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自称“日本一ラーメンを食べた”男と日本一のラーメン検索サイトが手を組んで自称“日本一のラーメン専門”求人サイトを作っちゃいました
ラーメン業界専門のサイトを始めて10年目の「ラーメンデータバンク」を運営する、自称“日本一ラーメンを食べた男”大崎裕史と、日本一のラーメン検索サイト「ラーメンデータベース」が人材難のラーメン業界のために手を組んだ！ ラーメン専門求人サイト「働くラーメン屋さん（はらさん）」 5月1日本格始動！
■ラーメン界を取り巻く人材難の現状
一般的な飲食店よりも過酷と思われがちなラーメン店での勤務は、常に人材不足に陥っております。東京だけでも月に50店舗が開店し、50店舗が閉店している厳しい環境のひとつには人手不足も理由としてあります。ただ一方で、平均月給も通常の飲食店に比べて高い傾向がありますが、どうしても「ラーメン業界」に目を向けてもらうことが少ないのが現状です。
■「働くラーメン屋さん」通称「はらさん」
過去ラーメンデータバンクが運営していた「東京のラーメン屋さん」通称「とらさん」…このサイトを自称“日本一ラーメンを食べた男”大崎裕史が監修し始めたのが1995年。当時「インターネット」というものが普及したばかりのなか、最新の東京のラーメン情報を探すツールとして便利と、かなり多くの人が利用していました。あれから20年。ラーメンデータバンクは当時の意思を継いで、ラーメン業界の「人材不足」を解決すべく「働くラーメン屋さん」通称「はらさん」をスタートさせます。
■「ラーメン」が好き！そんな人が大注目するサイト！
大崎裕史と、一緒にタッグを組んで「働くラーメン屋さん」の運営提携しているのが、「ラーメン」で日本一のアクセス数を誇る「ラーメンデータベース」です。
日本一の男と日本一のラーメン検索サイトが共同で運営しているため、「とりあえず働きたい」や「どこか飲食店で働きたい」という人ではなく、最初から「ラーメン店」の勤務に興味を持っている人からの応募が多くなると予想されます。また、将来は店長になる、や独立志向も強く、「ラーメン店になるのが夢だった」という動機も多いことでしょう。そういった方々を応援するのがこの「働くラーメン屋さん」です。
■検索の仕方ももちろん「ラーメン」から
勤務地での検索はもちろんのこと、「ラーメン」専門の求人サイトですので、ラーメンの写真が必ず掲載され、ラーメンの見た目から探すことも出来ます。また、「味」で検索することも可能。「あっさり醤油」「塩」「味噌」「豚骨」だけではなく、「豚骨醤油」「担々麺」「つけ麺」「あえ麺」「冷やし」「ガッツリ系」「家系」「鶏白湯」「無化調」「辛い系」などの細かい味のジャンルも検索可能。しかも「自家製麺」で検索が出来るなど、具体的な技術から検索出来る求人サイトは一般的な求人サイトにはありません。
■人気店舗が続々掲載
食べログで4点越えを誇るつけ麺の超人気店「麺屋 一燈」（新小岩）や、牛骨で話題の「牛骨らぁ麺 マタドール」（北千住）、全国のラーメンイベントなどに出店している「麺屋宗」（高田馬場）、「麺や食堂」（厚木）、東京のラーメン激戦区で味噌で勢いを見せる「麺処花田」（池袋）、ほかにも「塩ラーメン 本丸亭」（横浜）、「ラーメン 大至」（湯島）、「らーめん破顔」（練馬）、「九州らーめん 祥」（吉祥寺）、「ラーメン道楽」（鮫洲）など…実力派人気店が続々掲載されています。（※掲載が終了している店舗もあり）
今後も益々増えていくと思われます。
■「働くラーメン屋さん」URL
https://recruit.ramenbank.com/
※スマートフォン／PC／タブレットから閲覧可能
【会社概要】
■株式会社ラーメンデータバンク
■取締役会長 大崎裕史、代表取締役 下川博久
■所在地 〒153-0063 東京都目黒区目黒2-11-11
■運営サイト http://www.ramenbank.com/
■株式会社スープレックス
■代表取締役 田中 麻利夫
■所在地 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-8-3 TOC第1ビル 8F
■運営サイト http://ramendb.supleks.jp/
