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ブランド肉『豚王』の直営第1号店オープニングレセプションのご案内（希少豚を味わえるチャンス！お早めにお申し込み下さい。）
6月29日(金)『豚王ダイニング横濱』レセプションのご案内
横浜・元町においしい豚しゃぶとこだわり鎌倉野菜
『豚王ダイニング横濱』が開店
つきましては、6月29日(金)にメディア関係者の方々をお招きして、 『豚王』のおいしさを実感して頂くレセプションを 開催させて頂きます。
横浜・元町においしい豚しゃぶとこだわり鎌倉野菜
『豚王ダイニング横濱』が開店
つきましては、6月29日(金)にメディア関係者の方々をお招きして、 『豚王』のおいしさを実感して頂くレセプションを 開催させて頂きます。
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6月29日(金)『豚王ダイニング横濱』レセプションのご案内
横浜・元町においしい豚しゃぶとこだわり鎌倉野菜
『豚王ダイニング横濱』が開店
◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇
植物由来の高品質な乳酸菌を飼料や飲料にし、丹精込めて育てた特別な豚肉
『豚王』が味わえる直営店！
6月18日（月）に今話題のブランド豚肉『豚王』を供給する楽豚工房株式会社
の直営第一号店が横浜・元町に開店致しました。
つきましては、6月29日(金)にメディア関係者の方々をお招きして、
『豚王』のおいしさを実感して頂くレセプションを 開催させて頂きます。
◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
レセプション概要
開催日時：2007年6月29日(金) 18:00-20：00
開催場所：「豚王ダイニング横濱」
JR京浜東北・根岸線 石川町 駅 徒歩 4 分
みなとみらい線 元町中華街 駅 徒歩 5 分
定員：25名
会費：無料
＊完全予約制となっておりますので、出席をご希望の方はお電話、
または御社名、媒体名、氏名、出席人数をご記入の上、
お電話もしくはE-mailにてご連絡下さりますようお願い致します。
＜応募受付＞
【Tel】 045-212-2983
【E-mail】 sato4b.a@helen.ocn.ne.jp
※定員になり次第締め切りとさせていただきますので、
お早めにご予約くださりますようお願い申し上げます。
■運営■
楽豚工房株式会社／担当：佐藤
URL:http://www.shop-butao.com
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆
◇◆『豚王』のおいしさの秘訣
良い食べ物、良い飼育環境により健康で美味しい豚をつくる。
これを支えているのが乳酸菌（ラクト菌）のチカラです。
「豚王」は高品質の乳酸菌、そして餌と飼育環境に徹底的にこだわり
生産された豚肉です。
豚肉は肉の中に含まれているうまみ成分“イノシン酸”の含有量が多いほど
美味しく、色艶が良くなるのですが、「豚王」にはこのイノシン酸が
一般の豚肉に比べ、約7倍もの含有量があります。
植物由来の高品質な乳酸菌を飼料や飲料の中に加え、
飼育施設にも噴霧するなど、丹精込めて育てた特別な豚肉「豚王」は、
豚肉特有の臭みがなく、ジューシーで柔らかく、抜群の食感。
脂身のぎゅっと詰まったうまみのある「豚王」はメディアにも注目を受けて
います。
テレビ朝日の「愛のエプロン」ではVIP食材として3度も登場しました。
丹精込めて育てた豚肉を自分たちの手でお客様へ直接お出ししたいという
気持ちから、第一号店の出店が決まりました。
今、注目を浴びている「豚王」を是非、一度ご賞味下さい。
◇◆絶品「豚王しゃぶしゃぶ」が一押しメニュー！
