京でも「舞鶴かき丼」を提供開始
都内参加店舗
オイスターマーケット牡蠣市場 とうきょうスカイツリー駅前店
【本件に関するお問い合わせ先】
企業名：舞鶴市
担当者名：観光商業課「おいしい舞鶴！いただきますフェア」担当者
TEL：0773-66-1024（直通）
平成27年2月5日
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《日本海に面した海の京都・舞鶴》
「おいしい舞鶴！いただきますフェア」に初参加
舞鶴産カキ5個、舞鶴かまぼこを使用した
東京初登場の舞鶴かき丼「イタリアンオイスターボウル」
3月31日（火）までの期間限定で販売！
墨田区業平・オイスターマーケット牡蠣市場
とうきょうスカイツリー駅前店にて
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舞 鶴 市
京都府北部の日本海に面する舞鶴市（市長：多々見良三）は、
初めての試みとして、首都圏からの観光誘客を目的に、舞鶴の名物
料理や食材、歴史遺産を通じて“舞鶴の魅力”をアピールする
「来てーな舞鶴2014キャンペーン」（※参考1）を展開しています。
「来てーな」とは、舞鶴の方言で「おいでよ、来てください」と
いう意味で、首都圏の方々に舞鶴にお越しいただきたいという思い
を込めました。
このほど、本キャンペーン活動の一環で、都内飲食店で舞鶴の
食材や特産物を使用したオリジナルのメニューを提供する「おい
しい舞鶴！いただきますフェア」（※参考2）の参加第一号店舗に、
牡蠣と海鮮のBBQレストラン「オイスターマーケット牡蠣市場
とうきょうスカイツリー駅前店」（所在地：東京都墨田区業平
2-19-4、店舗責任者：佐野京平、平成27年1月5日ニューオープン）
が決定。平成27年3月31日（火）までの期間限定で、“舞鶴
メニュー”を販売します。
日頃は、主に舞鶴市内や京阪神地区に出荷される食材が、期間中
は東京で味わうことができます。
“舞鶴メニュー”の第一弾は、期間中の毎日限定20食で提供する
「イタリアンオイスターボウル」（980円税込）をはじめ、
「舞鶴練物食べ比べセット」（480円税込）、舞鶴で唯一の酒蔵・
池田酒造（所在地：京都府舞鶴市字中山32番地）が製造販売する
舞鶴の地酒「純米吟醸 池雲（いけくも）」（1合850円税込）の
合計3品です。
「イタリアンオイスターボウル」は、レタスサラダに乗せた
トマトミックスライスに、舞鶴湾で育った「舞鶴産カキ」5個と
きのこのガーリックチーズソテー、特許庁の地域ブランドに認定
された「舞鶴かまぼこ」をトッピングしたイタリア風丼で、舞鶴
かきグルメキャンペーン協議会が主催する「舞鶴かき丼キャン
ペーン」（※参考3）に初めて舞鶴市外から参加する、
東京初登場の「舞鶴かき丼」です。
「舞鶴練物食べ比べセット」は、新鮮な“生のすり身”を使った
「舞鶴かまぼこ」、舞鶴では「てんぷら」（さつま揚げ）と呼ぶ
「ひら天」と「玉ねぎ天」の舞鶴を代表する練り製品3種が一度に
楽しめるメニューです。
今後は、舞鶴市場で取引される季節の海産物、手作りの干物や
水産加工物などを順次、追加していく予定です。
なお同店は、「おいしい舞鶴！いただきますフェア」の参加を
記念して、「舞鶴かき丼」をはじめとする舞鶴の食材や特産品を
使ったメニューを提供するほか、店内に舞鶴の観光ポスターの掲示、
観光パンレットやグルメマップなどを設置する「舞鶴応援フェア」
を、3月31日（火）まで展開します。
【東京で味わえる“舞鶴メニュー”の概要】
提供期間
平成27年1月28日（水）〜3月31日（火）の期間限定
提供店舗
オイスターマーケット牡蠣市場 とうきょうスカイツリー駅前店