【本件に関するお問い合わせ先】
企業名：株式会社ラーメンデータバンク
担当者名：田中隆暁
TEL：03-3490-3810
Email:info@ramendatabank.co.jp
■ラーメン界を取り巻く人材難の現状
一般的な飲食店よりも過酷と思われがちなラーメン店での勤務は、常に人材不足に陥っております。東京だけでも月に50店舗が開店し、50店舗が閉店している厳しい環境のひとつには人手不足も理由としてあります。ただ一方で、平均月給も通常の飲食店に比べて高い傾向がありますが、どうしても「ラーメン業界」に目を向けてもらうことが少ないのが現状です。
■「働くラーメン屋さん」通称「はらさん」
過去ラーメンデータバンクが運営していた「東京のラーメン屋さん」通称「とらさん」…このサイトを自称“日本一ラーメンを食べた男”大崎裕史が監修し始めたのが1995年。当時「インターネット」というものが普及したばかりのなか、最新の東京のラーメン情報を探すツールとして便利と、かなり多くの人が利用していました。あれから20年。ラーメンデータバンクは当時の意思を継いで、ラーメン業界の「人材不足」を解決すべく「働くラーメン屋さん」通称「はらさん」をスタートさせます。
■「ラーメン」が好き！そんな人が大注目するサイト！
大崎裕史と、一緒にタッグを組んで「働くラーメン屋さん」の運営提携しているのが、「ラーメン」で日本一のアクセス数を誇る「ラーメンデータベース」です。
日本一の男と日本一のラーメン検索サイトが共同で運営しているため、「とりあえず働きたい」や「どこか飲食店で働きたい」という人ではなく、最初から「ラーメン店」の勤務に興味を持っている人からの応募が多くなると予想されます。また、将来は店長になる、や独立志向も強く、「ラーメン店になるのが夢だった」という動機も多いことでしょう。そういった方々を応援するのがこの「働くラーメン屋さん」です。
■検索の仕方ももちろん「ラーメン」から
勤務地での検索はもちろんのこと、「ラーメン」専門の求人サイトですので、ラーメンの写真が必ず掲載され、ラーメンの見た目から探すことも出来ます。また、「味」で検索することも可能。「あっさり醤油」「塩」「味噌」「豚骨」だけではなく、「豚骨醤油」「担々麺」「つけ麺」「あえ麺」「冷やし」「ガッツリ系」「家系」「鶏白湯」「無化調」「辛い系」などの細かい味のジャンルも検索可能。しかも「自家製麺」で検索が出来るなど、具体的な技術から検索出来る求人サイトは一般的な求人サイトにはありません。
■人気店舗が続々掲載
食べログで4点越えを誇るつけ麺の超人気店「麺屋 一燈」（新小岩）や、牛骨で話題の「牛骨らぁ麺 マタドール」（北千住）、全国のラーメンイベントなどに出店している「麺屋宗」（高田馬場）、「麺や食堂」（厚木）、東京のラーメン激戦区で味噌で勢いを見せる「麺処花田」（池袋）、ほかにも「塩ラーメン 本丸亭」（横浜）、「ラーメン 大至」（湯島）、「らーめん破顔」（練馬）、「九州らーめん 祥」（吉祥寺）、「ラーメン道楽」（鮫洲）など…実力派人気店が続々掲載されています。（※掲載が終了している店舗もあり）
今後も益々増えていくと思われます。
■「働くラーメン屋さん」URL
https://recruit.ramenbank.com/
※スマートフォン／PC／タブレットから閲覧可能
【会社概要】
■株式会社ラーメンデータバンク
■取締役会長 大崎裕史、代表取締役 下川博久
■所在地 〒153-0063 東京都目黒区目黒2-11-11
■運営サイト http://www.ramenbank.com/
■株式会社スープレックス
■代表取締役 田中 麻利夫
■所在地 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-8-3 TOC第1ビル 8F
■運営サイト http://ramendb.supleks.jp/
【本件に関するお問い合わせ先】
企業名：株式会社ラーメンデータバンク
担当者名：田中隆暁
TEL：03-3490-3810
Email:info@ramendatabank.co.jp
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