豚王のしゃぶしゃぶメニューには、肩ロースとロースがありますが、
肩ロースはロースと比べ、生産量が少ない部位であり、
他店では提供出来る量が少ないのが普通ですが、豚王ダイニング横濱は
直営店なのでより多くのお客様に提供することが可能です。
肩ロースは、赤身と脂肪のバランスがとても良く、おいしい部位です。
豚肉だけでなく、野菜やつけだれにもこだわっています。
特性の無添加黒酢ポン酢はお肉と野菜の素材その物の味を
存分に引き出してくれます。
もちろん、ごまだれもあるので、お好みでお召し上がり頂けます。
野菜は神奈川県産の鎌倉野菜という、
生産量の少ない貴重で新鮮なお野菜です。
さっぱりといただける「豚王しゃぶしゃぶ」は年配の方にもおすすめです。
しゃぶしゃぶだけでなく、自家製の生ハムやソーセージを使った料理も
取りそろえております。
また、精肉、生ハム、ソーセージに加え、カツサンド等のテイクアウト商品
としての販売や、
近隣のお客様向けの宅配サービスも近いうちに開始予定です。
インターネットでも精肉の販売を行っていますが、
飲食店を出店することにより、よりたくさんの方に『豚王』を知って頂き、
お店やご自宅でおいしさを実感して頂きたいという思いが込められています。
店舗データ
[ 店舗名 ]豚王ダイニング横濱（ブタオウダイニングヨコハマ）
[ 営業日・営業時間 ]火曜-日曜 11:00-23:00(LO.22:00)
[ 定休日 ]月曜日（祝日の場合は火曜日）
[ 坪数・席数 ]21坪・27席
[ 平均予算 ]ランチ￥1000?1500、ディナー￥4,500
[ 代表的メニュー例 ]
◆ランチ
・特選豚王しゃぶしゃぶ膳・・・￥１,５００
・特選豚王ロースカツ膳・・・￥１,２００
・生ハムサラダランチ・・・￥１,２００
・日替わり膳・・・￥１,０００
◆ディナー
・豚王特選しゃぶしゃぶ
肩ースとロース（１人前）・・・￥１,５００
追加の肉・・・￥１,０００より
各種鎌倉野菜・・・￥２５０より
うどん・ご飯・・・￥３８０より
・骨付きロースのグリル季節鎌倉野菜添え・・・￥１,５００
・角煮・・・￥１,２００
・自家製ソーセージ盛り合わせ・・・￥８００
・炙りベーコン・・・￥８８０
・生ハムサラダ・・・￥１,０００
・鎌倉野菜のグリーンサラダ・・・￥６８０
・鎌倉野菜のピクルス・・・￥４８０
・肉味噌おにぎりだし茶漬け風・・・￥８００
6月29日(金)『豚王ダイニング横濱』レセプションのご案内
横浜・元町においしい豚しゃぶとこだわり鎌倉野菜
『豚王ダイニング横濱』が開店
◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇
植物由来の高品質な乳酸菌を飼料や飲料にし、丹精込めて育てた特別な豚肉
『豚王』が味わえる直営店！
6月18日（月）に今話題のブランド豚肉『豚王』を供給する楽豚工房株式会社
の直営第一号店が横浜・元町に開店致しました。
つきましては、6月29日(金)にメディア関係者の方々をお招きして、
『豚王』のおいしさを実感して頂くレセプションを 開催させて頂きます。
◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
レセプション概要
開催日時：2007年6月29日(金) 18:00-20：00
開催場所：「豚王ダイニング横濱」
JR京浜東北・根岸線 石川町 駅 徒歩 4 分
みなとみらい線 元町中華街 駅 徒歩 5 分
定員：25名
会費：無料
＊完全予約制となっておりますので、出席をご希望の方はお電話、
または御社名、媒体名、氏名、出席人数をご記入の上、
お電話もしくはE-mailにてご連絡下さりますようお願い致します。
＜応募受付＞
【Tel】 045-212-2983
【E-mail】 sato4b.a@helen.ocn.ne.jp
※定員になり次第締め切りとさせていただきますので、