※平成27年1月5日（月）ニューオープン
所在地：東京都墨田区業平2-19-4
電 話：03-5637-8844
営業時間：11:00〜23:00（ラストオーダー22:00）
定休日：火曜
店舗責任者：佐野京平
最寄駅：東武東京スカイツリーライン（伊勢崎線）
「とうきょうスカイツリー駅」徒歩5分
都営浅草線、東京メトロ半蔵門線
「押上駅」徒歩3分
メニュー数
第一弾メニューは全3品
メニュー内容
■舞鶴かき丼「イタリアンオイスターボウル」
（980円税込、単品）
トマトミックスライスに、舞鶴産カキ5個ときのこのガー
リックチーズソテー、舞鶴かまぼこをトッピングし、レタス
サラダに乗せたイタリア風丼。
「舞鶴かき丼」の3つの条件（※参考3）をクリアした、
「オイスターマーケット牡蠣市場 とうきょうスカイツリー
駅前店」オリジナルのメニュー。
※期間中の毎日20食限定（ランチ提供分を含む）
※ランチタイム（11:30〜15:00）は、スープとピクルス
付きのランチセットメニュー（1,080円税込）で提供。
■「舞鶴練物食べ比べセット」（480円税込）
舞鶴かまぼこをはじめ、一口サイズにカットしたひら天、
玉ねぎ天の3種類の練り製品を一度に食べ比べて頂けます。
■舞鶴の地酒「純米吟醸 池雲」（1合850円税込）
舞鶴で唯一の酒蔵・池田酒造が製造販売する舞鶴の地酒。
京都府産五百万石を使用。きりっとした辛口の味わいと
すっきりとしたのど越し。呑みやすいお酒です。
備 考
■同店では期間中、「舞鶴応援フェア」を展開します。
・「舞鶴かき丼」をはじめとする、舞鶴の食材や特産物が
東京でも味わえる「舞鶴メニュー」を提供
・舞鶴の観光ポスターを掲示、観光パンブレットや
「舞鶴かき丼マップ」などを店内に設置
・「舞鶴かき丼」のノボリを店頭に掲出
■今回の“舞鶴メニュー”に使用する食材や特産品は舞鶴から
直送します。なお、天候などの諸条件によってカキの水揚げが
ない場合は、出荷を見送る可能性もあります。
予めご了承ください。
※参考1：
舞鶴市が首都圏で初めて展開する「観光誘客キャンペーン」の概要
名称 「来てーな舞鶴2014キャンペーン」※今回が初の試み
期間 平成26年11月〜平成27年3月末まで
主催 舞鶴市
内容
■観光物産イベント「まるごと舞鶴in東京タワー」
※今回が初開催、開催済み
日程：平成26年12月6日（土）・7日（日）の2日間
会場：東京タワー
内容：東京のシンボル・東京タワーの麓で、舞鶴が発祥地の
「元祖 肉じゃが」や「舞鶴おでん」「焼きちくわ」
「ホルモンうどん」などの舞鶴の名物グルメに出会える
観光物産イベントを開催しました。
会場では、「舞鶴かにコッペかに汁」を、東京タワーの
高さ333mにちなんで、毎日333名様（2日間合計666名
様）に振る舞いました。
また、本イベントの開催に併せ、東京タワーフット
タウン3階で「舞鶴引揚記念館 特別企画展示〜平和の
メッセージを舞鶴から世界へ〜」を、12月6日（土）〜
14日（日）まで開催。市営の舞鶴引揚記念館（館長：
山下美晴）が所蔵するシベリア抑留や引き揚げに関する
資料の中から、平成27年「ユネスコ世界記憶遺産」の
登録候補資料の一部を展示したほか、シベリア抑留中に
使用していた防寒着や水筒などに触れることができる
「体験会」も実施しました。
■「おいしい舞鶴！いただきますフェア」
※以下の、参考2を参照してください。
■「海の京都『舞鶴学』講座」※東京では初開催、開催済み
日程：平成26年11月15日（土）
会場：東洋大学白山キャンパス8号館 B1階 講義室
内容：舞鶴市が有する2つの「遺産」を着地型観光推進事業に
活かす「歴史遺産観光」の在り方を考える講座を実施
しました。