お早めにご予約くださりますようお願い申し上げます。
■運営■
楽豚工房株式会社／担当：佐藤
URL:http://www.shop-butao.com
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◇◆『豚王』のおいしさの秘訣
良い食べ物、良い飼育環境により健康で美味しい豚をつくる。
これを支えているのが乳酸菌（ラクト菌）のチカラです。
「豚王」は高品質の乳酸菌、そして餌と飼育環境に徹底的にこだわり
生産された豚肉です。
豚肉は肉の中に含まれているうまみ成分“イノシン酸”の含有量が多いほど
美味しく、色艶が良くなるのですが、「豚王」にはこのイノシン酸が
一般の豚肉に比べ、約7倍もの含有量があります。
植物由来の高品質な乳酸菌を飼料や飲料の中に加え、
飼育施設にも噴霧するなど、丹精込めて育てた特別な豚肉「豚王」は、
豚肉特有の臭みがなく、ジューシーで柔らかく、抜群の食感。
脂身のぎゅっと詰まったうまみのある「豚王」はメディアにも注目を受けて
います。
テレビ朝日の「愛のエプロン」ではVIP食材として3度も登場しました。
丹精込めて育てた豚肉を自分たちの手でお客様へ直接お出ししたいという
気持ちから、第一号店の出店が決まりました。
今、注目を浴びている「豚王」を是非、一度ご賞味下さい。
◇◆絶品「豚王しゃぶしゃぶ」が一押しメニュー！
豚王のしゃぶしゃぶメニューには、肩ロースとロースがありますが、
肩ロースはロースと比べ、生産量が少ない部位であり、
他店では提供出来る量が少ないのが普通ですが、豚王ダイニング横濱は
直営店なのでより多くのお客様に提供することが可能です。
肩ロースは、赤身と脂肪のバランスがとても良く、おいしい部位です。
豚肉だけでなく、野菜やつけだれにもこだわっています。
特性の無添加黒酢ポン酢はお肉と野菜の素材その物の味を
存分に引き出してくれます。
もちろん、ごまだれもあるので、お好みでお召し上がり頂けます。
野菜は神奈川県産の鎌倉野菜という、
生産量の少ない貴重で新鮮なお野菜です。
さっぱりといただける「豚王しゃぶしゃぶ」は年配の方にもおすすめです。
しゃぶしゃぶだけでなく、自家製の生ハムやソーセージを使った料理も
取りそろえております。
また、精肉、生ハム、ソーセージに加え、カツサンド等のテイクアウト商品
としての販売や、
近隣のお客様向けの宅配サービスも近いうちに開始予定です。
インターネットでも精肉の販売を行っていますが、
飲食店を出店することにより、よりたくさんの方に『豚王』を知って頂き、
お店やご自宅でおいしさを実感して頂きたいという思いが込められています。
店舗データ
[ 店舗名 ]豚王ダイニング横濱（ブタオウダイニングヨコハマ）
[ 営業日・営業時間 ]火曜-日曜 11:00-23:00(LO.22:00)
[ 定休日 ]月曜日（祝日の場合は火曜日）
[ 坪数・席数 ]21坪・27席
[ 平均予算 ]ランチ￥1000?1500、ディナー￥4,500
[ 代表的メニュー例 ]
◆ランチ
・特選豚王しゃぶしゃぶ膳・・・￥１,５００
・特選豚王ロースカツ膳・・・￥１,２００
・生ハムサラダランチ・・・￥１,２００
・日替わり膳・・・￥１,０００
◆ディナー
・豚王特選しゃぶしゃぶ
肩ースとロース（１人前）・・・￥１,５００
追加の肉・・・￥１,０００より
各種鎌倉野菜・・・￥２５０より
うどん・ご飯・・・￥３８０より
・骨付きロースのグリル季節鎌倉野菜添え・・・￥１,５００
・角煮・・・￥１,２００
・自家製ソーセージ盛り合わせ・・・￥８００
・炙りベーコン・・・￥８８０
・生ハムサラダ・・・￥１,０００
・鎌倉野菜のグリーンサラダ・・・￥６８０
・鎌倉野菜のピクルス・・・￥４８０
・肉味噌おにぎりだし茶漬け風・・・￥８００
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