定員：80名（資料代を含む一般500円、学生は無料）
■「来てーな舞鶴ちょこっとプレゼントキャンペーン」※初実施
期間：平成26年11月15日（土）〜平成27年3月31日（火）まで
内容：首都圏で開催するイベントや講座などの会場で配布する
「来てーな舞鶴2014キャンペーンチケット」を持参し、
舞鶴を来訪されたお客様に舞鶴オリジナルのノベルティ
グッズをプレゼントします。
引換場所：舞鶴赤れんがパーク、
まいづる観光ステーション（JR西舞鶴駅構内）
■「東京駅のデジタルサイネージ」など ※初の試み、実施済み
期間：平成26年10月1日（水）〜31日（金）の1か月間
場所：JR東京駅一番街デジタルサイネージ、
八重洲北口マルチビジョン
内容：「ユネスコ世界記憶遺産」登録候補決定への
感謝のメッセージ
※参考2：
舞鶴産食材を使った「おいしい舞鶴！いただきますフェア」の概要
催事名称 「おいしい舞鶴！いただきますフェア」
※今回が初開催
開催期間 平成27年1月28日（水）〜3月31日（火）
主 催 舞鶴市
内 容
舞鶴市が、初めての試みとして首都圏で展開する観光誘客
キャンペーン「来てーな舞鶴2014キャンペーン」の一環として、
東京都内の飲食店で舞鶴産の食材、特産品を使用したオリジナル
のメニューを提供し、食を通じて舞鶴の魅力を首都圏で発信する
事業。
参加店舗 《フェア参加第1号》
オイスターマーケット牡蠣市場 とうきょうスカイツリー駅前店
提供メニュー
「舞鶴かき丼」をはじめとする、舞鶴産の食材や特産品を使った
“舞鶴メニュー”
備 考
オイスターマーケット牡蠣市場とうきょうスカイツリー駅前店
は、今冬、舞鶴かきグルメキャンペーン協議会が展開する
「舞鶴かき丼キャンペーン」において、初めてとなる市外参加
店舗です。（従来は、舞鶴市内の店舗のみ参加）
※参考3：「舞鶴かき丼キャンペーン」の概要
催事名称 「舞鶴かき丼キャンペーン」※今回で10回目
期 間 平成26年12月27日（土）〜平成27年3月31日（火）
主 催 舞鶴かきグルメキャンペーン協議会
（一般社団法人舞鶴観光協会、京都府漁業協同組合、
一般社団法人舞鶴市水産協会）
内 容
舞鶴かきグルメキャンペーン協議会が、“市民も観光客も手軽に
食べられる地産地消の舞鶴グルメ”として、舞鶴産カキ5個以上と
「舞鶴かまぼこ」を使用した「舞鶴かき丼」を開発。
「舞鶴産カキ」および「舞鶴かき丼」の知名度アップと観光
誘客を目的とするキャンペーンを展開しています。
「舞鶴かき丼」と呼ぶには、以下の3つの条件がありますが、
味付けや調理方法は自由です。
（1） 「舞鶴産のカキ」5個以上と「舞鶴かまぼこ」を使用すること
（2） カキのプリプリ感を損なわないこと
（3）おいしくてまた食べたくなること
舞鶴市内では、和風の卵とじ丼、中華味のあんかけチャーハン、
舞鶴が発祥地の「肉じゃが」とコラボした丼、カキフライを卵で
とじた丼など、参加店ごとに工夫をこらし、オリジナリティ
あふれた「舞鶴かき丼」のほか、産地ならではの焼きカキ、
カキフライ、土手鍋、酒蒸しやワイン蒸し、カキグラタンなど、
バリエーション豊かなカキ料理が、3月31日（火）まで味わえます。
参加店舗数 合計23店舗（舞鶴市内22店舗、東京都内1店舗）
※これまで参加店舗は舞鶴市内だけでしたが、今回初めて
東京でも「舞鶴かき丼」を提供開始
都内参加店舗
オイスターマーケット牡蠣市場 とうきょうスカイツリー駅前店
【本件に関するお問い合わせ先】
企業名：舞鶴市
担当者名：観光商業課「おいしい舞鶴！いただきますフェア」担当者
TEL：0773-66-1024（直通）
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